Siapkan blender, masukkan semangka, air dan gula. 
Blender hingga menjadi jus.

Langkah 1

Siapkan sauce pan, tuang jus semangka ke dalamnya sambil saring untuk diambil sarinya saja.

Langkah 2

Masukkan agar-agar plain, aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang.

Langkah 3

Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uapnya hilang terlebih dahulu, lalu tuang dalam cetakan. 
Biarkan dingin suhu ruang atau masukkan dalam kulkas hingga padat.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Semangka

Puding Semangka

Kupas dan potong terong lalu rendam di air garam. 
Cuci bersih kacang panjang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tempe semangit.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek.

Masukkan kacang panjang lalu masak hingga setengah matang.

Masukkan terong biarkan hingga empuk. 
Masukkan kaldu jamur, garam, gula pasir dan santan. 
Aduk hingga semua tercampur serta tes rasa sesuai selera. 
Tunggu hingga mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Salam

Garam

Santan

Tempe

Terong

Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

Rendam nangka muda dengan garam dan cuci bersih.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis dengan minyak sampai matang.

Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata.

Langkah 6

Masukkan santan. Aduk merata dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Bumbu Pedas

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Nangka

Gori Ayam Tempe Kuah Santan Pedas

Rebus air sampai mendidih, masukkan mie telur. Masak sampai mie matang, angkat dan tiriskan. Tambahkan sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe geprek dan daun jeruk sampai layu dan harum. Kemudian tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan aneka bakso ikan, kubis dan wortel. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar saja. Matikan kompor.

Ambil mangkok, beri isian mie, sayuran dan bakso ikan. Tuang kuah secukupnya. Sajikan hangat.

Saat tanggal tua paling cocok bikin stemboat di rumah bersama keluarga. Lebih hemat dan juga isian bisa ditambahkan sayuran serta mie sesuai selera.

Bumbu :

Pelengkap :

Bakso Ikan

Daun Bawang

Wortel

Steamboat Mie Sayur #MENUTANGGALTUA

Didihkan air, lalu masukkan terong dan tomat.

Tambahkan cabai, bawang merah, bawang putih dan ikan asin. Rebus hingga semua bahan matang.

Siapkan cobek lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Haluskan sambal, lalu tambahkan terasi bakar.

Haluskan kembali hingga terasi tercampur rata. Sajikan.

Sambal yang beberapa saat lalu pernah viral, rasanya enak dan lebih sehat karena tanpa pakai minyak. Yuk bikin sambal terong bulat rebus, cara membuatnya juga sangat mudah. Selamat mencoba!

Sambal Terong Bulat Rebus

Tumis bumbu rajang dengan daun salam hingga harum.

Beri air, santan, kecap manis, saos tomat, saos sambal, gula, garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasanya. Sesuaikan gula dan garamnya.

Tunggu air menyusut. Matikan kompor, siap disajikan.

Punya ayam goreng sisa jadi dibuat ini aja deh.

Bahan Bumbu Rajang

Halal

Kecap Manis

Suwir Ayam Kecap Santan

Rebus sayuran sampai matang secara bergantian.

Goreng kacang tanah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk.

Masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender. Kemudian proses sampai halus.

Pindahkan bumbu kacang ke wadah. Seduh dengan air panas, kekentalan sesuai selera.

Tata sayuran di piring saji. Kemudian siram dengan bumbu pecel. Sajikan.

Kuliner khas Surabaya identik dengan bumbu petis. Salah satunya pecel ini. Yummy.

Bumbu Kacang :

Kacang

Tahu

Tauge

Pecel Sayur Bumbu Petis #JagoMasak2022

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi dengan bawang, merica dan garam ke dalam campuran tepung terigu, tepung maizena, baking soda, kaldu bubuk, dan air yang diaduk rata. Lalu masukkan ke dalam tepung kering sambil sedikit dicubit.

Siapkan teflon di atas kompor, tambahkan minyak dan tunggu hingga panas. Goreng ayam karage hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Iris tipis panjang.

Siapkan 1/2 kulit nori, isi dengan ayam karage, buncis, wortel dan mayonnaise. Lalu gulung.

Campur nasi, kecap asin, garam, minyak wijen, biji wijen dan secukupnya nori cincang, aduk rata.

Siapkan 1 lembar nori, tambahkan di atasnya nasi jepang. Pipihkan nasi di atas nori hingga benar-benar tipis. Tambahkan gulungan ayam.

Gulung nori yang telah diberi isian. lalu potong kimbab seukuran 1 ruas jari. Tata dalam tempat bekal anak.

Anak-anak suka sekali dengan kimbab sebagai salah satu variasi bekal nasi mereka.

Karage Ayam 

Tepung Kering

Mayonaise

Nasi

Nori

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kimbab Ayam Untuk Bekal si Kecil

Masukkan bahan halus ke dalam blender bumbu. Beri sedikit air. Haluskan

Campurkan tepung beras dan tepung kanji dan bumbu halus. Beri air sedikit demi sedikit hingga sedikit encer

Masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan menggunakan api sedang

Tiriskan dengan tissue dapur atau kertas minyak.

Bayam

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kemiri

Ketumbar

Daun Jeruk

Keripik Bayam Aka Cripsy Spinach

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus paru sampai empuk (tambahkan serai dan daun salam saat merebus agar bau amis hilang).

Panaskan margarin,tumis bumbu cincang serta jahe, masukkan air dan paru.

Masukkan semua bahan lain, aduk rata, tes rasa, masak sampai air asat dan bumbu mengental.

Daging Sapi

Saus Tiram

Paru Saus Tiram

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan Tandeman, beri garam dan perasan jeruk nipis kemudian diamkan 5 menit

Panaskan minyak goreng, goreng ikan tandeman, jangan sampai terlalu garing

Haluskan cabe, bawang merah, tomat dan garam

Goreng cabe hingga matang, kemudian tunggu hingga hangat

Masukkan ikan dan aduk rata, salin dan siap dinikmati

Suka banget masak menu yang ini, apalagi kalau ketemu yang masih segar di pasar, langsung diserbu

Bahan Penyedap

Jeruk Nipis

Tomat

Baby Tandeman Balado

Masukkan irisan putren beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Matikan api beri irisan daun kucai dan siap disajikan.

Baby Corn

Sayur Bening Bayam Putren

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, dan cabe merah.

Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus serta masukkan daun jeruk, sere dan cabe rawit. Tumis hingga harum. Masukkan daging yang sudah direbus terlebih dahulu hingga empuk. Aduk rata.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih. Beri perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan tomat. Biarkan hingga mendidih dan bumbu mulai meresap pada daging kurang lebih 15 menit.

Masukkan daun bawang. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Tomyam Daging Sapi dengan rasa asam dari jeruk nipis menambah rasa segar.

Bumbu halus

Selamat pagi chef setor recook aku tambahin daun kelor terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Serai

Tomyam Daging Sapi

Buat larutan rendaman awal. Campurkan asam jawa dan garam. Aduk rata. Lebih baik kalau airnya panas ya agar asam jawa lebih mudah larut.

Masukkan ayam. Pastikan semua bagian terlumuri. Biarkan dulu 30 menit agar meresap.

Sambil menunggu, buat bumbu halusnya : tambahkan sedikit air lalu chopper cabai, bawang dan ebi hingga halus.

Masukkan ayam tadi (buang airnya). Masak dulu hingga seluruh bumbu halus melumuri ayam. Tambahkan gula merah.

Tambahkan air lalu ungkep hingga air menghilang.

Langkah 8

Panggang di oven dengan suhu 130 derajat selama 20 menit. Kalau tidak punya, bisa juga dipanggang di teflon.

Langkah 9

Lumuri dengan sisa bumbu ungkep tadi. Tambahkan daun bawang dan siap dimakan. So yummy. Note : karena daun bawangnya saya taruh di kulkas, saya lupa untuk ditabur. Ketika ayamnya sudah habis, baru ingat belum ditabur hihihi. Tapi sudah enak kok meski tanpa daun bawang. So yummy.

Langkah 10

Meski sama namanya dengan khas Sulawesi. Resep ini tanpa santan.

Ayam Paniki Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Iris dan geprek daging yang sudah direbus agar empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, cabe merah, dan merica.

Panaskan minyak diatas api kecil. Tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air rebusan daging. Tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan petis, kecap manis, gula dan garam.

Aduk sampai merata. Masak sampai kuah menyusut kemudian taburkan bawang goreng. Matikan api.

Krengsengan Daging Tahu #1Resep1NasiBungkus

Potong pepaya kecil memanjang seperti ini

Cuci bersih lalu tambahkan asam jawa dan haduk

Panaskan wajan tambahkan minyak dan tumis bawang terlebih dahulu

Masukan pepaya beri sedikit air dan masukan semua bumbu juga cabe haduk tunggu hingga air mulai mengering

Jika air sudah mengering tambahkan kecap haduk kembali

Buat makan siang pas banget ni, gampang buatnya enak poll rasanya..

No Alcohol

Asam Jawa

Pepaya

Tumis pepaya

Rendam selasih dengan air hangat sampai mengembang

Potong potong nanas lalu cuci dengan air garam dan tiriskan

Masukkan nanas ke dalam blender, tuang gula, susu dan es batu, blender hingga halus

Segar, cocok dinikmati saat berbuka puasa

Tongdak

Yangnyeom Tongdak

Yangnyeom Tongdak #KoreanFood

Yangnyeom Tongdak #KoreanFood

Yangnyeom Tongdak (Ayam Pedas Manis) #KoreanFood

Yangnyeom Tongdak #JagoMasakMinggu4Periode2

Sijang Tongdak #RabuEkstraPoin

Yangnyeom Tongdak #RabuEkstraPoin