Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh, tumis sampai harum

Langkah 4

Masukan santan lalu masukan ayamnya, masukan garam, kaldu bubuk, masak

Langkah 5

Masukan bahan bumbu rempahnya, masak hingga ayam empuk

Langkah 6

Setelah ayam empuk, angka lalu taburi dengan bawang goreng

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Santan

Gulai Ayam

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata hingga adonan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk pipih sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak, goreng adonan yang telah dibentuk dengan api sedang cenderung kecil.

Goreng kedua sisi hingga keemasan. 
Angkat dan tiriskan.

Campurkan bahan gula dan air, masak hingga mendidih dan mulai mengental.

Kecilkan api, masukkan getas goreng, aduk hingga tercampur rata.

Aduk terus hingga gula mengeras dan menempel pada getas. 
Matikan api.

Langkah 8

Angkat dan pindahkan getas dalam wadah saji.

Langkah 9

Perpaduan gurih dan manis pada jajanan pasar ini menjadikan siapapun yang mencicipinya akan mudah jatuh cinta pada rasanya. Resep di bawah hasilnya empuk dan lembut, sama sekali tidak keras atau alot bahkan ketika getas sudah dingin.

Bahan Lapisan Gula :

Kelapa

Tepung

Tepung Beras

Getas

Siapkan bunga turi, buang bagian dalamnya dan cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Hingga harum.

Kemudian masukan tempe yang sebelumnya sudah di goreng terlebih dahulu. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata, koreksi rasanya dan sajikan.

Buah

Cabe

Kaldu

Tumis Tempe Kembang Turi

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, kemiri, dan kunyit bubuk.

Masukkan tahu lumat, jamur tiram suwir, telur, bumbu halus dalam wadah. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada. Aduk sampai rata.

Tambahkan daun kemangi dalam adonan, aduk rata.

Olesi pinggan tahan panas dengan minyak goreng tipis saja, masukkan adonan. Panaskan kukusan, dengan tutup dibalut serbet bersih. Kukus adonan selama 25 menit. Sajikan setelah matang.

Menu pepes identik dengan bungkus daun pisan. Tapi jika susah mencari daun pisang, kita bisa pakai pinggan tahan panas saat mengukus. Rasanya tetap nikmat dan lezat.

Halal

Jamur

Pepes Tahu Jamur Tiram

Siapkan bahan kemudian siangi bayam, udang bersih, lumuri udang dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan

Masukkan udang lalu aduk hingga udang berubah warna

Masukan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap manis aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Baru pertama bikin tumis bayam,ditambahkan udang so yummy

 Bumbu Iris

Bahan Pelengkap

Bayam

Udang

Tumis Bayam Praktis

Iris cabe hijau, rawit merah, tomat, bawang merah, dan lengkuas.

Tumis bawang merah yang sudah di iris dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.

Setelah harum, masukkan irisan cabe hijau, tomat, lengkuas, dan daun salam lalu diaduk hingga bumbu tercampur.

Setelah itu, masukkan jantung ayam yang sudah dibersihkan (boleh dipotong terlebih dahulu jika dirasa terlalu besar).

Masak hingga berwarna lebih gelap kecoklatan dan masukkan garam, kaldu ayam, penyedap rasa, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah matang, tuangkan ke dalam piring dan Jantung ayam cabe ijo pun siap disajikan.

Tomat

Jantung Ayam Cabe Ijo

Iris dadu tahu. Lalu goreng setengah kering.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan lengkuas hingga harum.

Masukkan jagung, bumbui dengan garam, penyedap, saus tiram, merica bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Jagung

Tauge

Tumis Tahu Jagung Kecambah

Masukkan semua bahan kuah bakso. Masak sampai tulang ayam empuk. Koreksi rasa.

Rebus bakso, mie, dan sawi sebentar saja.

Tambahkan kuah bakso, saos, dan kecap manis.

Mie bakso kuah bening. Seger banget ini bund.

Pelengkap

Setor recook ya mbak, bikin ini buat konsumsi temennya anak-anak yang lagi kerja kelompok.
thx resepnya.
#RecookYummy

Bakso

Sawi

Mie Bakso Kuah

Rebus makaroni hingga aldente. Angkat dan tiriskan.

