Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kubis, tauge dan wortel secara terpisah, tiriskan.

Langkah 1

Kukus kentang, kupas kulitnya kemudian potong-potong.

Langkah 2

Goreng kacang, kemudian blender dengan air sampai halus.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan kencur sampai wangi, tambahkan daun jeruk, aduk. Tuang air asam, aduk kembali.

Langkah 4

Tuang kacang halus, tambahkan gula merah dan garam, aduk sampai gula larut.

Langkah 5

Tuang santan, aduk rata, masak sampai mendidih, angkat.

Langkah 6

Tata lontong, sayuran dan tahu di atas piring, siram dengan saus kacang, tambahkan sambal. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kacang Tanah

Tauge

Wortel

Gado-gado #JagoMasakMinggu3Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci beras, lalu masukkan beras ke panci, tambahkan daun salam, serai dan air.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk, hingga nasi mulai menjadi bubur, lalu tambahkan garam secukupnya, aduk rata, lalu masak hingga menjadi bubur.

Kuah kuning : masak 800 ml air hingga mendidih, lalu masukkan daging ayam, rebus hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata lalu angkat.

Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging ayam, rebus hingga daging ayam matang, lalu goreng daging ayamnya, kemudian suwir-suwir.

Penyajian : tata bubur di mangkuk saji, beri ayam suwir, seledri dan bawang goreng, lalu tambahkan kerupuk, sambal dan kecap manis, sajikan.

Salah satu makanan favorit, sering bikin sendiri karena bisa masukkin topping sesuka hati.

Kuah Kuning :

Pelengkap :

Beras

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Bubur Ayam Kuah Kuning

Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Beri garam, lada hitam dan bubuk paprika.

Bumbui dada ayam yang sudah dipotong dengan garam, dan lada hitam.

Balur ayam dengan tepung terigu kemudian dengan telur dan kembali balut dengan tepung terigu.

Goreng ayam dalam minyak terendam hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Halal

Makasih ya chef resep nyaa.. enaak banget inihh 😍😍

#RecookYummy

#RecookYummy mini crispy chicken berger ya chef cocok buat fariasi bekal anak kalau bosan dengan nasi. Trimakasih resepnya yang endulita chef

Dada Ayam

Tepung Terigu

Tepung Beras

Lada Hitam

Bubuk Paprika

Burger

Selada

Crispy Chicken Burger

Siapkan bahan.
Goreng bawang putih dan cabe²an hingga agak layu.

Haluskan bersama kacang goreng,kencur, daun jeruk ,gula , garam dan asam jawa.
Ambil secukupnya, siram air panas. Diamkan sebentar, baru di aduk rata.

Didihkan air di panci. Rebus tauge hingga matang. Tiriskan.

Tambahkan sedikit garam pada air bekas rebus tauge. Masukkan bayam, rebus hingga matang. Tiriskan.

Susun nasi di piring. Tambahkan bayam dan taugeh. Siram sambal secukupnya. Lengkapi dgn tempe goreng dan rempeyek kacang/kedelai.

Upgrade si rawit sesuai levelmu 🌶️🌶️🌶️

Uenaak. Nasi pecel Jawa Timur memang the best 👍👍👍 makasih resepnya 😍
#RecookYummy


Bayam

Nasi Pecel (khas jawa timur) #JagoMasakMinggu3Periode2

Iris cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Belah ikan yang sudah digoreng menjadi 2 bagian.

Beri sedikit air bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, masak sampai air menyusut, koreksi rasa.

Ikan

Ikan Cabe Ijo

Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan pasta pandan. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Masak gula merah, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan, kemudian aduk-aduk hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan bola-bola ke dalam panci.

Masak hingga bola-bola mengapung, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bubur candil ala Banjar yang biasa dijadikan sebagai takjil.

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Tepung Tapioka

Hintalu Karuang Pandan

Campur ayam dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur ayam, aduk rata kembali. Diamkan minimal 15 menit.

Masukkan ayam ke dalam tepung, lalu siram-siram dengan tepung, usahakan tangan jangan terkena ayam.

Tambahkan air secukupnya di bumbu marinasi, kemudian celupkan ayam. Lalu saring jangan sampai ayam terlalu basah.

Masukkan ayam ke dalam tepung, teknik sama dengan proses pertama. Kemudian proses terakhir capit-capit ayam dengan jari supaya tepung menempel.

Langsung goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil supaya matang merata. Goreng sampai kuning keemasan, sajikan dengan saos favorit.

Kuncinya ada pada proses penepungan, supaya ayam tetap kriwil, renyah dan tidak keras. Krispinya juga awet loh walaupun gak pakai baking powder.

Bahan Pelapis

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ayam KFC KW

Lelehkan coklat tambahkan dengan mentega dan minyak goreng, lakukan dengan teknik Au Bain Marie hingga tercampur rata, sisihkan.

Mixer telur dan gula pasir hingga larut dan menyatu.

Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak, mixer sebentar hingga tercampur asal. Kemudian masukkan lelehan coklat tadi, mixer selama semenit hingga menyatu, jangan terlalu lama.

Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles dengan margarin dan beri baking paper, taburi dengan almond slice. Panggang dengan suhu 160'C selama 35 menit.

Almond

Cokelat Bubuk

Margarin

Brownies Almond

Kupas mangga, cuci bersih dan potong kecil-kecil

Msak mangga diteflon, tambahkan gula. Aduk-aduk terus sampai kadar air dalam mangga habis dan mangga mengental. Angkat dan sisihkan

Tata mango stuffed, masukan mango stuffed, es batu lalu siram dengan susu. Siap disajikan

Cocok banget nih buat hidangan berbuka puasa

Es Batu

Mangga

Susu

Mango Stuffed Ice

Potong-potong sawi putih, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu iris hingga matang dan harum.

Lalu tambahkan air, garam, kaldu jamur, saus tiram dan gula pasir. Masak hingga jagung matang.

Setelah Jagung mulai empuk, masukkan sawi putih dan tomat.

Lalu masak sebentar. Matikan api, angkat dan sajikan.

Langkah 8

BAHAN BUMBU IRIS: 

Cabe

Jagung

Sawi

Tumis Sawi putih Jagung Manis

Larutkan susu kental manis dengan air hangat.

Campurkan tepung terigu, gula pasir, mentega, dan susu kental manis yang sudah dilarutkan ke dalam wadah.

Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Diamkan selama 20 menit agar adonan lebih elastis.

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan tipis di atas talenan.

Gulung adonan melingkar seperti spiral. Diamkan sebentar.

Pipihkan kembali adonan yang sudah digulung spiral menggunakan tangan.

Panaskan teflon, lalu olesi tipis dengan mentega dan panggang canai hingga kedua sisi matang dan berubah warna menjadi kecokelatan.

Canai mini super lembut ini cocok banget buat camilan hemat tapi tetap istimewa. Cukup pakai 5 sendok tepung terigu, 1 sendok gula, dan sedikit mentega, kamu bisa bikin roti canai mini yang lembut, tipis, dan berlapis. Praktis banget untuk anak kos atau yang ingin bikin camilan cepat tanpa ribet. Nikmati hangat-hangat dengan topping manis atau gurih sesuai selera!

Indomilk Kental Manis

Mentega

🥞 Canai Mini Ekonomis Super Lembut

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan nasi, aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan telur asin. Aduk-aduk sampai rata. Angkat lalu sajikan.

Varian baru Nasi Goreng yang bisa jadi pilihan.

Nasi

Telur Asin

Nasi Goreng Telur Asin

Campur dalam mangkuk, garam, gula, lada bubuk, air lemon, minyak wijen, dan kecap asin. Marinasi ayam dan diamkan minimal selama 30 menit.

Tusuk ayam berselang-seling dengan daun bawang. Kemudian panggang di teflon dan bolak-balik hingga matang.

Campurkan semua bahan sambal. Sajikan sate ayam bersama sambal, irisan tomat, dan irisan jeruk nipis.

Salah satu street food dari negeri Sakura. Yakitori atau sate ayam ala Jepang. Dengan daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil dan potongan daun bawang. Bumbu saya sesuaikan dengan ketersediaan bumbu lokal. Rasanya enak

Bahan sambal

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan jamur tiram di piring atau mangkuk, kemudian cuci bersih.

Rebus jamur kurang lebih 2-3 menit, lalu tiriskan dan peras agar tidak berair. Kemudian suir-suir jamur, jangan terlalu kecil agar tidak susah saat ditusuk.

Tumis bumbu kemudian beri garam, gula, dan penyedap. Lalu aduk rata sampai matang, koreksi rasa dan matikan kompor.

Masukkan bumbu tumis ke jamur yang sudah disuir-suir, tambahkan kecap manis.

Panggang sate jamur pakai teflon atau bakar pakai arang. Olesi minyak goreng, lalu bolak balik sampai matang. Matikan kompor dan sate jamur siap untuk disajikan.

Resep ini bikin nagih, cobain deh, tapi bumbunya harus banyak ya, biar nyemek dan meresap dijamurnya... Selamat mencoba 🙏🙏🙏

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Jamur Tiram

Kemiri

Sate Jamur Tiram

Satukan kecap manis, minyak wijen, saos tiram, dan kecap asin dalam satu gelas.

Uleg/blender bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe dan ebi.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan dada ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan sawi pahit tumis, lada bubuk dan bumbu cair yang tadi sudah disatukan didalam gelas, tumis hingga sawi pahit empuk.

Setelah sawi pahit empuk, masukkan nasi, oseng-oseng hingga bumbu merata di nasi, icip dahulu jika masih kurang berasa garam, tambahkan garam sedikit demi sedikit, karena kecap asin dan saus tiram itu ada rasa asinnya.

Sajikan dengan dibentuk dengan bantuan mangkok dan berikan daun selada dan timun untuk hiasan.

Kwa Chai Pui adalah nasi tim yang berisi nasi, sawi pahit dan daging.

Resep Jus Belimbing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Belimbing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis