Langkah 1

Potong-potong semua bahan agar memudahkan untuk di blender. Khusus untuk lemon kupas kulitnya dan buang isi nya.

Langkah 2

Masukan semua bahan kedalam blender, tambahkan air. Lalu blender hingga halus.

Langkah 3

Siapkan wadah penyaring, saring juice dengan 2 kali penyaringan dan memeras ampasnya.

Langkah 4

Pindahkan ke dalam botol kaca ukuran 100 ml, simpan di dalam chiller. Siap diminum pagi hari 1 botol sebelum makan.

Langkah 5

Juice buah dan sayur yang dibikin dalam kemasan 100 ml, sehingga memudahkan kita untuk konsumsi. 1 resep jadi 10 botol. Aman disimpan selama 5 hari dalam chiller. Diminum pagi hari sebelum makan 🥰

Bahan Utama

Halal

Apel

Jahe

Lemon

Fruits and Veggies Shot

Masukan semua bumbu halus ke dalam wadah, kemudian diblender hingga halus. Bisa juga diulek.

Campurkan tepung, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus.

Pelan-pelan masukan air sambil diaduk, jika sudah kental (tidak encer dan tidak pekat) tidak perlu dituang air lagi.

Masukan udang yang sudah dibersihkan. Aduk rata.

Panaskan minyak. Ambil satu sendok sayur adonan, kemudian tuang dipinggir wajan, ciprat-ciprat dengan minyak panas, hingga adonan terlepas sendiri. Goreng hingga garing kekuningan. Tiriskan dan siap disajikan.

Biasanya suka beli menu ini di warung Padang, kali ini coba bikin sendiri. Tidak menambahkan telur, dan ternyata bisa renyah lebih lama. Tapi jika ingin hasil yang tidak terlalu crunchy, telur bisa ditambahkan dengan mengurangi takaran air.

Bumbu halus

Bawang Putih

Tepung

Udang

Peyek Udang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe hijau dan daun jeruk purut.

Masukkan timun dan wortel. Masak hingga layu.

Masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng tadi.

Langkah 6

Masukkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Langkah 7

Setelah air menyusut, koreksi rasa. Tumis ikan kue siap disajikan.

Langkah 8

Cabe

Ikan

Wortel

Tumis Ikan Kue

Aduk rata. Bisa ditambahkan lagi dengan kaldu bubuk. Sajikan.

Bikin seblak coet/seblak ala rafael yang beberapa waktu lalu viral. Disini saya tidak punya cabe rawit hijau, jadi menggunakan full rawit merah. Super pedas.

Kencur

Seblak Coet

Keprok rimbang, lalu goreng hingga berubah warna.

Goreng juga tempe, jengkol, terong dan ikan teri.

Tumbuk kasar cabe hijau, tomat dan bawang.

Panaskan 8 sdm minyak goreng, lalu goreng adonan cabe, masak sebentar, lalu matikan api kompor, tambahkan garam.

Tambahkan bahan yang digoreng, aduk rata.

Rimbang digoreng dan dibalur cabe hijau ini sangat lezat. Tambahkan beberapa bahan lain, seperti tempe, terong, jengkol, atau apa saja yang anda suka.

Bahan sambal

Tempe

Terong

Rimbang Lado Hijau

Tumis bumbu iris bersama daun salam, jahe dan laos.

Masukkan ikan akalang fufu, tumis sebentar lalu masukkan air.

Beri saos tomat, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan garam.

Tes rasanya dan tunggu hingga air menyusut.

Bahan Bumbu Iris

Bawang Merah

Garam

Gula

Lada

Cakalang Fufu Saos Tomat

Cuci kentang sampai bersih, potong bentuk wedges.

Rebus kentang setengah matang dengan sedikit garam selama 10 menit.

Campurkan kentang dengan bumbu, aduk rata.

Letakkan di atas loyang yang dialasi baking paper.

Panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit.

Alat & Perlengkapan

Buah

Kentang

Saus

Tiram

Oregano

Mayonaise

Sambal

Baked Potato Wedges

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukkan telur puyuh dan batang sawi, masak hingga mendidih.

Masukkan daun sawi, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali dan matang, matikan api.

Favoritnya anak-anak nih.. dimakan dengan sambel, tempe goreng dan kerupuk, enak banget..

Sawi

Telur Puyuh

Beningan Sawi Wortel Telur Puyuh

Haluskan bumbu (cabe, bawang, kemiri, jahe, kunyit, tomat).

Campur ayam, kemangi ,bumbu halus dan garam.

Kukus ayam kemangi selama 20 menit hingga ayam matang.

Pepes Ayam Kemangi adalah masakan yang dibuat dengan cara dikukus.

Ayam

Kemangi

Kemiri

Kunyit

Tomat

Pisang

Pepes Ayam Kemangi #JagoMasakMinggu6

Cuci kulit ayam lalu beri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Rebus air, kunyit bubuk, garam dan kulit ayam selama 15 menit.

Iris bawang putih, cabe ijo besar dan tomat.

Panaskan minyak. Tumis  bawang putih, cabe ijo dan tomat sampai matang.

Masukkan kulit ayam, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, aduk rata. Siap disajikan.

Punya stok kulit ayam di kulkas dan ada cabe ijo jugaa.. Yukk kita masak tumisan yang simple gini aja.. Yummy enak lezat.. Jangan sering-sering makan kulit ayam ya tapiiii 😋😍✨

Tumis Kulit Ayam Cabe Hijau

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm minyak goreng sampai harum. Sisihkan.

Campurkan semua bahan (Ayam giling, labu siam, telur, bawang daun, tumisan bawang putih, garam, gula pasir, lada bubuk, saos tiram dan kecap asin) aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Teksturnya begini. Ambil 1/2 sdm makan adonan ratakan ditelapak tangan yang sudah dioles minyak lalu beri tusukan.

Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak saling menempel. Rebus sampai mengapung angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur lalu ambil sempol dan baluri dengan telur kocok

Goreng sebentar sampai telurnya kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan dengan saos sambal kesukaan.

Bahan Tambahan:

Telur

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Sempol Ayam

Potong dadu tahu, lalu goreng sampai matang.

Tuang air, didihkan. Bumbui kecap manis, garam, gula & kaldu bubuk.

Masukkan tahu, masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Tahu

Tahu Masak Ase

Sangrai rebon dengan api sedang cenderung kecil, sampai terasa ringan dan kering sambil diaduk. Angkat dan sisihkan.

Haluskan rebon dengan menggunakan chopper hingga halus.

Pindahkan rebon yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk, tambahkan kecap manis, gula aren, gula pasir, cabe rawit, dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk, lalu tuang air panas, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, baluri dengan tepung tapioka, lakukan hingga semua adonan selesai.

Panaskan pemanggang, letakkan adonan, panggang hingga matang kedua sisinya, gunakan api kecil.

Setelah matang matikan api. Biarkan hangat.

Ambil satu pempek, belah bagian tengahnya jangan sampai putus, beri isian.

Langkah 9

Langkah 10

Camilan khas Palembang ini rasanya enak, gurih, manis, dan pedas.

Bahan Isian :

Kecap Manis

Tepung Terigu

Pempek Panggang Rebon Pedas Manis

Cuci bersih ikan tuna lalu masukan bumbu halus, rebus selama 15 menit

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam

Masukan cabe giling halus tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang

Setelah cabe dingin masukan ikan dan petai aduk rata, siap di sajikan dengan nasi hangat

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Ikan Tuna

Petai

Saus Sambal

Balado Petai Ikan Tuna

Rebus hati ampela tambahkan garam dan daun salam, masak hingga matang, angkat dan sisihkan.

Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan tomat, haluskan.

Panaskan wajan, tumis bumbu halus serta daun jeruk hingga harum, tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.

Masukan hati ampela, beri air, masak hingga bumbu menyerap.

Ati Ampela

Balado Hati Ampela

Campur semua bahan puding coklat aduk hingga tercampur rata.

Masak puding coklat hingga mendidih, setelah itu matikan api kemudian aduk-aduk diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.

Tuang puding kedalam cetakan dan diamkan hingga dingin mengeras.

Campur semua bahan vla aduk rata kemudian masak hingga mendidih dan mengental dengan api kecil.

Tuang di atas puding coklat dan masukkan kedalam lemari es, sajikan dingin.

Cemilan untuk suami dan anak-anak hari ini.

Bahan Vla Susu:

Agar-Agar

Susu

Puding Coklat Vla Susu

Iris-iris tempe dengan ukuran yang tipis.

Campur rata tepung terigu, bawang putih, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, garam dan daun jeruk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, konsistensi adonan sedang.

Celupkan potongan tempe ke d alam adonan.

Langsung goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, lalu angkat dan sajikan.

Biasanya pakai daun bawang, pada resep kali ini pakai daun jeruk, ternyata enak dan wangi.

Daun Jeruk

Tempe Mendoan Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan nasi ke dalam mangkuk, lalu taburi daun bawang.

Kemudian lelehkan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih, sampai wangi.

Masukkan nasi, lalu masukkan wortel yang sudah dipotong dadu.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sebentar, tes rasa, kemudian sajikan selagi hangat.

Sarapan pagi makan nasi goreng dengan teh hangat lebih nikmat 🥰🥰🥰

Isi Survey dan Dapatkan Total Rp 750.000

Artikel Terpopuler

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Artikel Lainnya di event

Isi Survey dan Dapatkan Total Rp 750.000

Artikel Terpopuler

Artikel Lainnya di event

Eksplorasi Kuliner & Fashion di PergiKuliner Festival Xplorasa

​Yummy Community Ajak Sobat Yummy Hidup Sehat Mulai dari Makanan

Bulan Penuh Berkah dan Berbagi bersama #1Resep1NasiBungkus Yummy App

Yuk, Ikut Laga Masak Community Yummy App!

Selamat! Ini Pemenang Recook Competition Special Ramadhan 2024!

Recook Competition Special Ramadhan!

Isi Survey dan Dapatkan Total Rp 750.000

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Meriahnya Ekspresi Kreatif dalam Kompetisi Bakat “Tarung Talenta”

Ngabuburit Seru! Chef Rayhan Masak Kroket Kuah Opor di acara BAZNAS

Yummy Community Ajak Sobat Yummy Hidup Sehat Mulai dari Makanan