Pecahkan telur lalu tambahkan garam dan kaldu jamur. Kocok telur hingga semua tercampur.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan makaroni.

Orak-arik makaroni dan telur hingga matang (matikan api kompor).

Tambahkan bubuk bumbu balado dan bubuk cabe lalu aduk merata. Maklor balado siap disajikan.

Recook resep dari kak Cheyl_Via serta untuk bahan saya sesuaikan dengan stock  bahan yang ada di rumah.

Maklor Balado

Cuci dada ayam, kemudian potong dadu, lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga tanak, lalu matikan api.

Masukkan dada ayam, kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata.

Ambil 2 lembar daun pisang. Masukkan 1 sendok adonan, tambahkan daun kemangi, daun salam, dan batang serai, bungkus. Lalu tusuk dengan lidi.

Kukus pepes ayam dadu kemangi selama 30 menit. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Bagian dada ayam rendah lemak. Dengan di pepese seperti ini tekstur dagingnya lembut. Resep ini tidak menggunakan cabe. Jika ingin pedas, silakan tambahkan cabe sesuai selera

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Pepes Ayam Dadu Kemangi

Potong kulit pangsit jadi ukuran sekiranya 6×4 cm atau sesuaikan.

Goreng hingga 2 sisi garing serta kecoklatan.

Sedep bener bikin camilan irit murah di rumah, jadi banyak.

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Piscok

Masukkan oyong, tumis hingga mulai lunak.

Kocok telur dan tuang ke wajan, lalu aduk rata.

Campurkan tepung maizena dengan air, lalu tuang ke wajan.

Tambahkan saus tiram, lalu aduk rata. Kemudian sajikan di piring saji, bisa di tambahkan taburan bawang goreng.

Oyong yang ditumis sederhana dengan telur dan kuah nyemek (sedikit kuah kental) bisa jadi menu sayur dan lauk sekaligus

Kecap Manis

Labu Siam

Tumis Oyong Kuah Nyemek

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar.

Tambahkan garam, merica, gula, penyedap rasa dan ketumbar.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap dan mengental.

Bahan Bumbu :

Ayam Ungkep Bumbu Sederhana

Belah memanjang terong, lalu goreng terong sampai matang.

Goreng cabe merah, bawang merah, tomat dan bawang putih sampai layu.

Giling kasar semua bahan yang digoreng, tambahkan garam.

Masukkan terong yang sudah digoreng lalu penyet-penyet terong.

Masukkan minyak panas dan kaldu bubuk, aduk rata dan siap disajikan.

Terong

Terong Belah Sambal Korek

Kemudian bumbu ikan dengan bumbu marinasi.

Campur kecap manis, saus tomat dan madu, aduk rata.

Panaskan pan atau teflon, lalu letakkan ikan diatasnya.

Oles ikan dengan bahan olesan sambil sesekali dibolak-balik, bakar ikan sampai matang dan sedikit kecoklatan.

Tata ikan dipiring dan sajikan dengan sambal ulek.

Menu ikan bakar yang pastinya enak menggugah selera, cobain yuk!

Bumbu Marinasi

Bahan olesan

Ikan

Ikan Patin Bakar Madu

Buang insang dan isi perut ikan, potong-potong dan cuci bersih.

Campur ikan, bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata.

Letakkan daun singkong diatas daun pisang.

Kemudian letakkan ikan beserta bumbunya diatasnya, bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Kemudian bakar sampai daun pisang bagian luar sedikit gosong dan kecokelatan, angkat dan sajikan.

Menu enak dan juga sehat, jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit pada bumbu halus.

Bumbu halus

Pepes Ikan Tongkol Daun Singkong

Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam, kecap asin, saos raja rasa. Ambil minyak ayamnya.

Campurkan semua bahan mie diatasnya beri topping ayam, siomay, cabe.

Pengen mie gacoan, sekarang tinggal masak aja

Mie 

Kecap Asin

Mie Ala Gacoan

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus telur hingga matang lalu kupas dan goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Resep Bakso Sayur Goreng Saos Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sayur Goreng Saos Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif