Langkah 1

Langkah 2

Siapkan bahan untuk sambalnya. Potong-potong bahan sambalnya.

Langkah 3

Masukan bahan sambal ke dalam wajan, beri 4 sendok makan minyak goreng (garam, gula pasir dan gula merah jangan di masukan ke dalam wajan). Tutup wajannya, masak hingga bahan sambal layu.

Langkah 4

Siapkan ulekan, masukan bahan sambal ke dalam ulekan, beri garam.

Langkah 5

Ulek kasar bahan sambal. Masukan gula merah dan gula pasir. Ulek lagi, lalu gunakan spatula, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Langkah 7

Siapkan piring saji. Tata terong rebus dan sambal coel di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Terasi

Terong

Tomat

Sambal Coel Terong

Siapkan telur dan garam. Kemudian kocok sampai tercampur.

Setelah dadar matang, angkat pindahkan ke piring. Beri nasi diatasnya.. ratakan. Setelah itu beri taburan abon merata.

Garam

Nasi

Telur

Nasi Gulung Telur Abon

Masukan kacang panjang, daun salam, lengkuas. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa

Masukan irisan bawang merah, bawang putih dan tomat

Masukan toge aduk sebentar saja lalu angkat dan siap disajikan

Bawang Putih

Daun Salam

Gula

Kacang Panjang

Lada

Lengkuas

Tauge

Sayur Kacang Panjang Toge

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan taoge, garam dan lada bubuk. Aduk rata, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.

Sayat tahu di salah satu sisinya, masukkan tumisan taoge.

Masukkan sambal secukupnya. Lakukan berulang sampai tahu terisi semua.

Aduk rata tepung bumbu dan maizena. Ambil 3 sdm tepung lalu beri air secukupnya, aduk rata (adonan encer). Masukkan tahu dalam tepung basah.

Gulingkan tahu dalam tepung kering. Celup dalam tepung basah sekali lagi lalu tepung kering.

Tahu isinya orang Sunda isian tumisan taoge dan sambal. Rasanya pedas nikmat.

Tumisan Taoge

Tahu

Tepung

Gehu Pedas

Jengkol Pedas Manis

Puding Dark Chocolate

Teh Jahe Merah Hangat

Mie Setan Kuah

Puding Susu Mangga

Ikan Nila Kentang Balado

Jamur Crispy (Bekal Anak)

Spaghetti Ubur-Ubur

Tape Keju Roll

Pia Tape Gulung atau Bolen Tape

Nasi Goreng Kemangi

Sambal Terong Teri

Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental.

Tambahkan Nutrisari dan tepung terigu dan baking powder.

Kocong dengsn mixer paling rendah hingga tercampur rata.

Panggang dengan suhu 180 derajat (sesuai oven masing masing) hingga matang.

Jika sudah matang angkat biarkan hingga dingin dan keluarkan dari cetakan.

Langkah 9

Langkah 10

Masih punya Nutrisari waktu buat minuman segar, buat bolu nutrisari.

Mentega

Bolu Nutrisari Jeruk Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Kocok telur kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk serta daun bawang. 
Aduk rata.

Goreng telur dadar hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai serta terasi sampai layu.

Ulek bumbu sambal yang telah ditumis dan tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, serta 1 sdt gula pasir. 
Cek rasa.

Penyet sedikit telur dengan sambalnya.
Telur penyet siap disajikan dengan sambal lalapan beserta nasi hangat.

Telur penyet ala anak kost memang pas untuk tanggal tua.

Sambal Penyet

Pelengkap

Telur Penyet Ala Anak Kost #MENUTANGGALTUA

Potong dadu tempe, kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri, kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukan air, garam, ketumbar bubuk, kaldu jamur.

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting.

Masukan mentimun, aduk rata dan masak sebentar saja.

Bumbu Halus :

Buncis

Kunyit

Tempe

Wortel

Acar Kuning Tempe

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan daging ayam.

Masukkan susu, keju, dan brokoli, masukan merica bubuk, garam masak sebentar.

Selanjutnya masukan spaghetti rebus, masak sampai mengental dan siap disajikan.

Spaghetti dgn  daging ayam, brokoli, keju dan susu.

Spaghetti

Brokoli

Susu

Ayam

Keju

Merica

Spaghetti Chicken Broccoli Alfredo #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak lalu goreng sosis sampai berwarna gelap dan sedikit gurih.

Taruh sosis dan kecap lalu aduk rata selama 30 detik.

Taburi bawang goreng kemudian aduk rata sebentar saja dan sajikan setelah matang.

Sosis

Kecap

Minyak

Sosis Kecap Bawang

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk, diamkan hingga bumbu meresap.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, masukkan saos sambal dan saos tomat, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga rata.

Koreksi rasa dan matikan api. Tata ikan dipiring lalu siram saos diatasnya, sajikan.

Bahan Marinasi Ikan : 

Bawang Bombay

Ikan

Tepung Tapioka

Bawal Asam Manis

Potong ayam yang sudah dibersihkan lalu rendam dengan air asam selama 10 menit kemudian bilas.

Haluskan bahan bumbu halus hingga tercampur rata.

Tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga matang dan harum.

Masukkan ayam kedalam bumbu, aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, santan, gula dan garam masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masak ayam dengan api sedang hingga matang dan bumbu mengental.

Tiriskan ayam lalu panggang diatasi teflon hingga kecoklatan.

Olahan ayam khas Ternate yang gurih dan bisa disajikan dengan cara di panggang atau langsung.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Ayam Paniki

Siapkan potongan buah naga dan bahan lainnya.

Masukan buah naga, 50 ml susu, madu dan es batu. Blender hingga halus.

Rasanya manis dan sedikit asam. Seger banget.

Buah Naga

Madu

Buah Naga Yakult Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Masukan potongan nangka muda, bumbu yang sudah diulek, dan santan.

Nangka

Santan

Sayur Nangka Kacang Merah

Campur tepung terigu aduk rata sampai jadi adonan yang kental.

Olesi loyang dengan minyak lalu masukan adonan.

Kukus selama 20 menit atau sampai matang biarkan dingin kemudian keluarkan dr loyang dan potongan.

Celup ke adonan tepung basah baluri dengan tepung panir lakukan sampai habis. Panaskan minyak goreng sampai matang, bisa juga untuk stock.

Masih ada stok pisang dibuat cemilan buat anak-anak aja.

Halal

No Alcohol

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Nuget

Olesi kental manis kemudian selai cokelat.

Olesi kental manis putih di roti lainnya, beri selai strawberry.

Timpa dengan roti lain, potong. Letakkan di kotak bekal.

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Roti

Strawberry

Bekal Sandwich Choco Strawberrry

Campurkan tepung, vanili, gula halus, blueband, kuning telur dan garam. Aduk dengan spatula hingga menggumpal

Tambahkan air es kemudian aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan plastik lalu simpan dalam kulkas selama 15 menit

Timbang adonan @18gr lalu cetak. Tusuk adonan dengan garpu. Panggang adonan selama 25 menit dengan api sedang

Masukan semua bahan vla. Rebus hingga mengental. Gunakan api cenderung kecil. Setelah meletup - letup, matikan api. Tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit pie matang. Masukan vla secukupnya. Tambahkan potongan buah kiwi, jeruk dan anggur kemudian olesi dengan glaze bening.

Suji

Kue Beras Pandan Suji

Bikang Ubi Pandan Suji

Lapis Pandan Suji

Es Cincau Pandan Suji

Bakpao Pandan Suji

Klepon Pandan Suji #MENUTANGGALTUA

Lumpur Surga Pandan Suji

Gekicak Pandan Suji #HijauEkstraPoin

Bolu Pandan Santan

Pasta Pandan Homemade #1Resep1NasiBungkus

Dadar Gulung Daun Suji

Singkong Thailand Vla Pandan