Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah di aduk tambahkan garam secukupnya.

Langkah 4

Tambahkan bumbu halus yang telah digiling, bawang putih, buah pala, jahe, kunyit, merica.

Langkah 5

Langkah 6

Aduk hingga terbentuk adonan, lalu kukus.

Langkah 7

Setelah dikukus selama lebih kurang 20 menit, potong-potong sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Goreng hingga kecoklatan, setelah itu nugget ayam siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Telur

Tempe

Tepung

Tepung Roti

nugget ayam mama #JagoMasakMinggu9

Bolongnese

Orak-Arik Sayur Saus Bolognese

Baked Bolognese Mac and Cheese

Saos Bolognese Ayam Homemade

Roti Bakar Pizza Bolognese

Lasagna Kentang

Ayam Saus Bolognese

Spaghetti Bolognese With Paprika

saus bolognaise

Melted Meatball Bolognese

Pizza Roll Ekonomis

Spaghetti Seblak

Mini Pizza Saus Bolognaise

Cuci bersih kacang tanah, kemudian tiriskan. 
Sangrai hingga matang. 
Biarkan hingga dingin dan cincang kasar.

Mixer telur ayam, gula dan pasta vanila hingga mengembang dan gula larut.

Masukkan coklat bubuk dan milo bubuk, mixer rata.

Tambahkan kacang sangrai yang sudah dicincang. 
Aduk rata dengan spatula.

Siapkan loyang beralas baking paper, kemudian cetak menggunakan sendok makan. 
Beri jarak karena nanti akan melebar.

Panggang selama 25-30 menit atau sampai matang dengan suhu 180°C.
Sesuaikan dengan oven masing-masing. 
Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu.

Biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang. 
Karena ketika hangat masih rapuh. 
Lalu simpan dalam toples, sajikan.

Camilan kacang rasa cokelat yang cocok dibuat untuk sajian hari raya.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Kacang Tanah

Karang Kacang

Siapkan labu yang sudah dipotong- potong.

Rebus air dan pandan sampai mendidih lalu masukkan labu, biarkan empuk.

Masukkan pasta cocopandan dan santan bubuk, aduk rata.

Daun Pandan

Labu

Kolak Labu Cocopandan

Potong bagian tengah roti berbentuk persegi. Potong 3 buah roti dan biarkan 3 buah lainnya.

Lalu oles roti yang masih utuh dengan putih telur. Tumpuk roti yang utuh dengan roti yang telah di lubangi bagian tengahnya.

Oles bagian dalam lubang dengan saus sambal dan saus tomat hingga rata. Taburkan dengan daging sapi, parsley, daun basil dan mozzarella. Oven 200 C selama 20 menit.

Keluarkan roti dari oven lalu tambahkan satu butir telur diatasnya. Lalu oven lagi dengan suhu 200 C selama 10 menit hingga matang.

Setelah matang angkat roti isi telur. Roti siap disajikan.

Halal

Hai chef.. terima kasih sudah menginspirasi saya utk membuat kudapan ini.. terima kasih resepnya chef.. izinkan saya utk #RecookYummy di #JagoMasak2022 sekali lagi terima kasih banya

Minchef thanks ya ide resep nya, saya buat untuk sarapan kemarin. Tapi tidak ada daging sapi giling, tadi nya mau pakai daging ayam giling tapi masih beku karena sudah lapar jadi saya cari yang cepat  dagingnya ganti jamur champignon, enak juga ternyata 😁 dan 1 tangkup roti kenyang sampai waktu makan siang! #JagoMasakMaret

Daging Sapi

Mentega

Roti Panggang Telur

Fillet ayam hingga tipis, marinasi ayam dengan bumbu halus -+20 menit. Campurkan tepung terigu dan maizena, celupkan ayam ke tepung lalu ke putih telur dan air es balur lagi ke tepung sampai ayam habis

Setelah matang kecokelatan angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum masukan jamur dan bumbu beri air kaldu terakhit masukan tepung terigu aduk hingga rata

Kriuk-kriuk enak! Porsinya bisa jadi banyak yah ..

Bumbu halus

Saos Mushroom

Ayam

Bawang Bombay

Jamur Champignon

Kecap Manis

Margarin

Tepung Maizena

Crispy Chicken Steak With Mushroom

Sonia Zein 

Perkedel Kentang

Tumis Buncis

Suir Ayam

Semur Ati Ampela dan Kentang

Mini Katsu

Puding Mangga

Campur air, margarin, gula pasir dan garam. Rebus sampai margarin mencair.

Masukkan kopi aduk rata. Kemudian tambahkan Tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata. Matikan api. Biarkan dingin.

Masukkan telur. Uleni sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spluit. Kemudian semprotkan pada loyang yang sudah dialasi kertas baking. Masukkan ke dalam kulkas diamkan selama 10-15 menit.

Goreng churros sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama taburan gula halus dan coklat.

Bismillahirrahmanirrahim... kali ini saya recook resepnya mbak Friska. Yaitu Churros Kopi. Kami pecinta Churros. Tapi ini first time bikin Churros pakai kopi. Harum sekali aroma kopinya. Thanks banget mbak friska untuk resepnya. Ini nih yang bikin seneng gabung di Yummy App. Varian menu makanan dirumah kita jadi lebih bervariatif. Thanks banget Yummy... #RecookKreasiKopi

Pelengkap :

Kopi

Tepung Terigu

Churros Kopi #RecookKreasiKopi

Iris cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan daun bawang prei.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu kocok lepas.

Masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, bawang prei, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak. Masukkan adonan telur. Lalu goreng hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan telur dadar ke piring dan sajikan.

Mudah dibuat dan rasanya enak. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Lada

Telur Dadar Gobal-Gabul

Tambahkan air dan masukan semua sayur, masak sampai sayur matang.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk sesaat.

Matikan api, tambahkan daun seledri, siap disajikan.

Masak Sup paling seneng klo anak suka dan makan lahap

Brokoli

Kentang

Wortel

Sup Sehat (Mpasi)

Bersihkan ikan wader kemudian buang bagian perut dan sisiknya.

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Ulek bahan sambal beri terasi, garam, gula, dan penyedap rasa.

Sambal Wader ini merupakan makanan tradisional yang berasal dari Desa Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, sambal wader ini sudah ada sejak jaman kerajaan Majapahit.

Bahan Sambal :

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tomat

Sambal Wader Mojokerto #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, daun pandan dengan santan lalu aduk merata.

Masak di atas kompor dengan api sedang dan aduk cepat sampai mendidih dan matang.

Didihkan semua bahan saus kinca lalu saring.

Siramkan saus kinca di atas bubur sumsum dan siap disantap. Bubur sumsum ini enak juga jika didinginkan dulu di dalam kulkas.

Enak dan lembut. Salah satu favorit keluarga. Resepnya ga pake ribet. ☺👍

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bubur Sumsum

Campur kacang hijau rebus, garam, minyak dan susu cair. Blender hingga halus lalu sisihkan.

Kocok gula, telur dan SP hingga putih dan kental.

Masukkan terigu, coklat bubuk dan maizena yang sudah dicampur. Aduk balik hingga rata.

Masukkan campuran kacang hijau, minyak dan susu, aduk hingga rata.

Jika warnanya kurang coklat, tambahkan secukupnya pasta coklat.

Tuang ke cetakan (saya pakai aluminium foil cup yang sudah diolesi margarin). 
Kukus selama 30 menit, api sedang. Jangan lupa untuk memanaskan kukusan dan membungkus tutupnya dengan serbet supaya bolu tidak kena tetesan air.

Kacang hijau adalah makanan pendamping yang kaya akan nutrisi dan sangat bagus untuk tumbuh-kembang anak. 
Kacang hijau mengandung banyak serat, selain itu juga merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, serta kaya antioksidan. Buat si kecil yang mungkin lagi bosan dengan bubur kacang hijau, bisa dicoba resep Bolkus Coklat Kacang Hijau ini. Bolunya lembut dan aroma coklatnya pasti menggugah selera anak.

