Telur Dadar Ayam Sayur

Step 1

Cincang bawang putih dan ayam. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam dan air, masak hingga ayam matang dan air menyusut, sisihkan hingga dingin.

Step 2

Kupas wortel dan parut dengan parutan keju.

Step 3

Iris tipis daun bawang.

Step 4

Kocok lepas telur dengan garpu. Masukkan ayam, wortel, daun bawang, garam, kaldu, merica dan tepung terigu, aduk rata dan test rasa.

Step 5

Panaskan teflon dengan api kecil, olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan telur dan ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang dan balik, masak kembali hingga kedua sisi matang.