Sup Soun Pakcoy #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Sup Soun Pakcoy #JagoMasakMinggu3Periode3

Tuty Ghafsha

Tuty Ghafsha

5.0

(5 Rating)

Buat anak yang doyan sayur.

Bahan Utama

60 gram soun kering, rebus & tiriskan

3 gelas air

150 gram pakcoy, potong & rebus

8 buah telur puyuh, rebus & kupas

1 buah sosis sapi, iris bulat

150 gram ayam fillet, potong kotak

1 batang bawang daun, potong-potong

1 batang seledri, ikat

1 buah tomat, potong-potong

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Merica secukupnya

Pala bubuk secukupnya

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan ayam. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan ayam empuk.

Langkah 2

Lalu masukkan ayam. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan ayam empuk.

Lalu masukkan air. Biarkan hingga mendidih. Masukkan sosis dan biarkan beberapa saat.

Langkah 3

Lalu masukkan air. Biarkan hingga mendidih. Masukkan sosis dan biarkan beberapa saat.

Kecilkan apinya. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, soun, pakcoy, telur puyuh, bawang daun dan seledri. Lalu adu-aduk sampai rata.

Langkah 4

Kecilkan apinya. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, soun, pakcoy, telur puyuh, bawang daun dan seledri. Lalu adu-aduk sampai rata.

Terakhir masukkan tomat. Aduk kembali lalu tes rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Terakhir masukkan tomat. Aduk kembali lalu tes rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement