Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah diblender, beri minyak sedikit.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan telur dadar, tunggu hingga matang.

Langkah 6

Ide olahan telur biar ga bosen ya bun 🥰

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Telur

Balado Telur ceplok

Blender halus ayam dan beri garam, saus tiram, kecap asin, lada, dan kaldu jamur.

Beri wortel parut dan tepung tapioka aduk sampai merata.

Masukkan adonan ke tengah sawi lalu bentuk gulungan.

Ayam

Sawi

Tepung

Wortel

Lada

Garam

Kecap Asin

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Sawi Putih Isi Pentolan Ayam

Rebus kacang merah segar hingga empuk, tiriskan dan buang airnya.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan potongan daging rebus, potongan wortel, air kaldu daging dan air. Masak sampai wortel empuk.

Tambahkan kacang merah yang sudah direbus dan daun seledri.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan hangat.

Sop dengan tambahan kaldu daging, emang ga pernah salah. Cocok banget!!

Bawang Putih

Daging Sapi

Kacang

Seledri

Sop Daging Kacang Merah #KurCepMakananBerkuah

Rebus tulang hingga berubah warna, mengeluarkan busa-busa hitam, buang airnya. Kemudian rebus kembali dengan metode 
5-30-7.

Setelah halus, masukkan ke dalam panci sop

Masak hingga sayuran empuk, sesaat sebelum diangkat, tambahkan seledri, koreksi rasa, sajikan hangat.

Langkah 7

Bumbu Halus:

Kentang

Sop Tulang Wortel Kentang

Bersihkan kulit ayam, lalu rebus sebentar hingga mendidih. Buang airnya.

Rebus kembali kulit ayam beserta semua bumbu hingga menyusut dan meresep. Matikan api.

Setelah dingin, potong kulit ayam memanjang.

Lalu tusukkan kulit ayam dengan bentuk seperti menjelujur ke dalam tusukan sate.

Kemudian panggang diatas teflon atau alat panggang lainnya sambil diolesi sisa bumbu, sampai berwarna agak sedikit lebih gelap. Angkat. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Kecap Bango

Sate Kulit Ayam Manis

Rebus ceker hingga emouk beri sedikit kaldu bubuk, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi dan bumbu agak kering.

Setelah itu masukkan kentang, masak hingga empuk.

Setelah itu tambahkan saos tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 8

Masak hingga set dan bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 9

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 10

Semurnya tidak terlalu manis. Lebih dominan gurih nya. Ini enak banget. Silahkan di coba.

Halal

Daun Jeruk

Serai

Semur Ceker Kentang Manis Gurih

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata lalu masukkan sawi putih dan daun bawang. Biarkan hingga layu.

Masukkan telur diatasnya. Timpa dengan air kuah agar matang merata. jangan diaduk.

Sajikan di mangkok. Hidangkan selagi hangat.

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Sosis

Tahu

Tomat

Sup Tahu Pedas Korea (Sundubu Jjigae) #KoreanFood

Campurkan bahan saus dalam mangkuk (kecap asin, mirin/gula, dashi powder/kaldu jamur dan air), aduk rata dan panaskan diatas pan dengan api kecil.

Setelah bahan saus mulai mendidih, masukkan ayam fillet yang sudah dipotong dan bersihkan. Masak ayam sampai setengah matang matang.

Setelah ayam setengah matang tambahkan potongan bawang bombay dan daun bawang

Setelah ayam matang, masukkan kocokan telur. Biarkan telur matang tanpa diaduk-aduk. Masak telur sampai matang dengan api lilin.

Siapkan nasi panas dan letakan telur yang sudah matang diatasnya. Tambahkan taburan wijen diatas telur, Oyakodon siap disajikan.

Resep yang mudah dibuat dan bahannya mudah dicari.

Hai kak Elda, setor recook ya. Ini sarapan anakku sebelum berangkat sekolah. Enak katanya. Makasih inspirasi resepnya 🙏

#RecookYummy

Selamat siang mbak setor recook terimakasih inspirasi resepnya buru buru lupa di taburi wijen 😅😄😄😃
#RecookYummy

butir

Buah

Nasi

Kecap

Mirin

Gula

Jamur

Wijen

Oyakodon Rice Bowl

Tumis bumbu rajang dengan daun salam hingga harum.

Beri air, santan, kecap manis, saos tomat, saos sambal, gula, garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasanya. Sesuaikan gula dan garamnya.

Tunggu air menyusut. Matikan kompor, siap disajikan.

Punya ayam goreng sisa jadi dibuat ini aja deh.

Bahan Bumbu Rajang

Kecap Manis

Suwir Ayam Kecap Santan

Masukkan tepung terigu, ragi, gula pasir, margarin, sp, garam, dan susu kental manis dalam satu wadah.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Beri isian keju yang sudah dipotong jadi 4 lalu bulatkan kembali

Beri isian messes coklat lalu bulatkan kembali.

Balik roti ketika sudah kecoklatan pada satu sisinya lalu masak hingga matang.

Angkat dan tiriskan, roti goreng siap disajikan.

Roti goreng aneka isian ini cocok disajikan waktu masih hangat saat sore hari.

Margarin

Ragi

Roti Aneka Isian

Potong-potong dan cuci bersih buncis, kacang panjang dan terong.

Siapkan bahan sambel. Cuci, potong-potong cabe dan tomat. Kupas dan iris duo bawang.

Panaskan minyak goreng. Masukkan buncis, kacang panjang dan terong. Goreng sampai sayuran matang/empuk.

Panaskan minyak goreng diwajan lain. Masukkan bahan sambel. Goreng sampai layu.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng tadi ke dalam blender. Blender sampai setengah halus.

Masukkan blenderan sambel ke dalam wajan. Tumis sampai sambel berubah warna ke merah gelap. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Masukkan semua sayuran yang telah digoreng tadi. Aduk merata. Matikan kompor dan siap untuk disajikan.

Sayuran ini kesukaan saya, apalagi ditambah dengan sambel seperti ini.

Buncis

Terong

Sambel Buncis Terong Kacang Panjang

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan SP sampai putih, mengembang dan kental berjejak.

Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukkan tepung dan susu cair secara bergantian mixer hingga tercampur rata.

Selanjutnya bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian tambahkan pewarna merah muda kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan paper cup kemudian tuang adonan merah muda.

Buat garis menyerupai tanda + dengan air jeruk menggunakan tusuk gigi.

Selanjutnya buat motif seperti buah dan tambahkan pewarna hijau untuk daunnya. Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.

Bolu kukus mekar viral. Resep asli pakai metode all in one tapi saya kurang pede pakai metode itu alias sering gagal hihi, ini lumayan mekar meskipun kurang sempurna.

Bahan Lainnya:

Lemon

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Cutton Steam Cake Thailand

Haluskan daun pandan sebanyak 5 lembar ditambahkan air.

Saring daun pandan, kemudian bagi dua  untuk dicampurkan tepung beras, satu lagi untuk merebus santan.

Campurkan 2 gelas air daun pandan dengan tepung beras. Aduk tidak bergerindil.

Panaskan api sedang, rebus 2 gelas santan beri garam sampai mendidih, selanjutnya masukkan campuran santan dengan tepung beras, aduk hingga meletup-letup matikan api.

Untuk membuat bahan kuahnya, campurkan gula merah, gula pasir dan garam rebus hingga mendidih matikan api, lalu saring.

Sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah.

Bubur sumsum merupakan makan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dipadukan dengan kuah gula jawa memiliki rasa manis, gurih dan teksturnya lembut, bubur sumsum ini banyak peminatnya. 

Bubur sumsum menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan sekaligus nikmat.
yuks recook resepnya bubur sumsum daun pandan.

Kuah Gula Jawa

Daun Pandan

Santan

Bubur Sumsum Daun Pandan

Tumis bumbu halus sampai wangi dan kecoklatan.

Masukkan potongan paha fillet lalu aduk merata.

Tambahkan juga sisa tulangan ceker. Masak hingga mendidih lalu bubuhi gula dan garam. Beri daun bawang dan koreksi rasa.

Tata bahan pelengkap di mangkuk yaitu tauge, bihun dan irisan kol.

Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Bismillah.
Kita coba buat soto ayam bening, kuahnya pakai resep chicken broth sebelumnya.

Bahan Pelengkap:

Bihun

Kembang Kol

Kemiri

Tauge

Soto Ayam Bening Kuah Kaldu

Siapkan bahan yang akan diolah. Pisahkan batang dan daun caisim.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan batang caisim, aduk rata. Kemudian tuang air, biarkan mendidih. Masak sampai batang caisim setengah matang.

Kemudian masukkan daun caisim dan jagung manis. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai jagung matang. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Disajikan dengan lauk tempe goreng atau ikan goreng, enak banget.

Jagung

Tumis Jagung Caisim

Masukkan susu bubuk cokelat, bubuk jelly, bubuk agar-agar, dan susu kental manis ke dalam wadah.

Tuang susu cair, lalu aduk semua bahan hingga larut.

Panaskan adonan puding dengan api sedang hingga mendidih. Angkat dan hilangkan uap panasnya.

Siapkan wadah, lalu tuang adonan puding dan biarkan set.

Buat vla dengan mencampurkan tepung maizena, gula pasir, susu cair, dan keju. Masak dengan api kecil hingga mengental, lalu koreksi rasanya.

Tuang vla di atas puding, lalu simpan di dalam kulkas. Taburi dengan bubuk susu cokelat di atasnya, sajikan dingin.

Resep silky puding yang mudah, cocok untuk ide jualan dan pastinya favorit anak-anak #TulisResepTheNextOA

Bahan Vla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Keju

Tepung Maizena

Chocolate Cheese Silky Puding

Bakar terasi hingga luarnya agak gosong sedikit.

Kupas bawang merah, lalu masukkan dalam cobek bersama cabai rawit.

Ulek asal rata, lalu tambahkan tomat yang sudah dipotong beberapa bagian hingga menguleknya pun mudah.

Ulek hingga halus, tambahkan terasi bakar.

Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek rata, icipi hingga rasa pas.

Sambal mentah ini rasanya sedap sekali, meskipun tidak dimasak dan dibuat aneh-aneh, cocok untuk lauk apa saja

Terasi

Sambal Mentah

Masukkan telur, daun bawang, bakso, garam, lada, dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk. Aduk rata.

Panaskan cetakan pukis oles dengan margarin, lalu masukan 3/4 adonan telur masak dengan api sedang agak kecil sampai matang, lalu balik masak lagi sebentar saja.

Bakso

Pukis Mie Bakso

Panaskan minyak, goreng tempe sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan cabai, tumis hingga matang. Masukan udang rebon. Tumis hingga udang rebon berwarna kecoklatan.

Masukan kacang panjang, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai matang sambil sesekali di aduk.

Masukan tempe yang tadi sudah di goreng. Aduk rata. Setelah itu masukan saos tiram dan kecap manis. Aduk kembali. Tes rasa.

Pilih kacang yang muda dan tempe yang lebih padat agar tidak hancur saat di potong dan di goreng.

Resep Iced Whipped Cinnamon Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Iced Whipped Cinnamon Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut