Ayam Penyet Sambel Ijo

Step 1

Potong sesuai selera ayam, rebus dengan bumbu instan dan garam secukupnya

Step 2

Potong-potong bawang dan cabe ijo

Step 3

Bawang digoreng sampai kuning kecoklatan

Step 4

Masukkan cabe, goreng sampai lunak

Step 5

Jangan lupa ditutup sambil diaduk

Step 6

Tiriskan ayam yang sudah direbus

Step 7

Goreng sebentar, jangan terlalu kering

Step 8

Uleg sambel bersama, garam, gula jawa, terasi dan penyedap, cek rasa

Step 9

Tata ayam di atas sambal, lalu penyet menggunakan ulekan