Pertama campur tepung terigu, gula, garam, dan baking powder aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan teflon beri sedikit margarin lalu tuang 1 sendok sayur adonan.

Langkah 4

Jika sudah muncul bulatan-bulatan kecil jangan lupa dibalik.

Langkah 5

Kepengen bikin cemilan karena busui bawaannya laper aja, mumpung ada bahan-bahannya langsung aja eksekusi...

Bahan Utama

Topping:

Baking Powder

Cokelat

Mentega

Susu

Telur

Tepung Terigu

Pancake

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan potongan wortel, tambahkan air. Masak sampai wortel setengah matang.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Oseng-Oseng Bayam

Campur jadi satu dalam wadah tepung tapioka, terigu, bawang putih halus, daun bawang rajang, ketumbar bubuk lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula.

Uleni pelan-pelan pakai tangan, hati-hati karena masih panas.

Uleni sampai adonan bisa dipulung, tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kering.

Tuang sedikit minyak di tangan, lalu ambil secukupnya adonan kemudian bulatkan, langsung masukkan ke dalam panci berisi air yang sebelumnya sudah dipanaskan pakai api kecil.

Masak cilok sampai matang atau sudah terlihat terapung. Angkat cilok dan sajikan dengan saus kacang atau sesuai selera.

Langkah 6

Kenyal-kenyal, enak buat cemilan dicocol dengan saus kacang atau pun kecap yummy.

Alat & Perlengkapan

Kalau denger
Tok.. tok.. tok.. 
Orang rumah pada sibuk cari kerudung buat keluar lalu beli tuh cilok. Kalau yang deket rumah gak pakai bumbu kacang, pakai kecap sama cabai bubuk aja. Dulu gak tau kalau bikin cilok ternyata segampang ini. Karena corona ini jadi sangsi buat jajan keluar. Makasih ya mbak resepnya, takaran aci sama tepungnya aku ganti 1:1 makasih mbak..

#JagoMasakFebruari

Hello chef,, izin  setor recook ya,,
Resepnya beneran anti gagal,mudah dan simpel membuat nya. Terima kasih resepnya mantul👍👍
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Cilok Aci Anti Gagal

Masukkan gula pair dan keju slices kedalam blender.

Proses sampai halus, tuang ke gelas saji, siap di sajikan.

Enak, di sajikan selagi dingin.. yuk dicoba..

Alpukat

Keju

Alpukat Cheese Milk

haluskan 3 siung bawang merah , 2 siung bawang putih, kemiri dan kunyit.

Tambahkan irisan sisa bawang merah dan bawang putih beserta irisan cabe rawit, tumis hingga matang dan beraroma.

Seasoning dengan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Sajikan.

Menu rumahan sederhana mudah dan sangat enak.

Buncis

Daun Salam

Santan

Buncis Acar Kuning

Marinasi daging ayam bersama merica hitam bubuk, bawang putih bubuk, penyedap rasa, garam halus.

Goreng daging ayam dengan api sedang hingga matang dan sisihkan!

Lelehkan salted butter dengan api sedang.

Masukkan bawang putih cincang, daun jeruk purut dan tumis hingga kuning dan layu.

Tuangkan susu cair full cream, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan pala bubuk, merica hitam bubuk, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga buttermilk mengental.

Langkah 7

Masukkan potongan cabe rawit hijau, potongan cabe merah keriting, irisan serai, irisan daun bawang, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Langkah 8

Ayam masak buttermilk enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Halal

Ayam

Ayam Masak Buttermilk

Aduk rata sebelum di mixer. Kemudian mixer sebentar.

Tambahkan SP. Kemudian mixer lagi dengan kecepatan tinggi (saya menggunakan kecepatan 5)

Mixer terus sekitar 15 menit atau lebih, hingga adonan menjadi foamy dan jadilah whipped cream homemade.

Gausah beli mahal mahal karena bisa bikin sendiri, simak resep whipped cream berikut ini ya. #1Resep1NasiBungkus

Ingin membuat whipping cream sendiri? Simak cara membuat whipped cream homemade, mudah, dan murah berikut ini! Kini membuat whipping cream jadi lebih mudah.

Cara Membuat Whipped Cream Homemade dengan Mudah

Whipped Cream Home Made

Masukkan selembar roti tawar. Oles roti tawar dengan margarin.

Tambahkan mayonaise dan saus tomat lalu tutup dengan selembar roti tawar.

Inspirasi bekal anak, pada doyan banget pokoknya..!

Roti Tawar

Tomat

Sandwich Telur Dadar Selada Tomat

Siapkan bahan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe untuk bumbu gulai.

Blender sampai halus. Lalu masukkan daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam kandis.

Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata.

Masukkan ikan tongkol kedalam kuah gulai tersebut.

Setelah mendidih masukkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa dan setelah itu biarkan beberapa saat hingga matang. Aduk pelan-pelan agar tidak pecah santan. Setelah itu makanan siap disajikan.

Ikan

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Potong kentang dan tahu, lalu cuci bersih.

Rendam tahu dengan bumbu selama 5 menit, agar tahu lebih nikmat dimakan.

Goreng kentang sampai berubah warna kecoklatan.

Setelah direndam, lalu langsung goreng tahu di minyak panas.

Tumis bawang, lalu goreng cabe dan tomat, tambahkan garam dan micin, masak sampai wangi menyengat hilang, lalu campuran tahu dan kentang, sambal siap disajikan.

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰.

Bumbu Tahu

Kentang

Tahu

Tahu Bumbu Kentang Balado

Siapkan bahan basah, telur, gula, sp dan vanili.

Masukan bahan kering tepung terigu, dan tepung maizena aduk rata dengan spatula.

Masukan kembali minyak dan santan saset, aduk kembali.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pasta pandan dan dan pasta cokelat.

Siapkan loyang ukuran 20x20 centimeter kukus adonan cokelat terlebih dahulu ±10 menit, di atas panci kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu.

Setelah 10 menit masukan adonan pandan kukus 20 menit hingga matang, tes tusuk jika sudah kering angkat, keluarkan dari loyang .

Resep bolu yang paling sering saya buat, hasilnya lembut wangi santannya menggoda dan tidak seret di tenggorokan

Tepung

Bolu Santan Kukus

Cuci bersih kerupuk rambak atau krecek. Sisihkan.

Potong dadu kentang dan goreng kentang sampai matang kecokelatan. Angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu cabai hilang.

Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

Masukkan kerupuk yang telah dicuci bersih. Aduk merata sampai bumbu meresap dan air set. Koreksi rasa.

Jika sudah pas masukkan cabai rawit merah. Aduk merata dan matikan kompor.

Hasilnya akan seperti ini, empuk dan kenyal. Enak.

Langkah 9

Bismillah

Menu ini terinspirasi dari Krecek ala gudeg Jogja.
Semoga bermanfaat ya

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Serai

Sambal Goreng Krecek Kentang

<p><p>Berencana masak daging sapi? Tidak ada salahnya sesekali mengolah daging sapi menjadi tongseng yang segar untuk sajian keluarga di rumah, lho.</p>
<p>Tongseng adalah makanan khas Kota Solo yang terbuat dari daging sapi atau kambing. Daging dimasak bersama aneka rempah, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan lengkuas. Kecap dan cabai juga ditambahkan untuk menciptakan rasa kuah yang manis dan gurih.</p>
<p>Kali ini, <em>Yummy </em>sudah menyiapkan aneka resep tongseng yang bisa dibuat dengan mudah. Yuk, catat!</p></p><h2>1. Tongseng Sapi Praktis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/7bf82f20f274b98a2282b9dab1072cbd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi praktis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi (yummy.co.id/Lia_Ariani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram daging sapi, rebus &amp; potong</li>
<li>1 bungkus bumbu tongseng instan</li>
<li>1 bungkus santan</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 sdt minyak</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1-2 sdm kecap manis</li>
<li>5 buah cabai utuh</li>
<li>500 ml air</li>
<li>3 lembar kubis, potong-potong</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Dalam panci, panaskan minyak dan tumis irisan bawang merah hingga harum.</li>
<li>Tambahkan bumbu tongseng instan, aduk rata hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Selanjutnya masukkan potongan daging sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun jeruk, kecap manis, dan cabai utuh. Aduk lagi.</li>
<li>Tuangkan air ke dalam panci, biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, tambahkan santan dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental.</li>
<li>Beberapa menit sebelum diangkat, masukkan potongan kubis dan tomat. Masak hingga sayuran sedikit layu.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Tongseng Sapi Khas Jawa Tengah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/996926ba5092c0e85a666df6d411c3d8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi khas Jawa Tengah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi khas Jawa Tengah (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi</li>
<li>1 liter santan sedang</li>
<li>10 buah cabai rawit utuh</li>
<li>3 buah cabai merah besar, buang bijinya</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>2 batang sereh, memarkan</li>
<li>2 buah tomat, potong-potong</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 jari kayu manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>10 buah bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdt merica butiran</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, ketumbar, merica, dan kunyit menggunakan blender atau ulekan sampai lembut.</li>
<li>Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam, dan sereh hingga harum dan matang.</li>
<li>Kemudian masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak sampai daging berubah warna.</li>
<li>Tuang santan dan kayu manis ke dalam panci. Aduk secara perlahan dan biarkan mendidih.</li>
<li>Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.</li>
<li>Beberapa menit sebelum diangkat, masukkan potongan tomat dan cabai rawit utuh.</li>
<li>Masak sebentar agar tomat sedikit layu namun tidak terlalu hancur.</li>
<li>Matikan api dan sajikan tongseng sapi selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-daechang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daechang, Usus Sapi Panggang ala Korean Food yang Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Tongseng Sapi Tanpa Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/f167c2583760f0f62df07b6282284217.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi tanpa santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi tanpa santan (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi, potong dadu</li>
<li>750 ml air kaldu</li>
<li>1 sdm kaldu sapi bubuk</li>
<li>4 lembar kol, iris kasar</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>1 iris jahe</li>
<li>1 iris lengkuas</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>Cabai rawit utuh, sesuai selera</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 buah cabai merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>Cabai rawit sesuai selera, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek atau blender semua bahan bumbu halus hingga lembut. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak dalam panci, tumis bumbu halus bersama dengan serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air kaldu. Biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah daging mulai empuk, tambahkan kol dan tomat. Aduk rata.</li>
<li>Setelah itu masukkan kaldu sapi bubuk, lada bubuk, gula merah, dan garam. Aduk rata dan biarkan semua bahan matang sempurna.</li>
<li>Cicipi dan sesuaikan rasa, tambahkan cabe rawit utuh jika suka pedas. Masak hingga sayuran lembut dan kuah sedikit menyusut.</li>
<li>Sajikan tongseng sapi hangat dengan nasi putih atau lontong.</li>
</ol><h2>4. Tongseng Sapi Mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/331abf101d8e2512c56a7146eb0ff866.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi mercon (yummy.co.id/Nurwanida)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi sandung lamur, potong</li>
<li>5 lembar kol putih</li>
<li>1 liter santan cair</li>
<li>15 buah cabai rawit utuh</li>
<li>2 buah tomat, iris</li>
<li>2 cm lengkuas, geprek</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>10 buah cabai rawit merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 butir kemiri sangrai, untuk bumbu halus</li>
<li>4 sdt ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>2 sdt merica, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Air secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat bumbu halus: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, ketumbar, merica, dan kunyit. Beri sedikit air agar semua tercampur rata.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukkan lengkuas, daun salam, serai, dan kayu manis. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan potongan daging sapi, masak hingga daging mulai berubah warna.</li>
<li>Tuangkan santan cair ke dalam wajan. Aduk perlahan dan biarkan mendidih.</li>
<li>Selanjutnya masukkan cabai rawit utuh, kol, dan tomat. Bumbui dengan garam, gula, dan kecap manis. Aduk secara merata.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga semua bahan matang dan kuah mengental, sekitar 20 menit. Sesekali aduk agar santan tidak pecah.</li>
<li>Sajikan tongseng selagi hangat.</li>
</ol><h2>5. Tongseng Sapi Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/cd27615588ff48748f506e685e1dc468.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi pedas (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram daging sapi</li>
<li>3 lembar kol</li>
<li>1 btg serai</li>
<li>1/2 jempol lengkuas</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1/4 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 bks santan instan</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>1/2 sdt bumbu kari bubuk</li>
<li>1 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>10 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>4 btr bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 btr kemiri, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan kemiri menggunakan blender atau ulekan sampai benar-benar halus.</li>
<li>Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga aroma menjadi lebih kuat.</li>
<li>Masukkan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.</li>
<li>Tambahkan kunyit bubuk, bumbu kari bubuk, merica bubuk, dan kecap manis, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga daging menjadi empuk.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan santan instan, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.</li>
<li>Masukkan irisan kol dan potongan tomat, masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan tongseng sapi pedas dengan nasi hangat dan kerupuk.</li>
</ol><h2>6. Tongseng Sapi Giling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/466a6321aedfc0777c9c552f10c5d621.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi giling" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi giling (yummy.co.id/seny_ross)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging sapi giling</li>
<li>5 butir telur puyuh</li>
<li>1 sdm wortel</li>
<li>1 sdm brokoli</li>
<li>1 sdm buncis</li>
<li>1 sdm beet</li>
<li>1 sdm jagung manis</li>
<li>1 sdt teri nasi</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 sdm santan kental</li>
<li>1/2 buah tomat</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 butir kemiri sangrai, untuk bumbu halus</li>
<li>Sejumput kunyit bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit hingga halus.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan daging sapi giling ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.</li>
<li>Masukkan buncis, wortel, brokoli, beet, dan jagung manis. Aduk rata dan masak hingga sayuran hampir empuk.</li>
<li>Tambahkan telur puyuh, teri nasi, dan serai. Aduk rata.</li>
<li>Tuang santan kental, aduk sebentar, lalu tambahkan potongan tomat. Masak hingga semua bahan matang sempurna dan kuah sedikit mengental.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, sekarang kamu sudah punya berbagai resep tongseng sapi, seperti tongseng sapi mercon dan tongseng sapi khas Jawa Tengah, yang bisa menambah variasi hidangan sehari-hari. Kamu bisa mengkreasikan lagi resep di atas sesuai selera orang sendiri, ya.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Aneka resep tongseng daging sapi yang gurih dan sedap bisa kamu temukan di sini, mulai dari tongseng khas Jawa Tengah hingga tongseng mercon.

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Presto ceker terlebih dahulu, kurang lebih 20 menit

Tumis bumbu halus, daun salam dan jahe sampai harum

Masukan ceker dan air sisa presto. Aduk-aduk

Masukan potongan daun bawang dan tambahkan kecap. Masak sampai agak mengering

Siapa yang ga ketagihan dengan ceker teman mie ayam ini

Kecap Manis

Ceker Kecap (Toping mie Ayam)

Potong2 tempe lalu kukus hingga matang. Angkat.

Haluskan ketumbar, merica hitam, bawang putih dan garam. Kemudian tempe yang sudah dikukus, dihaluskan dengan bumbu uleg hingga cukup lembut.

Taruh tempe uleg berbumbu di wadah, tambahkan tepung terigu serba guna. Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata dan dapat dibentuk.

Setelah tercampur rata, bentuk adonan tempe bulat lonjong pipih seperti steak pada umumnya.

Goreng steak tempe hingga matang, namun jangan terlalu kering.

Buat saus asam manisnya : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram, aduk hingga rata.

Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, dan terakhir beri larutan maizena. Aduk2 hingga mengental. Siap di siramkan di atas steak.

Rebus bahan pelengkap yaitu buncis dan wortel. Goreng kentang dengan bumbu garam dan lada. Sajikan bersama steak tempe dan disiram saus steak asam manis.

Tempe khas Indonesia dimasak ala barat, jadi istimewaa..

Bawang Bombay

Saus Sambal

Saus Tiram

Tempe

Steak Tempe Saus Asam Manis #JagoMasakMinggu5Periode3

Persiapkan ikan, agar tidak amis aku marinasi dengan air jeruk nipis kemudian bilas.

Tepungi ikan sesuai petunjuk dikemasan. Aku cubit-cubit agar tepungnya keriting. Goreng ikan sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak kemudian tumis aneka cabai, kemudian masukkan aneka bawang. Tumis sampai harum.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan garam dan penyedap rasa ayam, keasinannya sesuai selera yah teman-teman. Tes rasa bila sudah sesuai masukkan irisan daun bawang lalu tumis sebentar dan matikan api.

Bisa jadi cemilan, bisa jadi lauk juga. Bahan utamanya bisa diganti dengan ayam, tahu, jamur dsb yah teman-teman!

Jeruk Nipis

Ikan Goreng Cabe Garam

Rebus mie pipih hingga ¾ empuk lalu tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih, serta cabe rawit hingga harum.

Masukkan jamur kuping dan bakso tumis sebentar.

Setelah itu masukkan pokchoy, aduk rata. Tumis hingga layu.

Jika sudah hampir matang, masukkan minyak wijen, kemudian koreksi rasanya lalu matikan api.

Seasoning:

Bakso

Jamur

Kecap Asin

Sawi

Mie Goreng Bakso Jamur Kuping

Cuci bersih ikan kakap merah, lumuri dengan perasan jeruk lemon, merica, garam, kaldu jamur serta bawang putih bubuk, diamkan 15-30 menit.

Masukkan semua bahan bumbu seasoning aduk rata. Tumis hingga berubah warna dan bau langu bumbu hilang. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tata ikan di atas bakaran, panggang sebentar untuk mengeluarkan kadar airnya.

Kemudian oles dengan bahan tumisan. Sisa bahan tumisan jangan dibuang, bisa di gunakan untuk bahan cocolan.

Panggang hingga matang dan bumbu set. Lalu angkat.

Menu olahan kan kakap merah yang di bakar menggunakan bumbu taliwang yang biasa di gunakan untuk membuat ayam bakar taliwang. Pedas, gurih dan enak. Silahkan dicoba.

Bumbu halus

Bahan Seasoning Bumbu Tumisan

Kencur

Lemon

Terasi

Kakap Merah Bakar Bumbu Taliwang

Ulek bawang merah, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Tambahkan gula dan penyedap rasa lalu ulek hingga rata.

Campur bumbu ulek, kecap, dan air asam jawa kedalam potongan daging.

Aduk rata, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Tusuk daging yang telah di marinasi dengan tusukan sate.

Untuk saus pendamping, iris iris tomat, cabe rawit, dan bawang merah.

Masukan  sate, tomat, cabe rawit, dan bawang merah kedalam wadah lalu  siram dengan kecap manis. Sajikan selagi hangat.

Hai, biasanya dada ayam bakal seret kalau dimasak. Pake bumbu marinasi ini dijamin empuk.

Resep Sambal Pecel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Pecel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut