detail

Asem-Asem Klentang Udang

Linda agustin

5.0

(1 Rating)

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Asem-Asem Klentang Udang" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/2 kg udang

2 ikat klentang

3 buah tomat merah

5 buah cabe rawit (optional)

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

6 cm kunyit

1 liter air

1 1/2 sdt garam

1 sdm gula pasir

1 sdt kaldu jamur

3-4 sdm air asam jawa

Cara Memasak

Bersihkan klentang dan cuci klentang hingga bersih.

Step 0

Bersihkan klentang dan cuci klentang hingga bersih.

Kupas udang dan cuci udang hingga bersih.

Step 1

Kupas udang dan cuci udang hingga bersih.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan kunyit.

Step 2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan kunyit.

Masukkan klentang dan rebus hingga klentang matang.

Step 3

Masukkan klentang dan rebus hingga klentang matang.

Masukkan bumbu yang telah disiapkan. Aduk-aduk dan rebus hingga bumbu matang.

Step 4

Masukkan bumbu yang telah disiapkan. Aduk-aduk dan rebus hingga bumbu matang.

Masukkan udang rebus hingga mendidih. Tambahkan garam, air asam jawa, gula pasir dan kaldu jamur (cek rasa).

Step 5

Masukkan udang rebus hingga mendidih. Tambahkan garam, air asam jawa, gula pasir dan kaldu jamur (cek rasa).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait