Terong Penyet

Terong Penyet

Atik Rusmiyati

Atik Rusmiyati

4.0

(1 Rating)

Olahan sederhana tapi kaya rasa. Bila kurang suka pedas, cabe bisa dikurangi.

Bahan Utama

1 buah terong ungu ukuran besar

2 siung bawang putih

10 buah cabe rawit

1/4 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1 sdm minyak goreng panas

Cara Memasak

Potong-potong terong lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Step 1

Potong-potong terong lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Goreng terong dengan api sedang, balik bila sudah kecoklatan.

Step 2

Goreng terong dengan api sedang, balik bila sudah kecoklatan.

Setelah matang, angkat dan tiriskan terong.

Step 3

Setelah matang, angkat dan tiriskan terong.

Siapkan bahan sambal, bawang putih, cabe, gula, dan penyedap rasa. Uleg hingga halus.

Step 4

Siapkan bahan sambal, bawang putih, cabe, gula, dan penyedap rasa. Uleg hingga halus.

Tambahkan minyak panas pada sambal lalu uleg rata.

Step 5

Tambahkan minyak panas pada sambal lalu uleg rata.

Penyet terong yang telah digoreng di atas sambel bawang. Sajikan.

Step 6

Penyet terong yang telah digoreng di atas sambel bawang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook

Terong Penyet

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

#RecookYummy terong penyet ya mbak Atik. Enak dan sedapnya top m...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Terong Penyet

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Hana Arnin

Hana Arnin

Asem-Asem Daging

Asem-Asem Daging

(5.0)

7 langkah

31

Advertisement