Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan saus tiram dan bawang putih. Diamkan 20 menit.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang merah sampai wangi.

Langkah 2

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan jamur dan irisan daun bawang, masak sampai jamur layu.

Langkah 5

Ayam akan mengeluarkan air, jika suka agak berkuah bisa ditambahkan air. Cek rasanya. Ketika semua sudah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Selasa, 16.01.24
Punya ayam dan jamur, masak simpel aja, enak banget.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Halal

Bawang Merah

Jamur

Tumis Ayam Jamur Saus Tiram

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih. Iris tipis putren, bawang putih, dan bawang merah. Potong-potong kacang panjang.

Masukkan kacang panjang, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan putren, irisan bawang merah, irisan bawang putih, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan tauge dan tomat tunggu matang dan siap disajikan.

Buat sayur yang segar karena cuaca lagi panas pas banget untuk dinikmati, cobain yuk!

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Panjang

Lengkuas

Tauge

Tomat

Sayur Kacang Panjang Putren Toge

Iris labu siam sesuai selera, beri 1/2 sdm garam lalu remas remas sampai layu, cuci bersih dan asinnya hilang, tiriskan.

Potong tempe jadi kotak kecil, laku goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus, tomat, daun bawang dan cabe merah keriting sampai matang.

Masukan labu siam dan tempe, aduk rata bumbui garam, gula, kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasa matikan api.

Bumbu Halus :

Cabe

Labu Siam

Tumis Labu Siam Tempe Saus Tiram

Masukkan air dan susu kental manis ,  aduk rata dan masak hingga mendidih , lalu dinginkan.

Lalu masukkan coklat ke dalam gelas hingga agak penuh.

Lalu tambahkan susu UHT diatasnya , sajikan.

Es coklat handmade yang mudah dan simpel.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cacao Milk Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas kentang dan bersihkan semua bahan. Potong kentang memanjang, potong daun bawang, iris bawang merah dan bawang putih.

Siapkan wadah lalu masukan telur, irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Gunakan api kecil lalu masukkan adonan telur. Masak sampai kecoklatan dan adonannya di balik kesisi lainnya.

Lakukan sampai adonan dadar telurnya matang di dalamnya. Angkat dan sajikan.

Makanan kesukaan suami yang selalu ada tiap minggunya.

Alat & Perlengkapan

masak darurat malam hari. enak banget ini 


kalau udah masak mepet , ini jd alternatif utama.. hehehehe.. 

#RecookYummy

Hai mbak aku tadi bikin dadar kentang ini mbak, dulu suka bikin tapi biasanya agak ribet kentangnya di tumis dulu sama bumbunya baru di masukin ke adonan, karena beberapa langkah bikinnya aku males bikin. Tapi pas lihat ini langsung deh aku bikin, bisa juga ternyata tanpa tumis kentangnya dulu. Makasih resepnya ya mbak #JagoMasakMaret

Daun Bawang

Telur Dadar Kentang Goreng

Rebus telur puyuh lalu kupas. Bersihkan wortel dan potong dadu.

Haluskan bawang merah putih dan kemiri, lalu geprek jahe.

Masukkan telur puyuh dan wortel, aduk perlahan.

Tambahkan secukupnya air dan seasoning. Tambahkan kecap, icip, dan masak hingga matang. Sajikan.

Kesukaan si bocil. Sukanya sih dibikin sate, tapi ini nyoba variasi telur puyuh bumbu kecap dengan ditambah sayur (wortel). Alhamdulillah suka..

Bumbu

Seasoning

Jahe

Kemiri

Telur Puyuh

Wortel

Telur Puyuh Wortel Bumbu Kecap

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan daun bawang dan air panas, lalu aduk rata.

Belah tahu menjadi dua bagian, lalu isi dengan adonan tepung.

Jika sudah kecokelatan, angkat dan sajikan.

Camilan di malam hari, enak juga kalau dicocol dengan saus sambal.

Tepung

Tahu Aci Goreng

Iris besar dan goreng bawang merah, bawang putih, lalu blender bersama ayam dan telur.

Masukkan wortel yang sudah di parut, garam, kaldu bubuk, baking powder dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata.

Tuang dalam loyang yang sudah di olesi mentega sambil di padatkan.

Setalah dingin, potong-potong sesuai selera.

Celupkan ke adonan tepung dan masukkan ke dalam tepung panir, sambil di tekan-tekan supaya menempel.

Langkah 7

Langkah 8

Cocok banget buat sarapan anak-anak daripada beli

Bahan Celupan Tepung

Tepung Terigu

Nugget Ayam

Haluskan bawang merah, garam, lada bubuk, kaldu bubuk udang. Beri secukupnya air.

Rendam tahu dengan bumbu minimal 15 menit .

Mudah dan enak serta murah meriah. Cocok untuk yang lagi berhemat.

Tahu Goreng Bumbu Bawang Merah

Goreng ikan kembung sampai kecoklatan (boleh kering atau setengah kering).

Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan bumbu matang.

Tambahkan air, kemudian masukkan timun dan wortel yang sudah dipotong memanjang, masak hingga mendidih dan air sedikit surut.

Setelah mendidih dan sedikit surut, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan ikan yang sudah digoreng kemudian tambahkan irisan cabai (jika mau lebih pedas boleh ditambahkan cabai rawit utuh) masak sebentar kemudian angkat.

Bumbu halus

Ikan

Kunyit

Santan

Acar Kuning Ikan Kembung

peras jeruk,  masukan air jeruk kedalam gelas

tambahkan selasih yang sudah direndam air panas

siap dinikmati selagi dingin, seger banget.

Es Batu

Jeruk

Kelapa

Selasih

Es Kelapa Jeruk Selasih

Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, jahe, pandan, kayu manis

Masukkan air lalu rebus hingga gula larut dan mendidih

Masak menggunakan api kecil dan sesekali diaduk, masak sampai mendidih, angkat lalu disaring

Suka banget dengan minuman yang satu ini... Sering beli sih, tapi kali ini bikin sdr recook dr mbk @Retno Adiesty lbh enak drpd yg beli, hehehehe...

Gula Merah

Kayu Manis

Kopi

Bajigur

Cuci bersih ayam, kemudian potong jadi dua bagian.

Siapkan wadah, kemudian masukkan ayam, tepung maizena, bumbu halus, garam, kaldu jamur, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen dan telur.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang sudah di marinasi, lalu masukan ayam dan bawang putih yang sudah digeprek.

Goreng ayam hingga berwarna golden brown matang sempurna, lalu angkat dan tiriskan.

" Resep enak untuk keluarga tercinta ♥️  Wangi bawang putih, enak lembut di dalam dan garing di luar 🤤

Bumbu Halus:

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang Putih

Iris labu siam kemudian rendam di air garam dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Beri penyedap rasa dan saos tiram, aduk dan siap disajikan.

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Saos Tiram

Cuci bersih buah gandaria, belah dua dan buang bijinya, lalu iris tipis.

Kemudian masukkan irisan bawang merah dan cabai rawit.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tuang air panas dan aduk rata, cicipi rasanya.

Menu favorit orang Banjar. Ramania atau buah gandaria ini enak sekali dibuat sambal atau juga cacapan.

Cacapan Asam Ramania

Campur bahan bola-bola aduk rata sampai adonan bisa di pulung.

Ambil adonan lalu bulatkan lakukan sampai adonan habis.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan bola-bola daging, aduk rata.

Masukan bumbu-bumbu, masak sampai bumbu meresap lalu masukan tomat, cabai dan daun bawang, aduk rata.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Meatball With Brown Sauce

Didihkan air dalam panci. Masukkan tulang sapinya. Rebus sebentar. Lalu buang airnya.Rebus kembali tulang dengan air yang baru sampai mendidih.

Masukkan bumbu halus beserta bumbu lainnya. Aduk merata.

Tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng, dan baksonya.

Masak sebentar, biarkan sampai mendidih kembali. Koreksi rasa dan matikan api kompor.

Ambil mangkuk saji. Taruh mie dan bakso, tuang kuahnya ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang merah goreng untuk taburan. Sajikan selagi hangat beserta kecap, saus tomat, dan saus sambal.

Karena sudah bikin baksonya, selanjutnya bunda bikin kuah baksonya, dengan memanfaatkan tulang sapi.

Bahan Pelengkap :

Lada

Kuah Bakso

Rendam bihun dalam air bersih selama 2 jam, tiriskan. Cuci bersih daun katuk, tiriskan.

Tumis bawang putih dan ayam hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang.

Masukkan kaldu, gula, merica, kecap asin, kecap ikan, saos tape, saos tiram, kecap manis dan garam, masak hingga mendidih.

Masukkan bihun, masak hingga matang dan air menyusut.

Masukkan daun katuk, aduk rata. Masak sebentar saja asal daun katuk layu. Sajikan selagi panas lebih enak dengan taburan cabe rawit iris.

Bihun jagung goreng dilengkapi dengan ayam dan daun katuk. Enak buat lauk ataupun camilan saat lapar. Tambahkan irisan cabe rawit diatasnya saat disajikan.

Resep Bihun Bakso Kuah Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait