Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pukis Jadul

Pukis Bulat

Pukis Coklat

Pukis pisang

Pukis Lumer

Kue Pukis

Pukis Tape

Pukis Pancake

Pukis Kentang

Pukis coklat

Potong daging ayam dan masukkan dalam chopper atau diulek.

Langkah 1

Masukkan garam, gula pasir, bawang putih halus, bawang goreng, saos tiram, minyak wijen, penyedap rasa dan kecap asin.

Langkah 2

Masukkan juga es batu sebelum dihaluskan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Setelah halus dan tercampur rata, siap dicetak.

Langkah 6

Setelah selesai dicetak, kukus selama 20 menit atau sampai matang, lakukan tes tusuk.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Dimsum Ekonomis

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Otak-otak Ebi

Usus Goreng Crispy

Cilok Mercon

Mie Pakcoy Homemade

Ayam Kremesan Bumbu Ungkep

Papeda Kuah Seblak

Risoles Mayo Pedas

Tahu Aci Kukus

Tahu Walik Ayam

Bubur Candil Ubi Ungu

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Resep Wingko Babat Lembut dan Enak untuk Camilan

Resep Getuk Lindri Lembut, Cocok untuk Camilan

8 Tempat Makan di Kokas Paling Enak dan Terjangkau

9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pukis Mentega

Pukis Kurma

Pukis cokelat

Pukis Pisang

Pukis Cokelat

Pukis #JagoMasakMinggu2Periode2

Pukis #JagoMasakMinggu8

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Bubur Biji Mutiara

Mac n Cheese Sosis

Nasi Goreng Simpel Resto

Choco Chips Pancake

Sego Jamur

Bening Bayam Jagung

Yokitori Tempe

Mie Goreng Basah

Sayur Sawi Hijau

Mie Nyemek Bangladesh

Balado Kacang Keripik Ubi

Iris-iris bawang merah dan geprek lengkuas.

Pisahkan daun ubi dari tangkai utamanya, pilih daun yang masih cukup muda. Cuci bersih lalu tiriskan.

Masak air bersama irisan bawang merah dan lengkuas hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan capar / kecambah kedelai.

Setelah kulit ari capar mengambang, ambil lalu buang.

Masukkan daun ubi, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Setelah daun ubi mulai layu, masukkan irisan seledri, aduk rata, tes rasa lalu siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Setor sayur beningan ubi seger bangettt makasih resepnya yah 😍
#JagoMasakMaret

Sayur Bening Daun Ubi

Tempe Mendoan Daun Seledri

Sop Daging Rempah

Bakwan Kunyit

Sup Ayam Bakso

Makaroni Telur

Sup Tahu

Premium Chicken Nuggets

Sop Jagung Muda/Putren

Nasi Goreng Telur Pedas

<p>Jakarta menjadi kota besar yang tak pernah tidur di Indonesia. Bahkan untuk tempat nongkrong pun, masih buka di malam hari hingga dini hari. Hal ini dapat memuaskan pelancong ataupun masyarakat Jakarta sendiri, jika ngidam kulineran enak malam-malam.</p>
<p>Mau tahu kawasan mana saja sebagai tempat kuliner malam Jakarta yang asik? Catat ini, ya, untuk <em>list</em> wajib dikunjungi saat ke Jakarta!</p><h2>1. Pasar Baru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/8bbeb4593a2c7340bc8d683105b231dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di pasar baru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Pasar Baru (youtube.com/matthew gabriel)</a></span></div><p>Tempat buat kuliner malam Jakarta yang pertama Yummy App rekomendasikan yaitu Pasar Baru. Menjelajah pasar satu ini seru banget dan penuh dengan nostalgia.</p>
<p>Pasar Baru memiliki banyak tempat kuliner legendaris yang wajib banget kamu coba. Mulai dari perbakmian, bakso, soto Betawi, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Mau yang makanan ringan? Tenang, di Pasar Baru juga banyak kedai-kedai yang menjual cakwe, es krim, dan roti dan kue, seperti toko roti Bistro yang menyajikan roti sobek <em>fresh from the oven</em>, dengan varian rasa yang beragam.</p>
<p>Perlu Sobat Yummy ketahui! Kedai-kedai di Pasar Baru hamper semuanya berdiri sejak 1970-1980an, lho! Tidak hanya kuliner, di sana kamu juga bisa hunting pakaian dan pernak-pernik cantik.</p><h2>2. Kawasan Menteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/f03831aec3d2cab85f5e1f8140462c2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di menteng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Menteng (youtube.com/amati hatimu)</a></span></div><p>Satu lagi surganya kuliner malam di Jakarta. Terletak di jantungnya Ibu Kota, Menteng, Jakarta Pusat menyimpan banyak sekali kulineran seru yang tidak hanya dari tempat makan melegenda, tapi juga melimpahnya <em>street food</em> yang tak kalah enak.</p>
<p>Segala jenis makanan berat hingga ringan ada di sekitar Kecamatan Menteng. Mau mie ayam, bakso, <em>Chinese food</em>, sate-satean? Ada semua! Bahkan martabak manis kesukaan camer kamu pun ada. Tinggal pilih. &nbsp;</p><h2>3. Pecenongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/c0e6215d757e0af02f50e0483c0c222e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di pecenongan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Pecenongan (youtube.com/herito tv)</a></span></div><p>Lagi-lagi masih di kawasan Jakarta Pusat. Pecenongan terkenal dengan warung-warung <em>street food</em>-nya. Lokasi Jalan Pecenongan tak jauh dari Istana Kepresidenan Jakarta. Kawasan kuliner ini selalu ramai dari sore hingga malam hari, dan terkenal dengan surganya kuliner <em>Chinese food</em> dan <em>seafood</em>.</p>
<p>Beberapa restoran populer yang ada di Pecenongan antara lain, Restoran Chinese Food Putien, Tanjung Bira seafood Restaurant, Angsley, Rumah Makan Pangkep 33, hingga kedai Martabak Pecenongan 65A juga ada di kawasan ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-restoran-keluarga-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Restoran Keluarga di Jakarta yang Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jalan Sabang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/ad94f8f21de21cb0be601254d592afaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuliner malam jakarta di jalan sabang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuliner Jalan Sabang (youtube.com/mamank kuliner)</a></span></div><p>Tempat yang satu ini tak jauh dari pusat belanja Sarinah, dan sebenarnya nama asli jalan ini yakni, Jalan H. Agus Salim. Tapi dikalangan orang lokal, penyebutan yang populer ialan Jalan Sabang.</p>
<p>Di kawasan ini dari ujung ke ujung, Sobat Yummy akan menemui warung-warung <em>street food</em> yang menyajikan kuliner khas berbagai daerah di Indonesia. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu ingin makan malam dengan makanan khas dari berbagai daerah, karena di Jalan Sabang sangat lengkap. Mulai dari masakan khas Jogja, Aceh, Minang, Manado, Jawa Timur, dan masih banyak lagi.</p><h2>5. Kota Tua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/d82349c0043bd2ab5f2299245a262d0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuliner malam jakarta di kota tua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Cafe Batavia Kota Tua (pinterest.com/iwan)</a></span></div><p>Kawasan ini terkenal dengan wisatanya yang epik. Sehingga bagi turis saat melancong ke Jakarta, mengunjungi Kota Tua adalah bagian dari&nbsp;<em>itinerary</em> yang wajib dikunjungi.</p>
<p>Kawasan wisata ini berada di Jalan Pintu Besar Utara, Jakarta Barat. Kota Tua memiliki spot-spot kuliner yang memanjakan lidah. Di Kota Tua banyak ditemui pedagang kaki lima yang menyajikan kerak telor khas Betawi, bahkan terdapat kedai sate kuah, gado-gado, dan resto ataupun caf&eacute; cantik seperti caf&eacute; Batavia, Acaraki Jamu, serta Historia Food and Bar, yang menyajikan makanan khas Indonesia dengan <em>aesthetic</em>.</p><h2>6. Thamrin 10 F&amp;CP</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/ce42ed66dc9bb3608c37228bbd54ba24.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuliner malam jakarta di thamrin 10" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Thamrin 10 (youtube.com/enjoyaja go)</a></span></div><p>Kawasan kuliner malam Jakarta ini baru berdiri di tahun 2019. Berada di Jalan MH Thamrin Nomor 10, di samping Hotel Sari Pacific, Jakarta. Thamrin 10 Food and Creative Park ini mengusung <em>vibes</em> yang <em>instagramable</em> dan anak muda banget.</p>
<p>Di tempat ini banyak sekali tenant kuliner dengan rasa milenial, ada juga tenant yang menyajikan menu makanan khas Indonesia. Saat malam hari, Thamrin 10 Food and Creative Park sangat memanjakan mata, dengan kelip-kelip lampu <em>warm white</em> di atas bangku-bangku makan.</p><h2>7. Blok M Square</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/a5ac5297ae817a22c3c9310565ff600e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di blok m square" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuliner Blok M Square (youtube.com/wisata bareng arivandy)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy mengunjungi Jakarta, kamu tidak boleh melewatkan kulineran di Blok M Square. Pasalnya Kawasan satu ini jadi tempat nongkrong favorit anak muda.</p>
<p>Blok M Square lengkap dengan pilihan kulinernya. Mulai dari kuliner angkringan, masakan nusantara, per-soto-an, caf&eacute; aesthetic, hingga terdapat Kawasan yang dinamakan Little Tokyo di Blok M ini. Little Tokyo sangat populer dan tidak pernah sepi pengunjung, karena penuh dengan deretan caf&eacute;, restoran, hingga supermarket yang mengusung <em>vibes</em> ala Jepang.</p><p>Gimana? Daftar tempat kuliner malam Jakarta di atas dijamin bikin kamu gagal diet, deh!</p>
<p>Jangan khawatir, berbagai macam kuliner, mulai dari nusantara hingga mancanegara, makanan berat hingga ringan, bahkan restoran populer hingga <em>street food</em> ada. Mau coba semua?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Inspirasi Oleh-oleh Khas Jakarta yang Wajib hingga Kekinian </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau hunting street food Jakarta di malam hari? Ini dia rekomendasinya tempat wisata kuliner malam Jakarta yang asik dan seru!

7 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam Jakarta yang Asik!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

Buat kuah kinca terlebih dahulu dengan sisir gula merah, masukkan ke dalam panci, tambahkan santan, daun pandan, dan garam. Masak sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental dan meletup-letup. Koreksi rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Matikan kompor, biarkan dingin, sisihkan.

Kupas pisang kemudian taruh diatas talenan, geprek dengan talenan lainnya (jangan terlalu kuat supaya tidak hancur).

Panaskan margarin, masukkan pisang yang sudah digapit (geprek).

Panggang sampai kecoklatan bagian bawah, kemudian balik dan panggang sisi lainnya hingga kecoklatan. Sajikan pisang gapit dengan kuah kinca dan taburan keju.

Pisang gapit adalah camilan khas daerah Pontianak. Biasanya terbuat dari pisang mengkal atau pisang matang yang tidak lembek. Pisangnya digeprek dengan bantuan dua telenan, satu untuk wadah dan satu untuk menekan. Setelah itu dipanggang diatas teflon kemudian disiram kuah kinca. Dan untuk menambah cita rasa supaya tidak kalah saing dengan makanan kekinian biasa diberi topping keju ataupun mesis. Dan jenis pisang yang dipakai adalah pisang kepok/ gajih.

Topping

Bahan Kuah Kinca Santan

Pisang Gapit Khas Pontianak #JelajahTengah

Long Potato Cheese

Chocolate Cupcakes

Kulit Lumpia Takaran Gelas

Sayap Goreng Maizena

Sweet Chili Chicken Wings

Dodol Sirsak

Pisang Goreng Wijen

Tofu Jamur Saus Kecap

Tahu Citos Krispi

Rendam brokoli dengan sejumput garam selama lebih kurang 5 menit lalu bilas dan cuci bersih.

Siapkan bahan-bahan lainnya, wortel, ayam, bawang putih dan bawang bombai serta cabai besar.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel dan cabai merah, tuang air.

Bumbui garam, gula, merica bubuk, saus tiram.

Wortel dan brokoli kaya akan vitamin dan tinggi magnesium yang baik untuk membersihkan infeksi pada pernafasan.

Tumis Brokoli Wortel Ayam

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

<p>Pada umumnya <em>dessert</em> mengandalkan gula berlebih dan identik dengan rasa manis yang bikin kamu was-was saat mengonsumsinya. Namun, kali ini tidak perlu khawatir.</p>
<p>Kamu yang sedang menjalani hidup sehat atau program diet, tetap bisa mencicipi nikmatnya<em> dessert</em>. Kamu bisa mengikuti resep&nbsp;<strong><em>dessert&nbsp;</em>sehat</strong> dari Yummy berikut.</p>
<p>Yuk, langsung simak ulasannya!</p><h2>1. Sereal Yogurt Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/2051a8215067bc865441e28c627932ec.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gr sereal <em>cornflakes</em></li>
<li>500 gr yogurt rasa buah, sesuai selera</li>
<li>200 ml selai stroberi</li>
<li>100 gr buah stroberi, potong sesuai selera</li>
<li>100 gr granola</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Pelengkap</strong></p>
<ul>
<li><em>Ice cream</em> yogurt</li>
<li>Daunt mint</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan jar atau gelas.</li>
<li>Masukkan <em>cornflakes</em> ke dalam gelas.</li>
<li>Tuangkan yogurt rasa buah, potongan buah stroberi, selai stroberi, dan granola.</li>
<li>Masukkan <em>dessert</em> ke dalam lemari es minimal selama 2 jam untuk hasil yang maksimal.</li>
</ol><h2>2. Es Cendol Susu Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/3b63a540dcdce97d535cf7416f7819df.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Adonan Cendol</strong></p>
<ul>
<li>1 sachet jelly tanpa rasa</li>
<li>50 gr tepung beras</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Pelengkap</strong></p>
<ul>
<li>300 ml susu kedelai</li>
<li>200 ml air</li>
<li>200 gr gula aren atau gula jawa</li>
<li>1 lembar pandan, buat simpul</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wajan anti lengket, masukkan tepung beras, bubuk jelly, dan garam. Aduk hingga tercampur menggunakan whisk. Masukkan air sambil diaduk perlahan-lahan dan bertahap.</li>
<li>Tambahkan pasta pandan dan aduk hingga tercampur rata. Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga adonan mengental sambil terus diaduk menggunakan spatula silikon.</li>
<li>Masukkan adonan yang masih panas ke dalam cetakan cendol dan biarkan mengalir ke dalam air yang sudah diberi es batu. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan panci, masukkan gula dan air ke dalamnya. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak sampai kental.</li>
<li>Ambil gelas saji. Masukkan gula, es batu, dan cendol yang sudah disaring. Tuangkan susu kedelai, es cendol diet siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Kalikih Santan Sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/597fc3f472e234260c85789b3eb2f878.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>2 potong buah pepaya</li>
<li>1/2 buah kelapa</li>
<li>1 gelas air minum atau air matang</li>
<li>1/3 sdt garam himalaya</li>
<li>1-2 sdm madu</li>
<li><em>Chia seeds</em> secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan, iris-iris kelapa, potong-potong pepaya.</li>
<li>Blender kelapa yang sudah diiris tipis dengan segelas air minum.</li>
<li>Saring, ambil santannya. Tambahkan garam himalaya, aduk rata.</li>
<li>Ambil kalikih (pepaya) secukupnya, tata di dalam gelas. Tuang santan, taburi sedikit <em>chia seeds</em> dan 2 sdm madu.</li>
<li>Bisa langsung disajikan atau disimpan di dalam kulkas agar dingin dan <em>chia seeds</em> mengembang.</li>
</ol><h2>4. Pandan Coconut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/715fd400e2b9d1ff6d9b16444f20bb1d.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>125 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>2,5 sdm<em> chia seeds</em></li>
<li>1 sdt madu</li>
<li>1/4 sdt pasta pandan</li>
<li>Potongan pepaya sesuai selera</li>
<li>Potongan mangga sesuai selera</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Masak santan sampai mendidih, angkat dan dinginkan.</li>
<li>Tuang <em>chia seeds</em>, madu, dan pasta pandan, aduk rata.</li>
<li>Biarkan mengental di suhu ruang selama 2 jam atau kulkas 1 jam.</li>
<li>Ambil setengah bagian puding ke gelas saji, tutup pepaya potong, lalu tutup lagi dengan sisa puding.</li>
<li>Tambahkan <em>topping</em> potongan mangga dan pepaya, sajikan dingin.</li>
</ol><h2>5. Mixed Fruit Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/28cbcdbfc9d8624bbffee4f7cbb4be79.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>20 rambutan, buang bijinya</li>
<li>1 buah mangga madu</li>
<li>4 sdm madu murni</li>
<li>2 buah tape singkong</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 bungkus nutrijel putih</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Kupas rambutan, buang bijinya, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kupas buah mangga, ambil daging buahnya saja. Sisihkan.</li>
<li>Blender halus buah mangga, tape singkong dan madu.</li>
<li>Dalam panci, masukkan air, mangga, dan tape yang sudah diblender halus. Masukkan juga nutrijel, kemudian aduk rata. Nyalakan api kompor, gunakan api kecil, aduk-aduk terus hingga matang.</li>
