Tumis Tempe Kemangi

Step 1

Siapkan bahan.

Step 2

Potong-potong tempe bentuk korek api.

Step 3

Siangi daun kemangi cuci bersih, sisihkan.

Step 4

Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabai rawit.

Step 5

Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan terasi hingga layu dan wangi.

Step 6

Masukkan tempe, aduk rata. Beri saus tiram garam dan gula, aduk rata.

Step 7

Masukkan daun kemangi, aduk rata hingga kemangi layu. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.