Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih janggelan, kemudian rebus sekitar 15 menit. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Untuk gula : Masak gula aren, pandan dan 100 ml air hingga gula mencair.

Langkah 3

Untuk santan : Masak santan, pandan dan 100 ml air hingga mendidih.

Langkah 4

Letakkan gula aren, es batu, janggelan dan siram dengan santan. Es Janggelan Gula Aren siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Gula

pandan

Santan

Es Janggelan Gula Aren #JagoMasakMinggu6Periode3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan sayap ayam dan aduk-aduk sampai kaku.

Tuang air dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak sayap ayam dengan perpaduan bumbu merah dan kecap manis, enak dan mudah sekali dibuat, yuk cobain!

Bumbu halus

Kecap Manis

Sayap Ayam Kecap Bumbu Merah

Membuat tahwa: dalam panci masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, kental manis putih, dan susu kedelai, aduk hingga rata.

Masak campuran susu kedelai hingga mendidih, angkat.

Pindahkan tahwa ke dalam wadah bersih, dinginkan hingga set.

Membuat kuah jahe: dalam panci masukkan air, potongan jahe, sereh geprek, gula merah, gula pasir, dan daun pandan jika menggunakan.

Penyajian: keruk tahwa yang sudah dingin dan set menggunakan sendok masukkan dalam mangkuk saji kemudian guyur dengan kuah jahe, dan tahwa siap disajikan hangat maupun dingin.

Langkah 6

Jajanan yang biasa ketemu di pasar sangat cocok dinikmati saat hujan.

Alat & Perlengkapan

Susu

Tahwa #JagoMasakMinggu2

Cabai yang saya pakai mix antara cabai keriting dan rawit ini sesuai selera ya, saya pakai lebih banyak cabai keritingnya  sekira 380 gram cabai rawit 120 gram an,cuci bersih tiriskan.

Iris tomat lalu blender, sisihkan dahulu.

Chooper/blender secara terpisah cabai, bawang putih dan bawang merah, boleh dibantu kasih minyak.

Panaskan sisa minyak yang dipakai untuk menghaluskan bawang dan cabai, goreng serai sebentar saja lalu masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi.

Masukkan terasi, aduk-aduk terus ya supaya tidak gosong.

Menyusul masukkan air asam, garam, dan micin.

Aduk terus sambal nya seperti membajak ya hehehe. Dilakukan terus menerus dengan waktu yang lumayan lama sampai semua bahan matang.

Langkah 7

Sampai berwarna gelap gini ya sambelnya tanda sudah matang semua bahan, harum sekali baunya, awet disuhu  ruang 6 harian jika dikulkas bisa 2-3 minggu.

Langkah 8

Cocok untuk pelengkap nasi kuning, nasi uduk, ayam goreng dll, pastikan jika wadah dan alat yang digunakan untuk mengambil sambal bersih dan kering, minyak yang lumayan banyak juga berfungsi sebagai pengawet alami.

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambal Bajak

Campurkan madu, lemon, bawang putih cincang dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Marinasi ayam dengan menggunakan garam, bawang putih, dan lada hitam.

Setelah itu pan seared dengan minyak zaitun di atas teflon hingga matang. Lalu potong menjadi beberapa bagian.

Siapkan daun salad mixed dalam piring lalu tuangkan dressing ke atasnya hingga merata.

Tambahkan ayam yang telah di potong diatasnya dan tambahkan juga crouton di atasnya.

Bahan

Bahan dressing

Halal

Selamat pagi chef yummy
Sarapan pagi ini dengan salad mixed saus nya lemon dan madu.
Seger dan mantap.
Gak merasa bersalah kalau sarapan gini 😁
Ringan ke badan hehe
Terimakasih chef resep nya 

#JagoMasakMaret

Bejek

Tahu Bubuk/ Tahu Bejek

Tumis Tahu Bejek

Tahu Bejek

Jukut Bejek Sambal Embe #JagoMasakMinggu10

Tahu Bejek #JagoMasakMinggu4

Pare Tempe Bejek #JagoMasakMinggu4

Semur Tahu Bejek