Bolkus Coklat Kacang Hijau #YummyMPASIChallenge

Aduk rata ikan ikan dengan bumbu marinasi diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan kunyit bubuk hingga wangi.

Kemudian masukkan ikan, tuang air dan tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, masak hingga air menyusut jangan lupa koreksi rasa.

Salah satu masakan kesukan saya,enak banget dan daging ikannya tebel,meskipun barakuda tampangnya agak nyeremin tapi percayalah enak banget lho😊😊 kalo temen temen pernah makan ikan gabus nah seperti itu teksturnya #JagoMasakMaret

Bumbu Halus :

Bumbu Marinasi :

Halo mbk... setor recook ikan bumbu kemanginya, btw aku gk tau nama ikan laut apa yg aku masak, tp ini enak bgt mbk dimasak bumbu kemangi. Trimakasih resepnya

#RecookYummy

Daun Kemangi

Ikan

Barakuda Masak Kemangi

campur tepung, gula dan ragi. masukin telur dan susu. uleni hingga setengah kalis. masukan mentega dan garam. uleni hingga kalis elastis.

timbang (35-40gr) dan bulat bulatkan. biarkan proofing 1 jam.

setelah mengembang, tekan adonan agar pipih ( jangan terlalu keras ). biarkan proofing lagi 30 menit.

goreng donut dengan api sedang hingga coklat keemasn. ( balik hanya sekali agar tidakberminyak)

isi dengan isian bisa custard atau selai.

celupkan permukaan donut ke karamel dan biarkan kering. donut siap disajikan bersama keluarga.

resep donat bomboloni yang berbeda dari donat biasanya pastinya enak dan disukai keluarga.

Caramel Brulee

Ragi

Susu

Bomboloni Creme Brulee

Masak air hingga mendidih, tambahkan santan, daun pandan, dan gula pasir

Setelah gula pasir larut, tambahkan pewarna dan aduk rata. Diamkan hingga hangat kuku

Sambil menunggu, ayak tepung (supaya tidak bergerindil saat dicampur)

Tuang air yg sudah dimasak ke dalam tepung, aduk rata

Mixer 5 menit hingga adonan tercampur rata

Panaskan wajan, goreng adonan 1 sendok makan sayur

Goreng hingga terbentuk serat, tusuk tengahnya dengan lidi, sambil disiram2 (supaya mateng tengahnya)

Selamat malam mba, salam kenal..
Recook cucur hijaunya nih. Enak banget mba, berhasil bersarang juga. Jadinya cantik dan mengembang. Bikin cucur ini emang penuh trik ya mbaa. Kalau salah bisa gak ngembang dan bantet.
Alhamdulillah, ini tadi berhasil dengan cantik. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Beras

Terigu

pandan

Minyak

Pewarna

Cucur Hijau

Masukkan gochugaru, kecap asin, gochujang, madu, garam dan minyak wijen.

Masukkan jamur enoki dan beri sedikit air.

Jamur

Kecap Asin

Madu

Spicy Enoki

Ulek semua bahan bumbu urap kecuali kelapa parut.

Kemudian masukkan kelapa parut, aduk sampai rata dan cicipi rasanya.

Campurkan bumbu urap dan daun singkong rebus.

Sajikan urap sayur, nasi jagung, dan ikan asin.

Urap sayur dan ikan asin sebagai pendamping nasi jagung. Biasanya nasi jagung disebut juga nasi empok atau sego ampok.

Sohun

Sohun Goreng Pedas

Soun Kuah Ayam Cincang Orak-Arik

Sohun Goreng Sayur #MENUTANGGALTUA

Sup Ebi Oyong & Sohun

Mie Sohun Opor Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Sohun Goreng Ayam Suwir #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Sohun Kuah Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Lumpia Goreng Isi Sohun #JagoMasakMinggu2

Sohun Karet Gelang Cabe hijau