Cuci ayam hingga bersih, taburi 1 sdt garam dan ½ sdt cuka masak, remas-remas, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Blender hingga halus bahan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Langkah 3

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu cemplung. Aduk-aduk hingga mengental dan bumbu mengeluarkan minyak. Jika dirasa bumbunya kering tambahkan lagi sedikit minyak. Aduk-aduk lagi.

Langkah 4

Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kecilkan api kompornya, tutup wajannya biarkan hingha ayam menjadi empuk. Koreksi rasanya.

Langkah 6

Setelah ayam empuk masukkan potongan kentang.

Langkah 7

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, tutup lagi wajannya. Masak hingga kentang menjadi empuk.

Langkah 8

Setelah kentang empuk, masukkan tahu. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Tuang semur ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

Bumbu Dihaluskan :

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kecap Manis

Kentang

Santan

Tahu

Semur Ayam Kentang Tahu

Siapkan bahan potong dadu roti tawar, rebus sago mutiara

Masukan kedalam wajan agar agar plain, santan, air, dan gula pasir aduk rata masak hingga mendidih sambil di aduk terus

Lalu masukkan sago mutiara aduk kembali matikan kompor

Tuang adonan kedalam cetakan biarkan set suhu ruang lalu masukkan kulkas, enak di sajikan saat dingin.

Pudingnya enak dan seger. 
#TulisResepTheNextAO

Agar-Agar

Gula

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Puding Roti Tawar Mutiara

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah, cincang hingga harum.

Masukkan bawang bombay, cabai rawit, dan cabai merah, masak hingga layu.

Masukkan udang, masak hingga udang matang.

Masukkan air, gula, saus tiram, saus sambal, lada, garam, dan kaldu bubuk.

Masak hingga air menyusut dan mengental, taburi daun bawang, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Selamat malam chef yummy ijin Recook resep nya ya rasanya enak dan gurih terimakasih
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Tomat

Udang

Tumis Udang Pedas Manis

Memilih kemasan, sesuaikan kue kalian dengan kemasan yang cocok baik itu dari ukuran dan bentuk.

Menentukan Brand, proses yang kedua kalian harus memiliki brand sebagai identitas produk. Tempatkan Brand di tempat yang telihat.

Memberikan hiasan. Tahap yang ketiga, berikan sentuhan hiasan di kemasan kalian. Sebagai opsi hiasan, kalian bisa memberikan note atau ucapan khusus ke customer kalian.

Tahap selanjutnya adalah melakukan kegiatan Promosi. Sebagai salah satu bahan promosi, jangan lupa untuk mengambil foto kue dan kemasan dari angle yang tepat ya. Selamat mecoba!

Halooo chef.. Thank you tips kerend nyaa

Sangat membantu banget untuk usaha kecil²an saya agar lebih keliatan menarik.. 


Thank you for sharing chef.. Saranghae YUMMY IDN.. ❤


#JagoMasakFebruari

Tips Packaging

Rebus kepiting lalu cuci bersih kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Beri garam, gula, kaldu jamur lalu tumis sampai kuah mengental.

Kepiting

Asam Manis Kepiting

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan beberapa saat hingga meresap.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu-bumbu untuk sambal pecak, kecuali garam, gula dan air panas. Sangrai atau bakar bumbu-bumbu sambal hingga layu.

Chopper kasar bahan sambal, garam dan gula merah kemudian tambahkan air panas, dan daun jeruk, aduk rata.

Siram di atas ikan goreng. Pecak siap disajikan.

Pecak ikan nila recook dari resepnya mbak Anisa. Enak, segar dan gurih, senang rasanya menikmati kembali kuliner betawi karena almarhum papaku yang asli betawi.

Sambal Pecak

Pelengkap

Ikan

Pecak Ikan Nila

Masukkan bumbu tumisan dan tumis sampai wangi.

Masukkan nasi dan campurkan dengan bumbu dan bahan lainnya beberapa saat.

Masukkan bumbu penyedapnya dan lanjut dimasak sebentar.

Setelah itu tes rasa, jika ada bumbu yang dirasa kurang, bisa ditambahkan.

Angkat dan sajikan dipiring, agar terlihat cantik, tambahkan topping sesuai selera.

Ada Ikan sisa semalam jadinya bikin nasi goreng ikan suwir telur orak arik ^^ ikan dan telurnys bisa diganti daging atau sosis, sesuai selera saja dan menyesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas ^^

Bahan Tumisan

Bumbu Penyedap

Campuran Lauk

Telur

Nasi Goreng Ikan Suwir Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Di baskom masukkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instant lalu aduk rata.

Masukkan kuning telur dan sedikit demi sedikit air dingin. Aduk hingga tercampur rata lalu uleni setengah kalis.

Uleni adonan hingga kalis lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Bagi adonan kisaran 45 g lalu beri isian selai coklat. Tutup dan bulatkan adonan.

Letakkan adonan roti di paper cup yang diberi alas cetakan pie. Diamkan kisaran 10-15 menit hingga adonan mengembang lalu olesi susu cair di tiap adonan.

Panggang roti di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 170-180°c selama 25-30 menit. Sesuaikan oven masing masing.

Setelah roti matang dan masih panas beri olesan margarin agar roti tampak mengkilap. Roti siap dinikmati.

Salah satu roti favorit anak anak di rumah. Biasa saya bikin ketika stok tepung protein tinggi di rumah habis dan ternyata enak juga bikin roti menggunakan tepung terigu serbaguna.

Cokelat

Ragi

Tepung

Roti Isi Selai Cokelat

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bangka sampai setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumis dengan api cenderung kecil sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan nangka muda yang sudah direbus tadi.

Tambahkan pula santan. Aduk rata, didihkan sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan potongan kacang panjang, masak sebentar. Angkat. Siap disajikan.

Sayur lodeh ini rasanya nikmat banget. Cobain yuk!

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Nangka

Sayur Lodeh Nangka

Buang bagian kepala dan kotoran pada ikan teri lalu cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih kembali kemudian tiriskan.

Campur menjadi satu tepung bumbu, tepung terigu dan air di dalam wadah kemudian aduk rata.

Masukkan ikan teri, aduk sampai ikan teri terbaluri dengan tepung.

Goreng ikan teri satu demi satu dengan api sedang cenderung kecil.

Angkat ikan setelah berwarna kecokelatan, tiriskan dan sajikan.

Ikan Teri

Tepung Terigu

Ikan Teri Tepung

Panaskan minyak. Tumis  bumbu halus sampai matang. Masukkan ayam, masak sampai matang.

Tambahkan air & telur, aduk rata. Masukkan mie & bumbunya, aduk merata.

Masukkan kangkung & kaldu jamur, aduk rata sampai meresap. Siap disajikan.

Yumm. Malam-malam ngemie yang hangat-hangat emg paling mantapppp 😍😍

Mie Goreng Belacan

Lelehkan margarine, tumis bawang putih & bawang bombay sampai layu & harum.

Masukkan kornet & terigu, aduk sampai berbulir.

Masukkan keju parut, bumbui garam, gula & merica bubuk.

Masukkan makaroni, aduk rata sampai lengket, koreksi rasa, angkat & dinginkan.

Ambil secukupnya adonan, beri isian keju quickmelt, bulatkan.

Lapisi tepung panir, celupkan ke dlm telur, dan lapisi kembali dengan tepung panir.

Lakukan sampai selesai, masukkan dulu ke dlm kulkas agar panirnya menempel kokoh.

Keju

Pasta

Susu

Tepung Roti

Bola Bola Makaroni Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Cendol dawet: siapkan wadah lalu campur tepung beras, tepung sagu dan garam. Larutkan dengan air (1), aduk hingga tidak bergerindil .

Kemudian didihkan air (2) dalam panci. Lalubtuang larutan tepung ke dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan matang, angkat dari atas api. Biarkan hingga hangat.

Siapkan cetakan cendol dawet, kemudian letakkan di atas mangkuk besar berisi air es yang banyak. Masukkan adonan ke dalam cetakan cendol dawet, tekan hingga adonan keluar. Lakukan hingga adonan habis.

Sirup gula merah: campur dan rebus gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, dan air dalam panci, sambil diaduk hingga gula larut. Angkat, saring. Kuah santan: Rebus santan, daun pandan, dan garam dalam panci, sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Angkat, dinginkan. Penyajian: siapkan gelas, tuang 2 sdm sirup gula merah dalam gelas saji, tambahkan es batu kemudian Tambahkan cendol dawet. Tuangi kuah santan. Tambahkan cincau hitam. Sajikan segera selagi dingin.

Es cendol dawet banyak ditemui di pulau Jawa. Tapi kita warga Indonesia juga bisa membuatnya.

Saus Gula Merah :

Kuah Santan

Cincau

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Es Cendol Dawet Cincau Hitam

Rebus kacang merah hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis sebentar irisan bawang putih dan bawang bombay, sisihkan.

Rebus air dalam panci, masukkan potongan daging paha ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan bawang yang telah ditumis sebelumnya pada panci rebusan.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Masukkan irisan wortel, masak hingga matang, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, masak hingga layu.

Enak disantap dengan nasi panas dan kerupuk.

Daun Bawang

Garam

Seledri

Sayur Jagung Wortel Kacang Merah

Siapkan ayam kampung yang sudah diblansir/ direbus selama 2 menit (mentah juga bisa). Lalu tata di atas mangkok tahan panas yang sudah di alasin dengan daun pisang.

Masukkan bahan yang sudah diiris di atas ayam (jika ingin lebih pedas bisa ditambah cabe rawit merah).

Garang asem ayam kampung tanpa santan siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Garang asem ayam adalah masakan khas Jawa Tengah dengan cita rasa gurih, asam, pedas. Ada beberapa bersi garang asem. Resep yang ini adalah versi mudah dan tidak pakai santan jadi lebih sehat dan rendah lemak.

Resep Lemon Tomato Juice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lemon Tomato Juice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis