Cilok Gampil Saus Kacang

Resep Cilok Gampil Saus Kacang

Tisa Putri

Tisa Putri

4.0

(6 Rating)

Resep enak, gak bikin gendut dan anti ribet.

Bahan Utama

1/2 kg Tepung Sagu

2 siung Bawang Putih

Daun bawang / seledri

Air secukupnya

Bahan sauce kacang :

1/4 kg Kacang Tabah yang sudah digoreng

5 buah Cabai Rawit Merah

1 siung Bawah Putih

1 lembar Daun Jeruk Limau

Gula

Garam

Kecap Manis

Penyedap rasa

Alat & Perlengkapan

Blender

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Campur sagu dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa dan irisan daun bawang atau seledri. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak lengket).

Langkah 1

Campur sagu dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa dan irisan daun bawang atau seledri. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak lengket).

Bentuk adonan berbentuk bulat, disarankan ukuran jangan terlalu besar supaya adonan bisa matang dengan rata  ketika direbus.

Langkah 2

Bentuk adonan berbentuk bulat, disarankan ukuran jangan terlalu besar supaya adonan bisa matang dengan rata ketika direbus.

Panaskan air hingga mendidih, campur 1-2 sendok makan minyak goreng supaya cilok tidak lengket ketika di rebus. Lalu rebus  sekitar 5-10 menit sampai cilok mengambang yang menandakan bahwa cilok sudah matang.

Langkah 3

Panaskan air hingga mendidih, campur 1-2 sendok makan minyak goreng supaya cilok tidak lengket ketika di rebus. Lalu rebus sekitar 5-10 menit sampai cilok mengambang yang menandakan bahwa cilok sudah matang.

Cara buat saus kacang: Masukkan kacang yang sudah di goreng, cabai rawit merah, bawang putih dan daun jeruk. Blender hingga halus. Setelah halus masak saus kacang hingga matang kurang lebih 5-8 menit dan jangan lupa tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Langkah 4

Cara buat saus kacang: Masukkan kacang yang sudah di goreng, cabai rawit merah, bawang putih dan daun jeruk. Blender hingga halus. Setelah halus masak saus kacang hingga matang kurang lebih 5-8 menit dan jangan lupa tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Sisihkan cilok setelah matang, lalu buat saus kacang dengan cara memblender semua bahan saus. Kemudian masak saus kacang hingga harum. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah saus kacang matang sajikan diatas cilok.

Langkah 5

Sisihkan cilok setelah matang, lalu buat saus kacang dengan cara memblender semua bahan saus. Kemudian masak saus kacang hingga harum. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah saus kacang matang sajikan diatas cilok.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement