Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Oleskan ke teflon, semakin tipis semakin garing. Tunggu hingga kecoklatan.

Langkah 4

Beri keju parut, tuang susu kental manis secukupnya. Lipat.

Langkah 5

Bahan Utama

Isian

Alat & Perlengkapan

Thanks Chef, jajanan nostalgia jaman SD, sekarang bisa bikin sendiri buat anak-anak buat teman daring biar gak garing, aku bikin dua versi satu filling coklat satunya selai stroberi 

#JagoMasakFebruari

Keju

Susu

Tepung

Leker Crispy

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kangkung & tauge. Kemudian ambil bagian kangkung yang bagus. Bersihkan kangkung & tauge di air mengalir, tiriskan

Didihkan air & masukan garam secukupnya ke dalam air. Masukan kangkung & rebus samapi matang. Angkat & tiriskan

Masukan tauge ke dalam air sisa rebusan kangkung. Diamkan selama 5 menit. Angkat & tiriskan

Suwir-suwir kangkung menjadi beberapa bagian

Uleg bumbu dengan menghasilkan rasa yang pas. Kemudian perasi air jeruk limau.  Tata kangkung & tauge di atas piring kemudian sirami dengan bumbu di atasnya. Siap dihidangkan

Langkah 6

Makanan khas kampung yang menggugah selera 😋

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Kangkung

Tauge

Terasi

Tomat

Plecing Kangkung Khas Daerah Lombok

Tambahkan air, aduk rata bleng dan garam hingga larut kemudian campur pada nasi aduk hingga rata.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 10 menit.

Haluskan nasi, tunggu dingin baru potong-potong.

Pingin makan pecel gendar tapi gak ada yang jual, mumpung bahan-bahannya ready, bikin sendiri dapat banyak puas makannya masih bisa dibagi buat tetangga juga, buat camilan juga bisa tinggal ditambah taburan kelapa parut.

Nasi

Gendar Nasi

Red velvet adalah salah satu rasa makanan populer ini pasti punya banyak penggemar. Apakah kamu salah satunya?
Red velvet diyakini sudah ada sejak tahun 1800-an. Resep awalnya merujuk pada jenis kue yang juga dikenal dengan nama kue beludru merah dalam Bahasa Indonesia.
Rasa red velver yang manis dan enak cocok dijadikan sebagai bahan utama ataupun campuran beragam makanan dan minuman. Oleh karena itu, bahan&nbsp;red velvet seringkali dijadikan sebagai bahan dessert seperti es krim, milkshake, puding, hingga berbagai jenis kue lainnya Jadi tidak heran jika red velvet begitu populer dan diminati.
Ketika menyantap makanan dengan kandungan&nbsp;red velvet, selalu ada sensasi rasa unik yang membuat kita bertanya-tanya, sebetulnya&nbsp;<a title="Kumpulan Resep Red Velvet Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/redvelvet" target="_blank" rel="noopener">red velvet </a>terbuat dari apa? Nah, untuk menjawab rasa penasaranmu, berikut penjelasan selengkapnya dari Yummy App!<h2>Apa itu red velvet?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/7338fa202ad403c266764a2a48630355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue red velvet (Unsplash.com)</a></div>Apa itu red velvet? Red velvet adalah hasil dari campuran beberapa bahan utama yaitu bubuk kakao, buttermilk, dan white vinegar. Campuran tiga bahan utama tersebut merupakan sumber dari rasa unik red velvet dan menghasilkan tekstur yang mirip dengan cokelat, tetapi lebih lembut dan moist.
Sedangkan, warna merah pada awalnya didapatkan dari bubuk cokelat yang mengandung antosianin. Warna ini sebetulnya adalah warna cokelat terang kemerahan.
Seiring perkembangannya, ciri khas warna merah mahoni pada red velvet juga bisa didapatkan dari ekstraksi buah bit yang menghasilkan tampilan cantik dan menggiurkan. Buah bit sendiri merupakan sejenis tanaman umbi-umbian bewarna merah yang tumbuh mengakar di bawah tanah.<h2>Apakah red velvet sama dengan cokelat?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/0e50a641be4b2accdf0929914311a19d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (Unsplash.com)</a></div>Sama-sama terbuat dari bubuk kakao dan memiliki rasa dan tekstur yang cenderung mirip, lalu apa bedanya red velvet dengan cokelat? Meski mirip, rasa cokelat pada red velvet tidak sepekat cokelat karena menggunakan bubuk kakao yang lebih sedikit. Selain itu, red velvet memiliki campuran bahan lain yakni buttermilk yang memberikan rasa manis.&nbsp;
Tak hanya dari segi rasa, dari segi tekstur red velvet cenderung lebih lembut dibanding cokelat. Red velvet seringkali digunakan untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan creamy pada makanan.
Hal terpenting yang membedakan red velvet dengan cokelat adalah karakteristik warna merah mahoni yang didapat dari bubuk cokelat muda. Untuk warna merah yang lebih terang dan nyata, digunakan juga ekstrak buah bit atau penghasil warna merah lain pada resep red velvet.Kini, kamu sudah tahu apa itu red velvet dan juga bahan-bahan pembuatnya. Sebagai tambahan, red velvet cocok sekali dipadukan dengan cream cheese, lho! Perpaduan rasa manis dan tektur lembut red velvet bertemu dengan cream cheese yang gurih, tentunya akan sangat memanjakan lidahmu. Bisa jadi referensi dessert akhir pekan kamu, nih!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/inspirasi-kue-pernikahan-sederhana-tapi-elegan target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Inspirasi Kue Pernikahan Sederhana Tapi Elegan, Super Cantik!
 
 </a>

Warnanya yang cantik serta sensasi rasanya yang unik kerapkali membuat kita bertanya-tanya red velvet terbuat dari apa. Temukan jawabannya di sini.

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Jawabannya

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

Setelah itu, masukkan sawi tunis bersama bumbu halus sebentar.

Lalu tambahkan air dan masukkan jantung pisang.

Beri bumbu saus tiram, merica bubuk, kecap asin, dan garam.

Gurih dan nikmat dimakan bersama nasi hangat.

Bawang Putih

Buncis

Ontong Saos Tiram #ImlekanDiYummy

Blender halus bumbu yang sudah di sangrai dengan menambahkan minyak goreng.

Haluskan kelapa yang sudah di sangrai. Boleh di giling/menggunakan chopper sampai halus.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan kayu manis, daun salam, serai yang sudah di geprek/ dihaluskan, jintan, dan buah pala bubuk. Tumis sampai agak kecokelatan.

Masukkan potongan daging sapi, lalu aduk rata.

Langkah 7

Bila santan sudah mendidih, masukkan kelapa sangrai halus.

Langkah 8

Masukkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Boleh ditambahkan 1 sendok makan kecap manis atau sedikit gula jawa (optional). Koreksi rasa, dan aduk sesekali sampai santan menyusut.

Langkah 9

Bumbu :

Bawang Merah

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kecap Manis

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Rendang Daging Sapi

Panaskan margarin, panggang roti tawar hingga kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.

Panggang bacon hingga matang lalu angkat.

Masak telur mata sapi lalu taburi black pepper dan garam. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.

Tata sayur dan roti tawar diatas piring saji.

Tambahkan bacon, telur mata sapi, dan tomat lalu sajikan.

Simpel dan sangat gampang sekali membuatnya.

Roti

Bacon

Beef

Sosis

butir

Selada

Buah

Margarin

English Breakfast #AlaAnakKos

Kemudian rebus dengan daun salam, serai geprek dan 500ml air. Disini saya menggunakan metode 5-30-7. Dan saya merebusnya sampai 3x, setiap metode selesai, saya ganti baru airnya.

Setelah jengkol empuk, buka kulit luarnya dan geprek jangan sampai pecah.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Masukkan irisan bawang bombai, masak sampai layu.

Tambahkan kecap manis, saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap asin dan raja rasa. Aduk rata kemudian tambahkan 50 ml air.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah air menyusut dan bumbu meresap tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Biasa jengkol dimasak semur atau rendang. Kali ini coba aku masak saos padang, ternyata enak banget. Apalagi kalau jengkolnya yang sudah tua. Teksturnya punel dan empuk banget.

Bumbu halus

Bahan Saos Dan Penyedap

Jengkol Saos Padang

Rebus air dan daging sampai daging empuk.

Masukkan kentang kemudian wortel, tambahkan bumbu halus. Aduk rata.

Tambahkan seledri dan bawang prei, aduk sebentar. Matikan api dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Bakso

Brokoli

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sup Daging Bakso Sapi

Rebus spaghetti dalam air yang sudah diberi garam sampai al dente (±10menit) lalu tiriskan

Rebus cabe poblanos /paprika ijo sampai layu

Blender 3siung bawang putih, daun ketumbar, cabe poblanos/paprika ijo dan cream cheese/ sour cream cheese sampai halus

Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus sampai wangi

Masukkan bumbu yg sudah di haluskan, aduk sampai mendidih, lalu masukkan kaldu powder secukupnya

Masukkan Spaghetti dan aduk. Tunggu sampai kuah agak sedikit surut dan mengental. Masukkan lada hitam yang sudah dihaluskan sesuai selera dan garam sesuai selera, lalu angkat

Beri taburan keju parmesan Dan taburan lada hitam secukupnya diatas mie spaghetti dan potongan daun ketumbar untuk mempercantik penampilan.

Spaghetti Verde ala Mexican food. Cobain yuukkk.

Spaghetti

Spaghetti Verde

Siapkan tepung tapioka, dan masukkan ketumbar dan lada hitam/putih.

Masukkan irisan daun sop/seledri dan daun bawang.

Panaskan air, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, dan masukkan bumbu penyedap. aduk rata dan tunggu sampai air mendidih.

Masukkan 2 sendok tepung tapioka kedalam air yang sudah mendidih dan aduk sampai tercampur rata.

Campurkan adonan tepung dan bawang putih ke dalam adonan kering dan aduk sampai rata.

Bila adonan masih terlalu kering, boleh di tambah dengan sedikit air yang mendidih. Aduk sampai adonan bisa di bentuk.

Cireng siap dimakan boleh dimakan dengan saus sambal  dan ini enak banget.

Cemilan makanan yang renyah diluar tapi lembut didalam dan bikin nagih.

Tapioka

Penyedap

Minyak

Cireng Renyah

Didihkan air, masukkan daun salam dan lengkuas geprek.

Masukkan bumbu halus biarkan mendidih, masukkan gula merah.

Masukkan labu siam, masak hingga hampir empuk.

Masukkan daun labu, masak sebentar. Matikan api dan sajikan.

Menu sederhana tapi nikmat dengan bumbu lengkap.

Bayam

Daun Salam

Sayur Bening Daun Ubi Labu #LiburandiRumahAja

Goreng ikan asin dengan minyak cukup banyak, hingga setengah matang.

Masukkan irisan tomat, aduk semua drngan ikan asin. Tambahkan penyedap rasa, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Ikan

Tumis Ikan Asin Kukus

Lagi pengin makan yang segar-segar? Aneka resep mie nyemek pada artikel ini bisa kamu kreasikan untuk makan siang atau makan malam.
Mie nyemek adalah hidangan mie populer yang dibuat menggunakan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, serta pelengkap seperti saus tomat, saus sambal. Kata "nyemek" dalam bahasa Jawa berarti basah atau lembap, merujuk pada kuahnya yang kental dan gurih.
Mulai dari mie goreng nyemek hingga mie nyemek cabai ijo, berikut resep mie nyemek ala Yummy yang lezat.<h2>1. Mie Goreng Nyemek</h2>Mie goreng nyemek adalah olahan yang menggabungkan mie goreng dengan saus tomat dan cabai yang pedas. Selain itu, bisa ditambahkan juga beberapa bahan seperti sayuran dan daging ayam sebagai pelengkap.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 keping mie telur</li>
<li>6 buah bakso, iris</li>
<li>4 lembar kol, iris</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>2 buah cabai rawit, iris</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 1/2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdt cabai bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>300 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, didihkan air dalam panci, masukkan mie telur, dan masak hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan irisan bakso dan aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan kol dan daun bawang, aduk hingga layu.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, saus tomat, cabai bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan mie yang telah ditiriskan ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan air dan masak hingga air meresap dan mie menjadi matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan mie goreng nyemek dengan kerupuk.</li>
</ol><h2>2. Mie Nyemek Bangladesh</h2>Mie nyemek khas Bangladesh merupakan modifikasi khas dengan rempah-rempah unik khas dari negara tersebut. Menu ini cukup unik dengan kombinasi bumbu kari, santan, dan juga ikan asap yang sedap.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus mie goreng instan</li>
<li>Ayam suwir secukupnya</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 batang daun seledri</li>
<li>1 batang daun bawang prei</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>3 buah cabai merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 cm kunyit</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Garam halus secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan garam menggunakan blender sampai menjadi pasta.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan biarkan sebentar hingga rasa menyatu.</li>
<li>Pecahkan telur ke dalam wajan. Aduk perlahan untuk menggabungkan telur dengan bumbu dan ayam. Biarkan hingga telur matang.</li>
<li>Sementara itu, siapkan mie goreng instan sesuai dengan petunjuk pada kemasannya. Gunakan air yang cukup untuk membuat mie sedikit lebih lembek dari biasanya, karena mie akan dimasak lagi bersama bumbu.</li>
<li>Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.</li>
<li>Biarkan mie menyerap semua bumbu dan aromatik selama beberapa menit di atas api kecil.</li>
<li>Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Mie Nyemek Bakso Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/81ab7c8e505b3e9310aaad5120841e74.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie nyemek bakso ikan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie nyemek bakso ikan (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></div>Mie dikombinasikan dengan bakso ikan yang kenyal dan kuah kaldu yang gurih, menjadikan hidangan ini semakin nikmat dan lezat. Yuk, langsung buat.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 keping mie keriting</li>
<li>1 kuntum caisim, potong-potong</li>
<li>10 buah bakso ikan, potong-potong</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>10 buah cabai rawit hijau</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 batang daun bawang, iris</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai yang telah diiris sampai harum.</li>
<li>Tambahkan potongan bakso ikan ke dalam tumisan dan aduk rata.</li>
<li>Tuang air ke dalam wajan, biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan mie keriting ke dalam wajan. Aduk secara perlahan agar mie tidak pecah dan tercampur rata dengan bumbu.</li>
<li>Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan mie menyerap bumbu.</li>
<li>Tambahkan caisim dan daun bawang, masak sampai sayuran layu.</li>
<li>Kocok telur dan tuangkan ke atas mie, biarkan sebentar sampai telur set.</li>
<li>Aduk semua bahan dengan cepat agar telur tercampur rata dan matang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-boleh-makan-mie-setiap-hari target="_blank">
 
 Baca Juga: Apa Boleh Makan Mie Setiap Hari? Bikin Gemuk hingga Malnutrisi!
 
 </a>
 <h2>4. Mie Nyemek Bayam Topping Tahu</h2>Jika kamu vegetarian, resep mie nyemek bayam topping tahu ini bisa menjadi pilihanmu. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya begitu sempurna ketika dinikmati saat hangat.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah mie instan goreng</li>
<li>1 buah tahu, goreng dan potong dadu</li>
<li>5 btg daun bayam, cuci bersih dan potong kasar</li>
<li>1 buah telur</li>
<li>2 cabai rawit, iris halus</li>
<li>1 siung bawang merah, iris halus</li>
<li>1 siung bawang putih, iris halus</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1/4 sdt penyedap rasa</li>
<li>600 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan air hingga mendidih. Sementara itu, goreng tahu hingga kecokelatan dan potong dadu. Siapkan pula bawang merah, bawang putih, dan cabai yang telah diiris.</li>
<li>Masukkan mie instan ke dalam air mendidih. Masak hingga setengah matang, kemudian tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Aduk rata.</li>
<li>Setelah mie setengah matang, pecahkan telur ke dalam panci dan aduk cepat agar telur tercampur rata tanpa menggumpal.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Tambahkan daun bayam ke dalam panci. Masak selama 1-2 menit hingga bayam layu. Aduk rata.</li>
<li>Tuang mie nyemek ke dalam mangkuk, tambahkan topping tahu goreng di atasnya, dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>5. Mie Nyemek Kencur</h2>Mie Nyemek Kencur hadir dengan aroma dan rasa kencur yang khas. Selain itu, kencur juga memiliki banyak khasiat bagi tubuh seperti melancarkan peredaran darah dan menambah nafsu makan.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus mie instan</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 kuntum sawi</li>
<li>2 ruas kencur</li>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>250 ml air panas</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit merah, dan garam hingga lembut.</li>
<li>Didihkan air dalam panci, masak mie instan hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan bumbu.</li>
<li>Masukkan mie yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air panas secukupnya untuk membuat mie sedikit berkuah. Biarkan mie menyerap bumbu dan air berkurang sedikit.</li>
<li>Masukkan sawi, aduk dan masak hingga layu. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Mie Nyemek Seblak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/593dcc746399e8f8280c5bf74ecd3d69.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie nyemek seblak" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie nyemek seblak (yummy.co.id/Febriyana W)</a></div>Untuk penikmat makanan pedas, resep mie nyemek seblak cocok untuk kamu. Mie nyemek ini diolah dengan bumbu seblak spesial, ditambah kerupuk yang renyah. Bikin ngiler!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bks mie instan tanpa bumbu</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1 bks sosis, potong-potong</li>
<li>1 bks bakso, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>1 kuntum sawi, cuci dan potong-potong</li>
<li>4 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 ruas kencur, haluskan</li>
<li>5 cabai keriting, iris tipis</li>
<li>2 cabai rawit, iris tipis&nbsp;</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>350-400 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan kencur yang sudah dihaluskan, cabai keriting, dan cabai rawit, aduk hingga layu dan aromanya keluar.</li>
<li>Tuang air ke dalam wajan, bawa ke suhu mendidih. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan mie instan ke dalam air yang sudah mendidih, masak hingga mie hampir matang.</li>
<li>Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk perlahan hingga telur tercampur rata dengan mie. Tambahkan potongan sosis dan bakso ke dalam campuran mie.</li>
<li>Terakhir, masukkan potongan sawi. Aduk rata dan masak hingga sawi layu namun masih terasa segar.</li>
<li>Sajikan mie nyemek Seblak selagi hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pasta-aglio-olio target="_blank">
 
 Baca Juga: ​14 Resep Pasta Aglio Olio Enak yang Mudah Dibuat ala Yummy App
 
 </a>
 <h2>7. Mie Nyemek Sehat</h2>Resep ini menggunakan bahan-bahan yang sehat seperti sayuran dan protein rendah lemak. Pastinya tidak mengurangi kelezatan dari hidangan ini.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram mie pakcoy homemade</li>
<li>100 gram mie wortel homemade</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>60 gram ayam, potong kotak kecil</li>
<li>1/2 buah wortel</li>
<li>1 lembar kol</li>
<li>2 lembar pakcoy</li>
<li>2 siung bawang putih halus</li>
<li>2 siung bawnag merah iris</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>150 ml air kaldu ayam</li>
<li>2-3 sdm minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus mie pakcoy dan mie wortel dalam air mendidih hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna.</li>
<li>Masukkan wortel, kol, dan pakcoy ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.</li>
<li>Tambahkan air kaldu ayam ke dalam wajan. Bumbui dengan kaldu jamur, lada bubuk, garam, dan gula. Biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah kuah mendidih, masukkan mie yang telah direbus. Aduk semua bahan agar tercampur rata.</li>
<li>Buat lubang di tengah-tengah mie di wajan, pecahkan telur di atasnya. Biarkan telur setengah matang atau aduk rata dengan mie, tergantung selera.</li>
<li>Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Jika perlu, tambahkan sedikit air jika kuah terlalu kering.</li>
<li>Siapkan piring, tuangkan mie nyemek sehat dan nikmati selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Mie Nyemek Seafood</h2>Mie nyemek seafood adalah varian yang cocok untuk kamu yang suka dengan makanan laut. Mie dikombinasikan dengan berbagai jenis seafood seperti udang, kerang, atau cumi dan bumbu-bumbu yang kaya rasa.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 kepung mie telur</li>
<li>75 gram udang</li>
<li>50 gram kerang kupas</li>
<li>50 gram cumi cumi, potong potong</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>8 butir bakso, potong 2</li>
<li>3 lembar sawi, iris</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>4 sdm bumbu dasar merah</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>6 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu dasar merah hingga harum.</li>
<li>Masukkan udang, kerang, dan cumi. Aduk rata dan masak hingga seafood hampir matang.</li>
<li>Masukkan bakso dan sawi. Aduk rata dan masak hingga sawi layu.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram ke dalam campuran. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air, kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan mie telur ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga mie lembut dan bumbu meresap.</li>
<li>Pecahkan telur di atas mie. Aduk rata dan masak hingga telur matang. Tambahkan irisan daun bawang.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama kerupuk.</li>
</ol><h2>9. Mie Nyemek Kuah Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/21da7ec3ebba843c78d2821908cf1968.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie nyemek kuah peda" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie nyemek kuah pedas (yummy.co.id/Gliantika)</a></div>Khusus pecinta pedas, kamu juga wajib mencoba resep mie nyemek kuah pedas ini. Tingkat kepedasannya bisa kamu sesuaikan sendiri dengan menambah atau mengurangi cabai, ya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus mie</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 lembar sawi</li>
<li>1/2 buah wortel, potong dadu</li>
<li>2 sdm cabai giling</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>300 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Dalam panci, didihkan air.</li>
<li>Sambil menunggu air mendidih, panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.</li>
<li>Setelah bawang harum, pecahkan telur ke dalam wajan. Aduk cepat untuk membuat telur orak-arik.</li>
<li>Tambahkan wortel, sawi, dan cabai giling. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan mie ke dalam air mendidih. Masak hingga mie lembut.</li>
<li>Setelah mie matang, tuangkan ke dalam wajan tumis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sebentar.</li>
<li>Terakhir, taburkan irisan daun bawang sebelum disajikan panas.</li>
</ol><h2>10. Mie Nyemek Cabai Ijo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/92f576742f718a4ebef9392aa0770fe0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie nyemek cabai ijo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie nyemek cabai ijo (yummy.co.id/Cheyl_via)</a></div>Terakhir yaitu resep mie nyemek cabai ijo yang menawarkan kombinasi rasa pedas dan segar dari cabai ijo. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah mie kuning</li>
<li>1 btg selada</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>1 btr telur</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 saset bumbu instan</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci selada dan cabai rawit, lalu iris cabai sesuai selera.</li>
<li>Didihkan air dalam panci, masukkan mie kuning dan rebus hingga mie lunak tapi tidak terlalu lembek. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak wijen di wajan, pecahkan telur dan buat orak-arik. Tambahkan irisan cabai rawit dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan mie yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Tambahkan saus sambal, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.</li>
<li>Bubuhkan bumbu instan dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata dan bumbu meresap.</li>
<li>Tambahkan potongan selada ke dalam mie, aduk sebentar hingga layu. Angkat dan sajikan hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-saus-spaghetti target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Rekomendasi Saus Spaghetti Terbaiknya dan Cara Membuatnya
 
 </a>
 Itulah 10 resep mie nyemek yang bisa kamu coba di rumah. Selain memiliki rasa yang khas dan lezat, kebanyakan resep ini juga mudah dan cepat untuk dibuat. Selamat mencoba!
Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Dari mie goreng nyemek, mie goreng bangladesh, hingga mie goreng cabai ijo, kamu bisa coba aneka resep mie nyemek lezat di sini.

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan daging ayam giling, masak hingga daging berubah warna

Tambahkan saus spaghetti, garam dan gula pasir aduk rata masak hingga matang, sisihkan

Siapkan roti tawar, tuang isian ayam kemudian ratakan, tambahkan oregano kering

Olesi loyang dengan margarin, tata roti yang telah ditambahkan ayam tadi, lalu panggang dengan suhu 170°c selama 20 menit

Klaten

Sop Ayam Klaten

Sop Ayam Klaten #JagoMasakMinggu10Periode3

Sop Ayam Klaten #JagoMasakMinggu8Periode3

Sop Ayam Klaten

Sup Ayam Klaten #JagoMasakMinggu3

Gudangan Sawi Klaten #JagoMasakMinggu3

Sup Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Klaten Pak Min #AlaAnakKos

Tahu Susur Klaten #INDONESIAKAYA