Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan es batu kedalam gelas lalu tuang durian blend tadi, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Durian

Es Batu

Gula

Jus Durian Yummy

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan utama, uleni hingga tercampur rata saja.

Diamkan adonan selama 1 jam, jangan lupa di tutup dengan kain serbet bersih.

Bagi adonan menjadi 20 bagian, bulatkan, lalu rendam dalam minyak goreng selama 4-5 jam. Tutup adonan dengan serbet bersih. Jika sudah, tiriskan adonan dari dalam minyak goreng.

Lelehkan margarin, lalu angkat dan sisihkan.

Ambil satu persatu adonan, lalu pipihkan dengan rolling pin, kerat-kerat dengan pisau, jangan sampai putus. Beri olesan margarin cair ke seluruh permukaan adonan.

Gulung sisi kiri dan kanan adonan hingga bertemu di bagian tengah adonan.

Gulung sisi atas dan bawah adonan secara berlawanan hingga membentuk huruf "S".

Langkah 7

Lipat adonan agar menyerupai konde, lakukan hingga semua adonan selesai di bentuk. Kemudian diamkan selama 1 jam.

Langkah 8

Panaskan teflon, lalu ambil satu buah adonan, pipihkan dengan telapak tangan, lalu panggang di atas teflon hingga kuning keemasan di kedua sisinya. Lalu angkat dan sisihkan. Lakukan terus hingga semua adonan selesai di panggang dan siap disajikan.

Langkah 9

Roti ini termasuk simple karena minim variasi bahan dan enak untuk dijadikan menu sweet atau savoury. untuk membuat roti ini anda tidak perlu khawatir karena tanpa menggunakan tepung protein tinggi pun, anda bisa mendapatkan serat dan lapisan yang cantik pada roti canai buatan anda. anda hanya perlu mengikuti setiap takaran bahan dan langkah-langkahnya saja. selamat mencoba guys..🤗🥰

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Garam

Mentega

Tepung Terigu

Roti Canai

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air yang telah dididihkan.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan daun bawang.

Soto berkuah santan gurih nikmat, ditambah dengan potongan kentang, ayam suwir, daun bawang dan potongan tomat.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Soto Kuah Santan

Dalam mangkok campur tepung terigu, margarin, kaldu jamur dan garam, aduk-aduk hingga berbukit. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.

Selanjutnya gilas tipis adonan, cetak bulat. Saya cetak dengan cetakan kue mangkok.

Beri isian abon secukupnya lalu tangkupkan kulit pastel, cubit dan plintir pinggirannya agar merekat.

Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng pastel dengan api kecil saja hingga kuning kecoklatan sambil diaduk-aduk agar matangnya rata.

Setelah matang, angkat dan tiriskan hingga minyaknya benar-benar kering. Baru dimasukkan ke dalam toples dan disajikan.

saya recook pastel abonnya chef. terima kasih untuk inspirasinya. pastelnya gurih dan crunchy #RecookYummy

Tepung

Pastel Kering Isi Abon

Parut wortel, potong ayam, sobek-sobek roti dan campurkan semua bahan utama lainnya, kecuali tepung panir dan minyak goreng.

Olesi wadah dengan minyak, kemudian masukan adonan, kukus selama 20 hingga 25 menit.

Potong dadu nugget lalu campurkan semua bahan pelapis, kosintensi bahan pelapis tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

Lapisi nugget merata ke bahan pelapis, kemudian lapisi dengan tepung panir.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Menu andalan ketika keluarga mulai bosan sama masakan ayam. Jika suka tekstur nugget yang padat gunakan dada ayam fillet. Di resep ini saya pakai paha ayam fillet karena menggunakan wortel yang cukup banyak sehingga teksturnya padat sedikit juicy. Untuk bahan pelapis jangan gunakan telur karena jika disimpan lama menjadi anyir atau saat digoreng minyak jadi berbusa.

Bahan Pelapis:

Lada

Minyak Wijen

Roti

Wortel

Nugget Ayam Wortel

Bersihkan serta cuci ikan pindang, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat.

Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit sampai aromanya keluar dan tambahkan gula pasir.

Tambahkan air, lalu masukan kecap manis, merica, kaldu jamur, dan garam. Aduk sampai semua tercampur (tes rasa sesuai selera) kemudian biarkan sampai air mendidih.

Masukan ikan pindang satu persatu serta aduk pelan.

Tambakan tomat iris serta aduk kembali agar semua tercampur. Biarkan sebentar agar airnya menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Selamat siang chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Ikan pindang dimasak kuah kecap pedas yummy banget.
Disini saya tambah irisan daun bawang.
#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Biasanya ikan pindang aku goreng biasa trus dicocol sambel terasi, kali ini aku masak kecap recook resep mbak... Duuuh enak banget mbak bikin boros nasi. Makasih resepnya ya mbak, sedikit aku modif tambah saos sambal ama tomat biar makin mantul 🤭. 

Makasih resepnya ya mbak, sukses selalu ya... 

#JagoMasakMaret

Ikan

Kecap Manis

Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

Mixer putih telur, gula, SP dan garam selama 1 menit.

Tambahkan skm dan air secara bertahap sambil dimixer hingga mengental.

Tambahkan terigu dan maizena, mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan minyak, aduk balik dengan spatula. Ambil 5 sdm adonan, tambahkan pasta pandan.

Olesi cetakan dengan minyak, taburibsedikit wijen hitam. Tuang 2 sdm adonan putih, tumpuk dengan sedikit adonan hijau.

Keluarkan dari cetakan selagi panas, dinginkan.

Susu

Tepung Maizena

Bolu Mini Putih Telur

Potong genjer, beri garam, lalu diremas sampai layu. Cuci bersih, tiriskan.

Masukkan genjer, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram. Aduk sampai bahan tercampur rata.

Koreksi rasa. Masukkan grago dan aduk kembali.

Halal

Udang

Cabe

Tumis Genjer Grago

Sangrai sampai garing atau kadar airnya berkurang.

Masukkan jahe, kayumanis, daun pandan dan cengkeh dalam air.

Taburkan kacang almond di bagian atas kopi rempah ini.

Kopi ini khas dari Ambon, Maluku. Unik karena memakai biji kenari, tapi aku ganti sama almond iris.

Cengkeh

Kayu Manis

Kopi

Kopi Rarobang

Marinasi ayam menggunakan jeruk nipis, bawang putih, lada, saus tiram, dan garam minimal 1 jam.

Masukkan paprika dan wortel, tumis hingga layu.

Tambahkan air. Masak hingga air menyusut.

Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Tumis ayam saus tiram siap disajikan.

Resep simpel dan yummy. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Paprika

Saus Tiram

Tumis Ayam Saus Tiram

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm minyak goreng sampai harum. Sisihkan.

Campurkan semua bahan (Ayam giling, labu siam, telur, bawang daun, tumisan bawang putih, garam, gula pasir, lada bubuk, saos tiram dan kecap asin) aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Teksturnya begini. Ambil 1/2 sdm makan adonan ratakan ditelapak tangan yang sudah dioles minyak lalu beri tusukan.

Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak saling menempel. Rebus sampai mengapung angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur lalu ambil sempol dan baluri dengan telur kocok

Goreng sebentar sampai telurnya kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan dengan saos sambal kesukaan.

Bahan Tambahan:

Tepung Tapioka

Sempol Ayam

Masukkan semangka potong dan murbei beku ke dalam jar blender.

Kemudian blender hingga halus dan tercampur rata.

Siapkan gelas saji dan es batu, tuang campuran jus semangka. Sajikan dingin.

Cuacanya sangat panas, segerin dengan yang dingin-dingin.

Madu

Semangka

Yogurt

Jus Semangka Murbei Yogurt

Selanjutnya letakkan roti bakar lagi di atasnya. Bolak-balik hingga kedua sisi garing dan kecoklatan.

Camilan gampang, mudah bikinnya, dan yang paling penting murah meriah.

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Meses

Roti Bakar Coklat Keju

Goreng ikan besek sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromanya harum.

Masukkan cabe ijo, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan air lalu aduk pelan. Diamkan hingga air sedikit menyusut lalu angkat dan sajikan.

Masak ikan besek cabe ijo untuk menu masakan hari ini jumat, 06-10-2023.

Bahan Seasoning :

Daun Salam

Ikan Besek Cabe Ijo Pedas Manis

Balurkan ikan dengan bumbu. Diamkan 10 menit

Tambahkan air lalu rebus ikan hingga matang

Masukkan timun, tomat lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan jeruk limau. Aduk rata sebentar

Sup yang seger tidak pedes bikin anak lahap makan...

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Ikan Tuna

Timun

Tomat

Sup Ikan Tuna

Goreng cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Kemudian haluskan dan tambahkan garam dan kemiri. Lalu tumis kembali hingga harum.

Tambahkan air sedikit tunggu hingga mendidih dan masukkan ikan asin. Tunggu hingga bumbu meresap dan matang.

Sambel gereh adalah ikan asin yang dimasak dengan cita rasa pedas.

Cabe Merah Besar

Sambel Gereh

Masukkan kacang panjang merah yang sudah dipotong-potong sesuai selera.

Tambahkan sedikit air, masak hingga kacang panjang empuk. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa. Oseng kacang panjang merah siap disajikan.

Kacang Panjang

Oseng-oseng Kacang Panjang Merah

Bersihkan ikan lalu marinasi dengan air jeruk nipis hingga meresap, cuci bersih.

Campur kecap manis, margarin, saos tomat, garam dan kaldu bubuk untuk bahan olesan, aduk rata.

Panaskan grill pan, panggang ikan hingga setengah matang.

Telur#AlaAnakKos

Orak Arik Bakso Pedas Daun Jeruk

Thai Style Shrimp Omelette

Telur Gobal-Gabul

Telur Dadar Pare

Telur Gulung Jadoel

Orak arik Telur Pedas Manis

Lumpia Crispy Mie Instan Dan Telur

Pastel Sayuran Telur#AlaAnakKos