Gulai Bayam

Step 1

Cuci bersih bayam

Step 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabai besar

Step 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu beri garam, merica, gula pasir, lengkuas, serai, daun salam, dan penyedap rasa. Aduk hingga harum

Step 4

Masukkan air dan santan, tunggu mendidih

Step 5

Masukkan bayam dan beri kayu manis

Step 6

Tunggu hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap