Ayam Saus Asam Manis

Step 1

Campur semua bahan basah, kemudian aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Step 2

Masukkan ayam yang sudah di potong dan di cuci bersih.

Step 3

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Disini, aku melakukan 2 kali penggorengan supaya lebih kriuk.

Step 4

Tiriskan ayam dan dan taruh di wadah.

Step 5

Masak bahan saus. Aduk, dan pastikan jangan sampai ada yang menggumpal. Jika sudah tercampur rata, nyalakan api sedang cenderung kecil.

Step 6

Masukkan nanas dan bawang bombay, kemudian masak saus hingga mengental dan siram ke ayam di atasnya.