<li>Masukkan buah rambutan ke dalam cetakan lalu tuang adonan puding yang sudah matang. Biarkan sebentar hingga uap panasnya menghilang baru kemudian dimasukkan ke dalam kulkas.</li>
<li>Sajikan saat dingin.</li>
</ol><h2>6. Es Krim Mint Sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/f230639f3e7fdc9280e1f3dc0dc4c971.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>2 buah pisang beku</li>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>2 sdm yogurt</li>
<li>100 ml susu almond</li>
<li>50 gr<em> chocolate chip</em></li>
<li>1 sdt perisa mint</li>
<li>1 tangkai daun mint</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan buah pisang beku dan alpukat ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan yogurt dan susu almond.</li>
<li>Masukkan <em>chocolate chip</em> dan perisa mint.</li>
<li>Blender seluruh bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang dalam wadah, bekukan selama minimal 4 jam, sajikan.</li>
</ol><h2>7. Peach Gum Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/174ee1b7b6dc709ea1f66e17c289fdbe.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>20 gr<em> peach gum</em>, rendam selama 10 jam</li>
<li>5 gr goji berry</li>
<li>10 gr biji teratai, rendam</li>
<li>15 gr longan kering</li>
<li>30 gr kurma merah</li>
<li>10 gr jamur es, rendam</li>
<li>5 gr jali-jali</li>
<li>10 gr <em>wintermelon</em> (manisan kundur)</li>
<li>90 gr gula batu</li>
<li>1 sdm <em>chia seeds</em></li>
<li>1500 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tuangkan air ke dalam panci, panaskan hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan kurma merah, longan kering, dan jamur es. Masak selama 10 menit.</li>
<li>Tambahkan biji teratai, <em>peach gum</em>, dan goji berry. Masak kembali selama 10 menit.</li>
<li>Tambahkan manisan kundur <em>wintermelon</em>, jali-jali, dan gula batu. Masak hingga gula larut dan seluruh bahan lunak.</li>
<li>Tambahkan <em>chia seeds</em>, angkat, dan sajikan dalam mangkuk.</li>
</ol><h2>8. Es Buah Sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/ba8438c441d0b1fe3622249748009161.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>50 gr buah semangka</li>
<li>50 gr buah mangga</li>
<li>50 gr buah naga</li>
<li>50 gr buah pepaya</li>
<li>150 ml susu putih cair</li>
<li>2 sdm biji selasih</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Potong kecil buah-buahan yang sudah disiapkan. Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan es batu secukupnya, biji selasih, dan susu putih cair hingga gelas penuh.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>9. Strawberry Chia Pudding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/fae802b4f643b1305c09b97230e2a301.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>125 ml susu cair plain</li>
<li>2 sdm <em>chia seed</em></li>
<li>8 buah stroberi</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>100 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Topping</strong></p>
<ul>
<li>Stroberi secukupnya untuk hiasan</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Aduk rata<em> chia seed</em> dan susu cair, simpan di dalam kulkas semalaman (dalam wadah tertutup).</li>
<li>Potong-potong stroberi, masak dengan air dan gula hingga stroberi hancur (boleh sampai lembut bila suka).</li>
<li>Dinginkan stroberi.</li>
<li>Keluarkan <em>chia seed</em> yang sudah disimpan semalaman. Tata di gelas saji sesuai selera.</li>
</ol><h2>10. Naga Fibercreme</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/570c2106d2bfbf76af1d1d62d0635ca0.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah naga, potong dadu 1/4 bagian dan blender 3/4 bagian lainnya</li>
<li>100 ml air</li>
<li>80 gr <em>fibercreme</em></li>
<li>150 ml air hangat</li>
<li>1 1/2 sdm gula kong atau gula pasir</li>
<li>2 gelas es batu</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan buah naga yang akan dihaluskan, gula, air, dan satu gelas es batu ke dalam blender. Blender hingga halus.</li>
<li>Masukkan ke dalam botol jus dan ke dalam gelas saji.</li>
<li>Siapkan <em>fibercreme</em>, beri air hangat lalu aduk hingga larut.</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam gelas, tuang larutan<em> fibercreme</em>, dan beri potongan buah naga di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><p>Resep <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat" target="_blank" rel="noopener"><em>dessert</em> sehat</a> di atas bisa kamu coba praktikkan di rumah. Kamu tetap bisa menjalani hidup sehat tanpa harus <em>say goodbye</em> pada <em>dessert-dessert</em> favoritmu. Kira-kira mau coba yang mana dulu, nih?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-infused-water-sederhana-untuk-detox-dan-meningkatkan-imunitas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Infused Water Sederhana untuk Detox dan Meningkatkan Imunitas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makan dessert tak perlu ragu lagi, siapkan catatanmu dan saatnya makan enak lagi dengan mecoba resep dessert sehat yang mudah dan murah!

​10 Resep Dessert Sehat yang Mudah, Nikmat, dan Murah

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, lengkuas daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, didihkan kemudian masukkan gula, garam dan kaldu blok, aduk rata.

Terakhir masukkan santan dan irisan cabe merah, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, cek rasa dan siap di sajikan.

Recook dari kreator Yummy, chef Annisaa T.K
Enak di makan dengan lontong/ketupat ini 😋

Bumbu Halus :

Sayur Sambal Godog #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bubur Kacang Hijau Ubi

Sate Komoh

Gudeg Presto

Bubur Kacang Hijau

Kolak Pisang

Talam Pandan Vla Santan

Ketupat Siram Soto Santan

Sambel Goreng Kentang Rempelo Ati

Pukis Pandan Nangka

<p>Stok makanan yang awet tanpa kulkas biasanya sangat dibutuhkan oleh anak kos, karena di kos-kosan sendiri pun tidak tersedia fasilitas kulkas. Kadang memikirkannya pun saat akan belanja menjadi sangat <em>tricky</em>.</p>
<p>Selain itu, anak kos juga harus hemat agar akhir bulan tetap bisa makan enak. Jadi apa saja, sih, makanan yang awet tanpa kulkas tapi tetap hemat dan nikmat? Yuk, simak artikel Yummy App kali ini, <em>cuss</em>!</p><h2>1. Roti Tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/96be7ee7cd2d7ecc185f863ca5d9a924.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar (unsplash.com/charles chen)</a></span></div><p>Roti tawar bisa menjadi pilihan untuk kamu yang ingin stok makanan yang awet tanpa kulkas. Makanan ini bisa tahan 4 hingga 5 hari di suhu ruang, lho! Harganya pun untuk roti tawar yang biasa cukup ekonomis dan mudah ditemukan di pasar atau supermarket.</p>
<p>Roti tawar juga pilihan alternatif yang praktis, saat Sobat Yummy ingin sarapan cepat karena ada jadwal kantor atau kuliah pagi. Kamu bisa mengonsumsinya langsung ataupun di toast dengan margarin ataupun selai.</p><h2>2. Mie Instan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/40d8b674456cb57cde1c0a15dfa723dc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mi instan makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie instant (unsplash.com/sq lim)</a></span></div><p>Yup, makanan favorit sejuta umat. Tanpa disimpan di dalam kulkas, mie instan dapat bertahan 4 hingga 12 bulan lamanya. Harga yang sangat terjangkau, dan cara memasak yang nggak ribet, ini bisa menjadi alternatif kamu untuk stok makanan awet lama dan murah.</p>
<p>Tapi perlu diingat, mie instan tidak dianjurkan untuk dikonsumsi sering, ya. Batas pengonsumsian hanya 1 hingga 2 kali sebulan, dan banyak minum air putih setelah mengonsumsinya.</p><h2>3. Pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/66f03bebcefca40c61de70bac853a131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pasta Makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pasta (unplash.com/ilona frey)</a></span></div><p>Makanan yang awet tanpa kulkas selanjutnya, yakni pasta. Sobat bisa menemukan bahan pangan ini di supermarket dengan harga terjangkau. Spaghetti dengan berat 450 g hanya berkisar Rp15.000,-.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memasaknya dengan modal bawang putih untuk membuat <em>aglio olio</em> ataupun dimasak dengan susu. Jika ingin yang lebih praktis, kamu bisa membeli pasta yang satu porsi lengkap sudah terdapat bumbu di dalamnya, harganya pun lebih ekonomis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-jenis-jenis-pasta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Snack</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/9a00c1a3f28e32b5d757da236dd67ba5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="snacks makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi snacks (unsplash.com/denny muller)</a></span></div><p>Berbagai makanan ringan yang ada di supermarket, seperti keripik, biskuit, wafer dan kudapan lainnya, juga bisa bertahan lama tanpa kulkas. Jarak tanggal produksi hingga kedaluwarsa <em>snacks</em> tersebut bisa 3 hingga 5 bulan lamanya, dan tidak terdapat anjuran untuk menyimpannya dalam kulkas.</p><h2>5. Makanan Kaleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/335ad2d11fe53120d921bd1b8b099ddd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan kaleng makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan kaleng (unsplash.com/murielle hunt)</a></span></div><p>Tahan lama dan praktis, makanan kaleng bisa menjadi pilihan stok untuk anak kos. Mulai dari sarden, kornet, sayuran, hingga buah dengan kemasan kaleng, umumnya bisa tahan hingga 12 bulan tanpa di kulkas.</p>
<p>Bahkan sekarang banyak produsen yang memproduksi makanan jadi dalam kemasan berkaleng, seperti rendang, sup, balado, dan sambal. Banyaknya pilihan ini, kamu tidak perlu <em>worry</em> untuk memikirkan masak apa hari ini. Hanya perlu dipanaskan saja sudah menjadi menu sarapanmu.</p><h2>6. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/db78008a29b8bde4cbccc04eecc5be54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kentang makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (unsplash.com/lars blankers)</a></span></div><p>Selain makanan instan, umbi seperti kentang juga merupakan makanan yang awet tanpa di kulkas, lho! Sumber karbohidrat ini bisa tahan hingga sebulan lamanya, jika disimpan secara benar.</p>
<p>Usahakan untuk menyimpan kentang di udara terbuka dan kering yang terlindungi dari sinar matahari. Tapi sebelum itu, saat membelinya, Sobat Yummy harus memilih kentang yang bagus secara fisik agar bisa tahan lama dari proses pembusukan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-kentang-untuk-lauk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Kentang untuk Lauk Makan, Lezat dan Bergizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/9ea3bf89a31bb8711fbb4caab025c35e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wortel makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (unsplash.com/armano arauz)</a></span></div><p>Tanpa kulkas, wortel juga bisa tahan lama disuhu ruang. Tapi perlu perhatikan cara menyimpannya agar wortel bisa bertahan hingga sebulan lamanya.</p>
<p>Pilih wortel dengan fisik yang baik, cuci bersih dan keringkan, setelah bungkus wortel dengan tisu dapur, kemudian masukkan dalam plastik kedap udara agar wortel tidak cepat keriput. Simpan di tempat terbuka yang terhindar dari sinar matahari.</p><h2>8. Telur Asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/837e8522ac30036ce1a4eb601d38d355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur asin makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur asin (instagram.com/putri.a.kusuma)</a></span></div><p>Telur asin dibuat dengan melewati proses pengasinan dengan pemeraman menggunakan tanah liat dan garam. Proses ini memperpanjang umur simpan telur asin dan menjaga kualitas telur, dibandingkan telur tanpa pengasinan. Umumnya, telur asin bisa bertahan dari proses busuk mencapai 10 hari lamanya, disuhu ruang.</p><h2>9. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aaf089696d7ad45120c9f9d50be073db.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk mengandung asam folat (unsplash.com/chang duong)</a></span></div><p>Beralih ke buah, jeruk juga merupakan makanan yang awet tanpa kulkas. Jeruk matang umumnya bisa bertahan 3-4 hari di suhu ruang. Letakkan jeruk di tempat yang kering dan terlindungi dari suhu panas. Hal ini karena suhu panas akan mempercepat proses pembusukkan pada buah.</p><h2>10. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/25e775f5e844aea0d668e46d1d7a09fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk (pixabay.com/1195798)</a></span></div><p>Selanjutnya, buah pisang bisa bertahan di suhu ruang. Buah pisang bisa awet hingga 3 hari tanpa kulkas, meskipun kulitnya pasti akan terus menghitam, tapi daging buahnya tetap segar dan masih bisa dikonsumsi.</p><p>Jadi, itulah daftar makanan yang tidak terlalu mahal, tapi awet dari proses busuk tanpa kulkas. Sangat cocok untuk kamu yang sedang ngekos. Makanan-makanan tersebut juga tidak sulit ditemukan. Sobat Yummy bisa membelinya di pasar tradisional ataupun supermarket terdekat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-menu-sahur-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Sahur Sehat dan Simpel, Ramah Kantong Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Anak kos don't worry! Ini 10 makanan yang awet tanpa kulkas dan hemat. Makan enak walau akhir bulan.

10 Makanan yang Awet Tanpa Kulkas dan Terjangkau

10 Makanan yang Awet Tanpa Kulkas dan Terjangkau, Cocok untuk Anak Kos

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kacang panjang dan tempe. Tuang sedikit air.

Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata lalu tes rasa.

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya, suka banget dengan tumis tempe kacang panjang nya, apalagi tekstur kacang panjangnya masih kress. #RecookYummy

Selamat sore mbak,,
Izin Recook ya mbak,,
Alhamdulillah anak saya doyan nie saya masakin ini tadi😊,,
Terima kasih resepnya🙏
#RecookYummy

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya...disini saya tambahkan kecambah.
#RecookYummy

Hallo chef, recook resepnya, ternyata rasanya begitu sangat nikmat. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tempe Goreng Mendoan

Semur Betawi Campur

Tempe Orek Teri

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Jadah Tempe

Orek Tempe Teri Pedas Manis

Rebung Tahu Tempe Kuah Santan

Oseng Tauge Kacang Panjang Tempe

Siapkan bahan-bahan sebelum memulai memasak.

Tumis sebentar hingga layu bumbu", kecuali terasi dan bawang goreng.

Resep ini, dari mamah mertua, kalau pulang ke lombok pasti dibikinin ini, enak banget. Silahkan mencoba.

Resep Biji Salak Ubi #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bahan Kuah Gula Merah :

Bahan Santan :

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Bubur Kacang Hijau Ubi

Lapek Ubi Gula Merah

Bubur Candil Ubi Ungu

Pukis Kabocha

Bolu Ubi Pandan

Ubi Balut Wijen

Keripik Talas Balado

Klepon Lumer

Goguma Latte

Ubi Goreng Gerobakan

Resep Kategori Terkait

Resep Biji Salak Ubi #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bahan Kuah Gula Merah :

Bahan Santan :

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Resep Wingko Babat Lembut dan Enak untuk Camilan

Resep Getuk Lindri Lembut, Cocok untuk Camilan

8 Tempat Makan di Kokas Paling Enak dan Terjangkau

9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer

Resep Bahan Terkait

Bubur Kacang Hijau Ubi

Lapek Ubi Gula Merah

Bubur Candil Ubi Ungu

Pukis Kabocha

Bolu Ubi Pandan

Ubi Balut Wijen

Keripik Talas Balado

Klepon Lumer

Goguma Latte

Ubi Goreng Gerobakan

Resep Kategori Terkait

10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan