Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Sobat Yummy, pada Tanggal 17 September 2025 lalu, <strong>Fi Asia Thailand 2025</strong> menghadirkan diskusi panel bertajuk <em><strong>&ldquo;Scaling Halal Assurance: Practical Strategies from Indonesia for Global Application&rdquo;</strong></em>. Acara ini membahas bagaimana Indonesia, sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia, berhasil mengembangkan sistem jaminan halal yang tidak hanya menjawab kebutuhan domestik tetapi juga siap bersaing di pasar global.</p>
<p>Dalam sesi ini, para panelis menyoroti tantangan unik yang dihadapi Indonesia dalam menyeimbangkan integritas keagamaan, efisiensi regulasi, serta kesiapan industri. Hadir sebagai pembicara yaitu Arini Hasanah Setiati dari BPJPH, Dr. Ir. Muslich, M.Si dari LPPOM, dan Adhi S. Lukman selaku Ketua GAPMMI. Diskusi berlangsung dipandu oleh Annisa Paramita Yusuf, Head of Yummy IDN.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250923/7cadc2f10ec8b6d06aaebf0bccaf582a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Beberapa topik utama yang dibahas mencakup posisi strategis Indonesia dalam ekosistem halal global, kerangka regulasi dan tata kelola, hingga tantangan teknis dalam sertifikasi halal. Tidak hanya itu, panel juga menggali bagaimana industri beradaptasi, dampak ekonominya, serta upaya untuk mendapatkan pengakuan internasional melalui perdagangan lintas negara.</p>
<p>Acara ini menjadi sorotan karena menunjukkan bagaimana kolaborasi, inovasi digital, serta transformasi kebijakan mampu mendorong Indonesia memperluas sistem sertifikasi halal. Dengan langkah strategis ini, Indonesia tidak hanya memenuhi kebutuhan dalam negeri, tapi juga memperkuat perannya sebagai pemain utama dalam perdagangan halal dunia.</p>

​Strategi Halal Indonesia untuk Dunia Global

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Langkah 1

Langkah 2

Potong dadu cincau hitam atau sesuai selera.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan semua bahan ke dalam wadah, beri sirup cocopandan dan kental manis, aduk rata. Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 5

Entah dari jaman kapan pengen makan es campur akhirnya bikin ala kadarnya aja.

Bahan Utama

Air Kelapa

Cincau

Indomilk Kental Manis

Kelapa Muda

Mangga

Es Buah Campur

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan EVO dengan api kecil. Tumis bumbu halus dan wortel hingga layu.

Masukan daun salam, daun jeruk, kentang, tomat dan daging, kemudian masak hingga layu. Tambahkan bubuk pala dan oregano.

Masukan beras. Tambahkan 350ml air mineral, gula, garam, aduk hingga merata. Pasang tutup panci. Masak selama 10 menit kemudian matikan api, diamkan selama 30 menit.

Masak lagi selama 5 menit. diamkan kan selama 10 menit. Kemudian masak lagi hingga tingkat kelembekan bubur yang diinginkan atau sampai kadar kuah yang diinginkan.

Bubur sop daging untuk MPASI usia 8 bulan+. Anti GTM. Kandungan gizi lengkap. Terdiri dari karbo, protein hewani, sayur, dan lemak dari EVO. Daging sapinya empuk. Rasanya yang gurih bisa jadi solusi untuk si kecil yang mulai mencicipi aneka rasa masakan moms. Waktu untuk memasak kurang lebih 70 menit. Untuk daging tidak saya chopp, karena daging cenderung keras jika dimasak setelah di chopp. Daging cukup dicincang halus, dan saat dimakan dilumatkan dengan sendok agar daging terurai.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Tomat

Wortel

Bubur Sop Daging MPASI (8 bulan+)

Campur terigu, kanji dan maizenna, aduk rata.

Masukkan bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan baking powder, aduk rata.

Pastikan menggunakan sendok yang kering saat mengambil tepung. Bila perlu ditulis tanggal kadaluwarsa.

Langkah 6

Bisa untuk menggoreng jamur, ayam, tahu, tempe juga ikan atau daging. Bisa dibikin banyak untuk stok. Lebih hemat di kantong. Untuk tanggal kadaluwarsa tentunya pilih dari tanggal bahan yang lebih dahulu kadaluwarsa.

Garam

Lada

Tepung

Tepung Bumbu Serbaguna Homemade

Potong-potong ayam dan cuci bersih, tiriskan.

Masukkan ayam dan air kedalam panci, lalu rebus dengan api sedang.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam.

Masukkan kentang, wortel dan bumbu-bumbu. Masak hingga ayam matang dan empuk.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam kampung kuah bening yang enak walaupun dengan bumbu yang simpel.

Bumbu Halus :

Resep Sop Ayam Kampung Kuah Bening

Daun Bawang

Kubis

Sop Ayam Kampung Kuah Bening

Campur air, gula pasir dan kopi. aduk rata.

Tuang susu kental manis ke dalam gelas, setelah itu tuang kopi.

Terakhir tambahkan wafer coklat di atasnya. aduk sebelum di minum.

Halal

Biskuit Oreo

Es Batu

Kopi

Susu

Es Wafer Kopsu

Rendam semalam kacang hijau, lalu buang airnya.

Masukkan garam, gula pasir, gula merah dan daun pandan.

Kebetulan ada nangka suami minta buatin bubur kacang hijau dikasi nangka.

Kacang Hijau

Nangka

Bubur Kacang Hijau Nangka

Cuci bersih dan sikat cangkang kerang supaya bersih dari pasir yang melekat.

Haluskan bawang putih, bawang merah, temu kunci, dan garam menggunakan ulekan.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan masak selama 5 menit agar bumbu matang dan tidak bau langu.

Masukkan kerang dara, lalu aduk-aduk dan masak selama 5-7 menit setelah mendidih kembali.

Bumbui dengan penyedap rasa. Jangan lupa untuk tes rasa dan matikan kompor.

Kerang

Kerang Dara Kuah Temu Kunci

Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air (memakai air yang 600 ml).

Chop daging tongkol yang sudah dipisahkan dari duri dan kulit.

Tuangkan air dan bumbu yang sudah di blender.

Masukkan tepung beras, aduk. Kemudian nyalakan kompor api sedang, aduk terus hingga air menyusut.

Setelah adonan mengental, biarkan hangat dan tambahkan telur. Aduk merata.

Masukkan tongkol giling, tepung tapioka, dan terigu protein sedang. Uleni hingga tercampur merata.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Goreng hingga keemasan. Siap dihidangkan dengan kuah cuko.

Langkah 10

Pas suami lagi pengen banget pempek pempek tongkol.

Ikan

Empek Empek Tongkol

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.

Kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum.

Setelah itu masukkan air kaldu rebusan urat sapi, aduk.

Potong urat sapi yang sudah direbus sesuai selera.

Setelah itu masukkan urat sapinya, sayur gori, dan kacang yang sudah direbus, santan, masako, ketumbar, gula merah aduk masak sampai mendidih jika sudah angkat siap disajikan.

Mudah masaknya irit bumbunya enak rasanya selamat mencoba.

Gulai Gori Urat Sapi

Kupas dan potong-potong singkong lalu cuci

Parut singkong atau menggunakan chopper tambahkan sedikit air

Tuang dalam wadah dengan kain, peras singkong

Diamkan air endapan selama 15 menit lalu buang airnya, jemur pati yang tersisa sampai kering

Kukus parutan singkong dengan bawang putih halus dan garam sampai matang

Setelah matang, pindahkan dalam wadah lalu campurkan tepung pati singkong tadi, aduk rata

Ambil 1 sdm adonan saat hangat, gulung memanjang seperti ini

Lilitkan seperti bentuk 8, lakukan sampai adonan habis

Goreng sampai matang lalu tiriskan dan sajikan

Singkong

Geblek

Panggang di atas teflon, angkat dan sajikan.

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Gandum Panggang Taro Keju

<p>Dalam ranah kuliner, menu warteg memiliki tempat khusus dalam hati para pecinta masakan lokal. Khususnya bagi para perantauan yang jauh dari rumah atau memang warga setempat yang ingin makan enak tetapi dengan harga yang ramah dikantong.</p>
<p><br />Warteg merupakan pilihan yang tepat untuk siapapun yang ingin makan enak dengan harga yang murah, dengan berbagai pilihan menu dan cita rasa dari rempah dan bahan yang berbeda menjadikan siapapun yang datang ke warteg bisa memilih secara luas menu apa yang ingin dimakan. Namun, apakah Sobat Yummy tau apa saja deretan menu warteg yang paling banyak diminati? Pada ulasan ini akan membahas 10 menu warteg paling favorit, berikut ulasannya.</p><h2>1. Tempe Orek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/220a7ea59f54cbe308926de08d6a02cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe orek menu makan sehari-hari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe orek (pinterest.com/efx)</a></span></div><p>Dari sekian banyak menu warteg dengan olahan tempe, tempe orek merupakan salah satu menu warteg yang paling banyak diburu. Rasanya yang manis, gurih, sedikit pedas, dan potongannya yang kecil-kecil memberikan kombinasi cita rasa yang nikmat apalagi untuk anak kost, dengan memilih tempe orek sebagai menu untuk makan bisa menghemat pengeluaran apalagi potongannya yang kecil bisa dimakan dengan porsi yang lumayan banyak untuk nasinya.</p><h2>2. Perkedel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/8f1b9585026b9a2b9f906a3de66c91dc.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/vhita hani)</a></span></div><p>Sobat Yummy pecinta kentang dan telur? Menu warteg yang satu ini merupakan menu yang paling banyak dicari karena cita rasanya yang lembut dan enak! Perkedel merupakan gorengan kentang yang dihaluskan dan diolah dengan campuran bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan merica serta telur sebagai lapisan luarnya.</p><h2>3. Ayam Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a43dcf434b53b8a65369b4beb9495b55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi kan dengan menu warteg berbahan utama ayam ini? Ayam goreng! Ayam goreng memiliki cita rasa renyah diluar dan lembut di dalam. Daging ayam yang digoreng biasanya dibumbui dengan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan lada.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/c57555f440e6beaf42dbefbf8c5233b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi telur dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pixabay.com/mhburton)</a></span></div><p>Telur dadar dibuat dengan cara mengocok telur dan sering dicampur dengan bahan-bahan tambahan lainnya seperti daun bawang. Campuran tersebut kemudian digoreng hingga matang, sehingga menghasilkan hidangan gurih dan enak. Biasanya banyak sekali yang menjadikan menu ini sebagai menu sarapan, apakah Sobat Yummy seperti ini juga?&nbsp;</p><h2>5. Kentang Balado</h2><p>Kentang balado salah satu menu warteg yang menyajikan kentang dilumuri cabai pedas. Rasanya perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis, sedangkan teksturnya yang lembut pada dalamnya dan dengan lapisan luar yang renyah. Bahan utamanya meliputi kentang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan berbagai rempah yang menambah enaknya kentang balado.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-kentang-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Kentang Rebus, Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/e4eac086742fb78a0e063ac8cc9fb431.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem bening (yummy.co.id/Ardhaniluvnabva)</a></span></div><p>Sayur asem atau sup asam jawa memiliki rasa perpaduan nikmat antara rasa asam dari asam jawa, manisnya gula aren, dan perpaduan rasa dari berbagai sayuran seperti jagung, labu siam, dan kacang panjang. Sup biasanya dibuat dengan kaldu bening dan mungkin mengandung kacang untuk menambah tekstur. Cocok dimakan ketika sedang musim hujan nih, Sobat Yummy!</p><h2>7. Kikil</h2><p>Kikil merupakan menu warteg yang dikenal dengan cita rasanya yang sedap dan gurih. Kikil dibuat dari urat dan kulit sapi, direbus dalam kaldu dengan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Bagi Sobat Yummy pecinta kulit-kulitan jangan lupa untuk membeli menu warteg ini ya!</p><h2>8. Ikan Goreng</h2><p>Menu warteg yang satu ini tidak kalah favorit dari menu sebelum-sebelumnya, lho! Rasanya gurih dan bervariasi berdasarkan bumbu yang digunakan, rasa nikmatnya dari rempah-rempah seperti kunyit dan ketumbar. Biasanya bagian luarnya renyah dan teksturnya empuk dan bersisik karena digoreng.</p>
<p>Bahan-bahannya biasanya meliputi ikan segar, adonan yang sudah dibumbui, dan minyak untuk menggoreng. Dari segi rasa ikan pada bagian dagingnya tergantung dari ikan apa yang diolah, karena setiap ikan memiliki tekstur dan rasa daging yang berbeda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Oseng Kacang Panjang</h2><p>Oseng kacang panjang ditumis dengan berbagai bumbu dan beberapa bahan. Rasanya gurih, seringkali sedikit pedas, dan tekstur kacang panjangnya tetap renyah. Oseng ini biasanya mengandung bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, asam jawa, dan kecap.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p><h2>10. Aneka Tumisan</h2><p>Yang tidak kalah menjadi favorit di menu warteg, yaitu aneka tumisan. Di warteg, Sobat Yummy dapat menemukan berbagai tumisan yang lezat dan beragam, seperti tumis kangkung, tumis tempe, tumis tahu, tumis buncis, dan tumis sayuran lainnya. Tinggal pilih tumisan yang sekiranya Sobat Yummy sukai atau ingin mencobanya!</p><p>Dengan beragam pilihan menu yang menggoda di warteg, tidak ada alasan untuk melewatkan kuliner yang lezat ini. Dari asin, pedas, gurih, lembut dan hingga yang berkuah pun ada, warteg memang surganya pemburu makanan. Untuk mengenal kuliner lebih luas lagi, jangan lupa untuk melakukan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> agar bisa menjelajah lebih luas lagi mengenai dunia kuliner.</p>

Warteg merupakan salah satu tempat yang paling banyak diburu, karena makanannya yang enak tetapi harganya sangat murah. Berikut dipaparkan menu wartegnya!

10 Menu Warteg Paling Favorit, Enak dan Beraneka Rasa

Dalam wadah masukkan tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Bagi 1 lembar kulit pangsit menjadi 6 bagian.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri sedikit adonan aci. Kemudian rekatkan.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Enak buat dicemilin ataupun dijadikan pelengkap bakso aci. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Siomay Mini Kering

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang

Kemudian tuangi air, gula pasir, garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata dan didihkan. Koreksi rasanya

Terakhir, masukkan bakso dan sosis. Aduk rata hingga bumbu meresep. Matikan api. Siap disajikan

butir

Bakso

Buah

Sosis

Jeruk

Gula

Kaldu

Minyak

Cabai

Rawit

Bakso Sosis Kuah Pedas #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Bumbui dengan kaldu jamur dan merica. Aduk rata cicipi rasanya.

Tahu siksa : tahu yang di siksa karena di bejeg/dihancurkan lalu di tumis dengan berbagai bumbu. Simple and Yummy. Menu ini sangat terkenal di tanah sunda. Menu sat set pilihan ibu rumah tangga ketika sudah bingung mau memasak apa.

Cabe

Tahu Siksa Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan ke dalam wajan anti lengket dan tambahkan gula pasir.

Diamkan hingga 10-15 menit hingha sarinya keluar.

Masak hingga mendidih dan stroberi hancur.

Tambahkan larutan maizena dan air, aduk hingga rata dan mengental.

Setelah dingin simpan dalam jar bersih dan steril. Simpan dalam lemari pendingin. Tahan sampai 2 minggu.

Maizena

Selai Strawberry Homemade

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut hingga layu.

Masukkan bumbu halus dan cabe rawit merah, tumis hingga tidak berbau langu.

Tumis nangka muda enak dan sederhana favorite keluarga.

Lepet

Lepet Ketan

Lepet #JagoMasakMinggu11

Lepet Jagung #JagoMasakMinggu10

Lapek Gabelo #JagoMasakMinggu6

Lepet Jagung

Lepet Jagung #RabuEkstraPoin