Siapkan bahan bumbu dan blender sampai halus.

Langkah 1

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahan daun jeruk, daun salam, dan sereh.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan ayam rebus hinga matang dan empuk.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan bumbu

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kemiri

Ayam Bumbu Gula Merah

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata, test rasa.

Bumbu Iris

Ayam Cincang

Cabe

Petai

Tumis Ayam Cincang Dan Petai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis sebentar serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, air asam jawa. Aduk rata.

Jika bumbu sudah tanak masukkan kecap manis dan margarin.

Panggang sebentar ikan diatas bara api hingga kadar air nya berkurang.

Langkah 8

Panggang hingga set. Sisa bahan olesan ikan jangan di buang, bisa di jadikan bahan cocolan ikan.

Langkah 9

Langkah 10

Olahan ikan bakar dengan bumbu khas cianjur. Rasanya enak dan gurih, ada rasa manis dari kecap. Apalagi di bakar dengan arang api. Rasanya makin nikmat karena aroma smockey nya yang menggoda. Silahkan di coba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik:

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Margarin

Serai

Ikan Kembung Bakar Cianjur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang kemudian hancurkan tahu, potong-potong sosis, sisihkan.

Campurkan semua bahan ke dalam tahu. Aduk rata.

Ambil adonan, masukan potongan sosis dan bulat-bulatkan.

Balurkan bola tahu di telur kocok, kemudian balurkan hingga rata di tepung panir, lanjukan hal sama hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan anak yang bernutrisi dan kaya protein.

Bahan Balur

Bahan isian

Sosis

Tepung Roti

Pom Pom Tahu Sosis

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang sampai layu lalu masukkan sosis.

Beri sedikit air dan bumbui dengan kaldu bubuk, gula, saos tomat dan kecap manis. Koreksi rasa.

Selamat malam mba, Terima kasih resepnya ya, wah 0ini sih comfort foodnya anak saya yang paling kecil, kalau makan pakai ini pasti lahap. 

#JagoMasakFebruari

Tumis Telur Sosis

Siapkan bahan-bahan. Bersihkan dan potong terong. Iris bawang prei, tomat dan smoke beef.

Rendam terong yang sudah dipotong dalam air yang diberi sedikit garam. Kemudian goreng dengan soya Oil. Lalu tata dalam pinggan.

Tumis bawang prei dan tomat, sampai matang dan agak kering, kriuk.

Kemudian masukkan irisan smoke beef. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata. Kemudian angkat.

Tata di atas terong goreng dalam pinggan. Siap disajikan.

Salah satu menu kesukaan. Lebih enak lagi  jika pedas.

Buah

Terong

Tomat

Beef

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Terong Goreng Saos Smoke Beef

Panaskan margarin, lalu masukkan bawang merah, dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Tuang air, aduk kembali, masak hingga mendidih.

Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk.

Masak hingga kuah mengental, cicipi rasanya. Lalu siap disajikan.

 Bumbu Iris

Cumi

Saus Tiram

Tumis Cumi Asin Saus Tiram

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air yang telah dididihkan.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan daun bawang.

Soto berkuah santan gurih nikmat, ditambah dengan potongan kentang, ayam suwir, daun bawang dan potongan tomat.

Bumbu Halus:

Soto Kuah Santan

Tumis bumbu halus, masukkan garam,gula putih dan penyedap rasa

Masukkan air kaldu rebusan ayam,dan air biasa jika sudah mendidih masukkan irisan tomat merah

Susun semua sayuran,bihun,dan ayam goreng suir

Sajikan dengan menuangkan kuah soto dan tambahkan irisan daun bawang, daun seledri, telur rebus,bawang goreng dan jeruk nipis

Resep soto andalan keluarga,cocok dihidangkan saat musim dingin

Halal

No Alcohol

Soto ayam kuah kuning rempah

Siangi kangkung, lalu cuci bersih. Tiriskan.

Potong-potong tempe. Sisihkan. Potong tipis bawang merah dan putih. Iris serong cabe. Iris serasi tomat. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis duo bawang terlebih dahulu sampai layu dan kecoklatan. Masukkan cabe dan tomat. Masak sampai cabe layu.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai larut.

Masukkan tempe dan saus tiram, aduk rata. Masak sampai tempe matang.

Masukkan kangkung dan air matang. Aduk cepat, gunakan api besar. Masak sampai kangkung layu. Koreksi rasa. Matikan api. Langsung pindahkan ke piring saji.

Yuuhhuuu. . .suka banget 😋 sayur kangkung paling enak dimakan pas masih hangat. . .

Kangkung

Tumis Kangkung Tempe Pedas Saus Tiram

Kemudian masukan semua bumbu iris, telur, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasa.

Kemudian masukan jamur kuping dan jamur champignom. Aduk rata kembali.

Kemudian masukan adonan pepes kedalam daun pisang yang sudah dibersihkan, tambahkan jamur enoki dan daun bawang diatasnya. Lalu bungkus.

Panaskan kukusan. Lalu masukan pepes. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Matang, angkat dan siap disajikan.

Karna aq suka jamur dapet resep recook dari yummy ... 🤗👍

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Kembang Tahu

Pepes Aneka Jamur

Masak jelly hingga mendidih kemudian cetak di loyang setelah dingin potong dadu.

Kupas buah dan cuci bersih, rendam buah apel di air garam kemudian bila hingga bersih.

Campur bahan dressing kecuali keju parut aduk rata.

Tuang dressing diatas buah-buahan kemudian taburi parutan keju, simpan di kulkas minimal satu jam sebelum disajikan.

Lebih enak dan puas bikin sendiri dapatnya banyak dan bisa disesuaikan selera.

Bahan dressing

Buah Pelengkap

Apel

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Keju

Mangga

Mayonaise

Strawberry

Yogurt

Fruit Salad Premium

Siangi sawi, cuci bersih lalu potong-potong, sisihkan terlebih dahulu.

Potong juga bakso sapi, potong sesuai selera dan sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu iris. Tumis hingga matang dan harum.

Masukkan bakso sapi, tuangi air dan biarkan mendidih.

Lanjut masukkan sawi, aduk hingga rata. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur.

Masak hingga sawi layu dan matang sempurna. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah pas matikan api, pindahkan ke atas piring saji.

Menu simple dan cepat. Jika suka pedas tambahkan cabe rawit.

Alat & Perlengkapan

Sawi

Cah Sawi Bakso #JagoMasakMinggu4

Iris pare dan rendam dalam air garam sekitar 3-5 menit, kemudian bilas dengan air mengalir dan tiriskan. Kemudian potong-potong buncis dan cincang bawang bombay beserta bawang putih.

Tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan pare dan tumis hingga pare layu. Jangan menambahkan air, agar pahitnya tidak keluar. Sesekali tutup dengan tutup panci dan kecilkan api, agar tidak gosong.

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, gula dan garam aduk rata.

Tambahkan telur dan orak arik cepat hingga telur matang. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Gegara suami yang suka banget sama pare, jadi sering deh masak pakai pare, tumis sudah, goreng sudah, kakinini coba dibikin orak arik. Eh enaaakkk banget, tidak pahit sama sekali.

Resep Ayam Tahu Pete Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Tahu Pete Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M