Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kentang hingga matang, lalu kupas dan potong

Langkah 1

Kocok lepas telur, tambahkan garam, merica, dan kaldu

Langkah 2

Tambahkan daun seledri, bawang prei, dan kentang, aduk rata

Langkah 3

Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan martabak, olesi pinggiran dengan air, tutup dengan kulit pangsit

Langkah 4

Cairkan margarin di teflon dan goreng martabak sampai agak kecokelatan.  Gunakan api sedang agar matang di dalam dan tidak gosong di luar. Sajikan bersama saus martabak

Langkah 5

Martabak kentang mini ini sangat enak jika dimakan saat masih panas. Kriuk kulit pangsit dan lembut kentang, membuat satu saja tidak cukup. Sajikan dengan saus martabak yang pedes asam manis.

Bahan Utama

Pelengkap

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Margarin

Seledri

Martabak Kentang Mini Kulit Pangsit

Imas Halwati

Telur Balado Bulat

Cumi Bumbu Merah #JagoMasakMinggu10

Kacang telur homemade #JagoMasakMinggu11

Telur Gabus Manis #JagoMasakMinggu11

Biji Ketapang Wijen #JagoMasakMinggu11

Widaran Manis #JagoMasakMinggu11

Kuker CaTong ( lidah kucing ) #JagoMasakMinggu11

Kue Bunga Manis #JagoMasakMinggu11

Telur Kentang Kecap #JagoMasakMinggu9

Pindang Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10

Martabak Tahu #JagoMasakMinggu9

Es Campur Suka Suka #JagoMasakMinggu8

Beri kaldu bubuk dan daun bawang, aduk hingga rata.

Ambil 1 sdm isian, lalu lipat sisi kanan dan kiri seperti amplop.

Daging Kambing

Martabak Telur Smoke Beef

Iris-iris cabe rawit dan daun jeruk. Sisihkan.

Siapkan udang, bersihkan kulit dan kepalanya, sisihkan.

Lelehkan margarin, kemudian tumis bumbu iris hingga harum.

Masukan udang, tumis hingga berubah warna, kemudian masukan nasi dan garam, aduk.

Masak semua bahan hingga matang dan harum. Siap disajikan.

Sat-set, enak, dan gampang banget cara buatnya. Cocok untuk anak kos dan yang gak mau masak ribet, tapi ingin makan lezat ala resto. Selamat mencoba!

Cabe

Daun Jeruk

Nasi

Udang

Spicy Butter Prawn Rice

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, garam dan terigu.

Kemudian tuang sedikit demi sedikit air suji pandan, aduk sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan. Tekan perlahan bagian tengahnya.

Didihkan air dan sedikit minyak, masukkan satu persatu adonan kemudian biarkan hingga mengapung, angkat.

Langkah 6

Tata wadai Kekicak di piring saji lalu siram kuah gula merah ditengahnya. Sajikan.

Langkah 7

Camilan tradisional khas Banjar, meskipun tanpa kelapa tetep enak.

Bahan Kuah Gula Merah 

Bahan Untuk Merebus Adonan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Minyak Sayur

Tepung

Tepung Terigu

Wadai Kekicak Tanpa Kelapa #IMYEkstraPoin

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masukkan juga bumbu aromatik.

Tambahkan bubuk kari. Lalu tumis hingga harum dan berubah warna.

Kemudian masukkan ayam, tumis sebentar hingga ayam berubah warna.

Masak terus hingga ayam empuk dan kuah mengentak kemudian koreksi rasanya lalu matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Gulai ayam berempah dari ranah minang. Ayamnya gurih di padukan dengan kuah santan yang pedas dan berempah harum. Enak dan lezat.. Bikin nafsu makan bertambah 2x lipat.

Bumbu Aromatic

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Ayam Lado Mudo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur semua bahan fla kecuali mentega, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.

Masukkan mentega dan aduk hingga tercampur rata, matikan api.

Ambil sekeping gabin, lalu letakkan 1 sdm fla dan tutup kembali dengan gabin, rapikan pinggirannya.

Goreng dengan api sedang hingga agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Mentega

Susu

Gabin Fla Pandan

Siapkan wadah, lumatkan tahu, masukan ayam giling, aduk hingga tercampur rata.

Masukan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur dan telur.

Panaskan teflon masukan telur kocok secukupnya, masak hingga matang.

Susun plastik warp, kulit telur, masukan tahu ratakan ya.

Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit, potong sajikan.

Menu akhir bulan, yang gampang bikinnya, cocok buat anak-anak .. #RecookIMY2021

Rolade Tahu

Buang kulit kasar oyong, lalu iris sesuai selera, iris juga wortel

Potong kotak kecil tempe, goreng sampai kering, tiriskan

Kemudian tumis irisan  bawang putih, bawang merah dan rebon sampai layu

Masukan oyong, wortel, tempe, irisan cabe dan tomat, aduk rata

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram, aduk sampai benar benar rata

Masak sampai matang dan bumbu meresap, cek rasa

Halal

Terong

Wortel

Tumis oyong tempe wortel

Masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.

Makasi resepnya mba, saya tambahkan jelly ya. Izin reshare mba 🙏🥰

Es Batu

Gula

Jeruk

Jus Jeruk

Larutkan tepung pisang goreng dengan air, kemudian celupkan pisang ke dalam tepung.

Lumuri pisang tadi dengan bubble crumb sampai merata.

Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.

Celupkan pisang goreng ke dalam pasta coklat.

Pisang goreng dengan bubble crumb dilumuri coklat dan taburan keju.

No Alcohol

No Pork

Cokelat

Keju

Pisang

Pisang Crispy Bubble Coklat Keju

silvia nur kholifah

Oseng Paru Sapi

Oseng Ayam Taichan

Wedang Roti

Es Gula Asem

Dadar Gulung Vla Santan

Es Susu Kunyit

Buntil Daun Singkong

Tumis Labu Siam Bakso

Bolu Pandan Keju Kukus

Ayam Bumbu Rujak

Candil Ubi Ungu

Sambal Iris Petai

Kupas kentang dan wortel, potong-potong kemudian cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan pala bubuk hingga harum. 
Setelah bumbu matang masukkan kentang dan wortel, tambahkan air dan masak sampai empuk.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata hingga bumbu meresap. 
Tambahkan larutan tepung, aduk rata hingga mengental.

Ambil 1 keping gabin, tambahkan ragout dan 1 potong telur rebus.

Tumpuk dengan gabin lainnya dan lakukan hingga semua selesai.

Campur semua bahan pelapis aduk rata, celupkan gabin dan goreng hingga matang.

Balik dan goreng hingga kedua sisi matang sempurna.
Angkat dan sajikan.

Bahan Pelapis:

Daun Bawang

Pala

Tepung Beras

Gabin Isi Ragout Sayur #JagoMasakApril

Potong-potong brokoli dan rendam dalam air garam selama 10 menit.

Campur tepung dan bumbu, tuangkan air secukupnya dan aduk sampai adonan kental.

Panaskan minyak, masukkan brokoli satu per satu, goreng hingga berwarna kecoklatan.

Noodle

Budae Jjigae #KoreanFood

Rabokki (Ramyeon+Tteokbokki) #KoreanFood

Spaghetti Jjajangmyeon #KoreanFood

Cheese Rabokki #KoreanFood

Budae Jjigae #KoreanFood

Kongguksu (Mie Es Kedelai Korea) #KoreanFood

Beef Bulgogi Noodle #KoreanFood

Spicy Seafood Jjamppong #KoreanFood

Ramyeon #KoreanFood

Budae Jjigae #KoreanFood

Dak Kalguksu (Mie Ayam Korea) #KoreanFood

Gimmari #KoreanFood