detail

Perkedel Kentang Abon Sapi

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Mengenalkan menu pengganti daging untuk si kecil dengan menggantinya dengan abon sapi cocok untuk dijadikan menu MPASI +10Bulan. Saya tambahkan telur Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

50 gr Abon Sapi

300 gr Kentang

3 Siung Bawang Merah

2 Siung Bawang Putih

Sejumput Lada Bubuk

1 Batang Bawang Prei, Iris Tipis

1 Butir Telur Ayam

2 Batang Seledri, Iris Tipis

1 sdt Gula Pasir

¼ sdt Garam

¼ sdt Kaldu Jamur

Bahan Pelapis :

1 Butir Telur Ayam, Kocok Lepas

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Memasak

Kupas,iris kentang kemudian goreng hingga berkulit.

Step 0

Kupas,iris kentang kemudian goreng hingga berkulit.

Uleg kentang, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Step 1

Uleg kentang, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Masukkan kentang ke dalam wadah dan masukkan juga semua bahan perkedel lainnya.

Step 2

Masukkan kentang ke dalam wadah dan masukkan juga semua bahan perkedel lainnya.

Kepalkan perkedel berbentuk bulat, lalu letakkan di atas piring anti panas yang sudah dialasi dengan daun pisang. Kukus selama 15 menit.

Step 3

Kepalkan perkedel berbentuk bulat, lalu letakkan di atas piring anti panas yang sudah dialasi dengan daun pisang. Kukus selama 15 menit.

Tunggu uap panas perkedel hilang, masukkan perkedel kedalam telur kocok, bolak balik perkedel supaya telur menempel pada perkedel.

Step 4

Tunggu uap panas perkedel hilang, masukkan perkedel kedalam telur kocok, bolak balik perkedel supaya telur menempel pada perkedel.

Panaskan minyak lalu masukkan perkedel dan goreng perkedel hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Step 5

Panaskan minyak lalu masukkan perkedel dan goreng perkedel hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Sajikan perkedel dengan aneka menu sikecil. Yummy..

Step 6

Sajikan perkedel dengan aneka menu sikecil. Yummy..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Laila Dawud

Laila Dawud

Perkedel Kentang Abon Sapi

Perkedel Kentang Abon Sapi

(5.0)

7 langkah

44

Laylla gama

Laylla gama

Abon Sapi

Abon Sapi

(4.7)

7 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua