Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih iga, rebus sampai empuk dengan air secukupnya, angkat lalu potong-potong .

Langkah 1

Langkah 2

Rebus kembali iga beserta kaldunya, masukkan bumbu halus, potongan wortel dan kayu manis, rebus sampai wortel empuk.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa, terakhir masukkan potongan daun bawang, tomat dan seledri, aduk rata dan matikan api.

Langkah 4

Pindahkan sup iga dimangkuk, taburi bawang goreng diatasnya, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Wortel

Sup Iga/ Tangkar Sapi

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

​11 Tahun IDN Times: Saatnya #e11evatewithIDNTimes! 

Rayakan Peran Perempuan, BeautyFest Asia Jakarta 2025 Bertema SHE.E.O

Ubud Food Festival 2025: Tiga Hari Perayaan Rasa dan Kuliner!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga layu dan harum pinggirkan lalu masukan telur orak arik hingga matang campurkan dengan bumbu halus.

Beri 25 ml air, bumbu garam, gula, lada, dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masukan kwetiau yang sudah dicuci bersih, aduk rata tambahkan kecap manis masak hingga  bumbu meresap, koreksi rasa

Terakhir masukan daun bawang aduk rata, matikan api.

Daun Bawang

Sosis

Kwetiau Sosis Goreng #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur semua bahan, memang adonan sangat keras dan tidak bisa tercampur rata, tapi tidak apa-apa. Istirahatkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan plastik supaya tidak kering.

Pipihkan lalu giling dengan menggunakan alat pasta maker dimulai dari no 1, bertahap sampai no 3. Tempelkan remahan adonan lalu lipat jadi 3.

Pipihkan dan giling lagi adonan kembali ke no 1 dst.

Ulangi lagi sampai adonan benar-benar halus dan kalis.

Jika sudah halus, taburi tiap adonan dengan tepung tapioka di kedua sisinya supaya nanti saat digiling jadi mie tidak lengket.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bagi dan gulung jadi 6 bagian. Mie sudah bisa dimasak. Jika akan disimpan di kulkas bisa diangin-anginkan dulu supaya agak kering, baru dikemas di plastik perporsi. Tahan selama 3 hari jika disimpan di kulkas.

Langkah 9

Mie tanpa telur, bisa untuk mie goreng, cwie mie, mie ayam, mie yamin

Garam

Tepung

Tepung Tapioka

Mie Homemade (Tanpa Telur)

Rendam telur dalam air garam selama 5 menit.

Cuci telur dengan air mengalir, sambil diusap agar kotoran luntur.

Tiriskan telur, biarkan hingga mengering.

Kalau kita beli telur di luar supermarket atau mall suka masih ada kotoran yang menempel di cangkang telur. Kalau kita simpan langsung, pasti bakal nggak higienis dan bisa berkembang bakteri.

Tips Menyimpan Telur

Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong sesuai selera

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata

Taburi tepung bumbu serbaguna, aduk-aduk lagi sampai tepung menempel rata

Panaskan minyak, lalu goreng ubi, bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan

Angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat

Ubi goreng tabur tepung bumbu serbaguna, rasanya gurih ada kriuk-kriuk nya, untuk teman ngopi di pagi atau sore hari.

Ketumbar

Lada

Ubi Goreng Tepung Bumbu

Es Batu

Gula

Kopi

Susu

Cookies Coffee Latte

Siap disajikan dingin atau tidak juga enak

Karena gak ada apel jadi saya ganti melon, untuk pemanis saya kasih kurma sama madu

Halal

Kurma

Melon

Jus 3 Diva

Siapkan tahu dan tempe. Goreng hingga matang. Sisihkan.

Ulek / blender semua bumbu yang dihaluskan (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Masukan bumbu yang dihaluskan, masukan juga daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh dan kayu manis.

Masak hingga bumbu mengental, masukan gula merah, aduk hingga gula larut.

Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Jika bumbu dirasa kering tambah sedikit minyak. Aduk-aduk lagi. Sisihkan.

Panaskan air, masukan daun salam dan lengkuas. Jika airnya sudah mendidih masukan tumisan bumbu.

Masukan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasanya. Lalu masukan santan kental. Aduk terus biar santan tidak pecah. Aduk hingga mendidih.

Masukan tahu dan tempe goreng. Aduk rata. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Siapkan mangkuk saji. Tuang tahu tempe ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu Dihaluskan :

Bumbu Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Tahu Tempe Kuah Soto

Ternyata banyak sekali resep soto ayam kesukaan kita yang bisa dikreasikan, lho! Mulai dari kuah bening sampai soto khas Ponorogo, ada semua!

Ayu Wrn

Semua Resep

Cumi Asam Manis Pedas

Sayur Bening

Tahu Bulat

Sempol Nasi

Sambal Goreng Hati Ampela Kering

Ayam Goreng Rendang

Udang Perkedelku

Perkedel Jagung

Pindang balado