Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air secukupnya, bawang putih, daun salam dan garam.

Langkah 1

Setelah empuk, angkat. Biarkan agak hangat, lalu suwir.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, serai, dan daun salam sampai layu dan harum.

Langkah 3

Beri saus tomat, saus tiram, kecap dan air.

Langkah 4

Masukkan ayam suwir, bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Langkah 5

Terakhir masukkan bawang bombay, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Menu kesukaan anak-anak karena sangat enak.

Bahan Utama

Bumbu2 :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Salam

Serai

Ayam Suwir Kecap

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bahan sambal terasi lau tumis hingga aromanya harum.

Masukkan telur lalu orak-arik. Masukkan nasi putih.

Masukkan daun caisim lalu aduk dan masak hingga daun layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap asin lalu aduk. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu sejuta umat 😆😆 it's oke lah yah. Memanfaatkan sisa kelebihan nasi dari pada kebuang .

Bumbu Sambal Terasi :

Seasoning : 

Halal

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Sambal Terasi Caisim

Campurkan telur, margarin, dan gula halus, aduk hingga rata.

Tambahkan terigu, pasta susu bubuk, baking powder, dan garam, aduk rata sambil ditambahkan susu cair.

Celupkan adonan di air langsung gulingkan di dalam wijen putih gunting onde-onde agar permukaannya ketawa atau terbuka saat digoreng.

Goreng onde-onde dengan api kecil, siram-siram dengan minyak agar matang merata, angkat dan tiriskan, setelah dingin bisa disimpan di dalam wadah kedap udara.

butir

Tepung

Terigu

Margarin

Gula

Pasta

Susu

Garam

Wijen

Minyak

Sayur

Onde Onde Ketawa

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, rempah aromatik dan air asam jawa sampai bumbu matang.

Setelah mendidih masukkan ikan tongkol, masak sampai ikan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan ikan tongkol berempah yang kaya citarasa, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Ikan

Santan

Gulai Ikan Tongkol

Siapkan bahannya. Iris tipis daun bawang. Lumatkan tahu putih dengan garpu sampai halus.

Tambahkan daun bawang, telur, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam.

Panaskan sedikit minyak goreng diatas teflon. Taruh selembar kulit lumpia, kemudian beri isian bahan tadi, ratakan.

Lipat kulit lumpia sampai berbentuk setengah lingkaran. Masak dengan api kecil agar bagian dalam matang. Masak sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal atau cabe rawit.

Bikin cemilan simpel, murah meriah, tapi soal rasa uenak mantep.

Daun Bawang

Martabak Lipat Tahu Telur

Haluskan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum lalu masukkan serai, lengkuas, jahe dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah itu tambahkan 2 sdm tauco, aduk-aduk dan tumis sebentar.

Selanjutnya masukkan udang, tahu, petai dan juga cempokak. Aduk pelan hingga bumbunya merata.

Tuang 200 ml air, masak hingga airnya tinggal setengahnya. Lalu bubuhi garam dan gula secukupnya.

Terakhir masukkan rajangan cabai dan potongan tomat. Masak hingga cabai dan tomat layu.

Biasanya dijumpai saat ada acara atau syukuran di daerah Sumatera Utara.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Jahe

Lengkuas

Petai

Tomat

Udang

Tauco Udang Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe hijau dan bumbu dapur lainnya, tumis hingga layu.

Tuang santan cair dan bumbui dengan gula merah dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan tempe, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun melinjo, masak sebentar hingga daun melinjo layu. Masukkan bumbu penyedap, aduk rata.

Tuang santan kental, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa. Pindahkan dalam mangkuk saji dan lodeh siap disajikan.

Di Yogya ada 2 versi dalam memasak sayur lodeh yaitu versi bumbu iris dan versi bumbu ulek. Isian dari sayur ini pun bermacam-macam, hampir semua sayuran bisa di lodeh bahkan nangka muda bahan baku gudeg pun bisa dilodeh. Yang paling terkenal di Yogya adalah lodeh khas dari Gunung Kidul dengan lodeh bumbu irisnya dan dengan isian yg sederhana yaitu tempe dan lombok/cabe ijo, tapi rasanya jangan ditanya tak sesederhana isi dan bumbunya.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bumbu Lodeh

Gula Merah

Lodeh ala Yogyakarta #JelajahBarat

Masukkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci

Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, merica, gula, garam, kaldu jamur yang dicampur sedikit air.

Aduk merata lalu tutup hingga sayuran matang

Masukkan cairan tepung maizena, aduk sebentar. Siap disajikan dengan lauk pendamping

Ingin berbagi menu sehat sebagai pelengkap di bulan ramadhan ini

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Tumis Sayur Saus Tiram

Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi instan selama 30 menit.

Campur tepung terigu, baking powder, lada bubuk dan lada bubuk kemudian aduk rata.

Celupkan ayam yang sudah berbalit tepung kedalam air hingga terendam selama 5 detik.

Masukkan lagi kedalam tepung aduk rata kembali hingga terbalut rata dan keriting.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Siapkan bahan sambal, haluskan semua bahan lalu tumis, tambahkan gula dan garam masak sambal hingga matang lalu kita koreksi rasa.

Langkah 7

Siapkan cobek, ambil satu potong ayam beri sambal dibagian atasnya lalu geprek dengan ulekan.

Langkah 8

Resep ayam geprek yang cocok untuk dijadikan ide jualan.

Sambal

Ayam Geprek

Potong-potong tahu putih, lalu goreng hingga matang berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu rendang, serai, dan daun jeruk hingga tanak.

Lalu masukkan telur dan tahu, aduk rata bersama bumbu.

Masukkan air dan garam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak dengan api kecil hingga mendidih dan kuah agak menyusut, angkat.

Tuang rendang ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Telur Tahu Bumbu Rendang

Siapkan timun kemudian cuci bersih. Setelah di cuci parut, sisihkan.

Masak jelly, gula pasir, syrup melon, dan air kelapa hingga semua bahan larut.

Masukan parutan mentinun ke dalam larutan jelly, aduk rata.

Masukan jelly ke dalam cetakan tahan panas.

Campurkan perasan jeruk nipis ke dalam jelly, aduk rata. Setelah itu masukan ke dalam kulkas jika uap panasnya susah hilang, tunggu beberapa jam hingga set. Siap disajikan .

Salah satu minuman menyegarkan yang nikmat dinikmati di hari panas adalah es kuwut. Es dengan bahan utama mentimun itu ternyata lebih enak lagi jika dihidangkan menjadi sajikan jelly, selain segar juga kaya serat.

Bubuk Jelly

Kelapa

Lemon

Timun

Jelly Kuwut

Kembang Turi Kuah Asam

Sayur Asem Daging

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Sayur Labu Ayam Kare

Sayur Asem Iga Sapi

Sayur Buncis Tahu Wortel

Sawi Putih Kuah Santan

Tumis Jamur Kuping Ulated

Tumis Kacang Panjang Praktis #1Resep1NasiBungkus2024

Capcay Bakso

Tumis Terong Gembus Kecap

Sayur Asam Bumbu Iris

Siapkan tahu kuning lalu potong sesuai selera.

Didihkan air lalu masukkan potongan bawang, beri potongan cabe dan tahu kuning.

Beri garam, lada lalu rebus selama 7 menit.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok buat yang lagi diet tanpa menggunakan minyak goreng dan gula pasir.

Tauge

Tahu Kuning Tauge Pedas

Campur pisang, kelapa parut, sirup gula aren dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, masak dengan menggunakan api kecil.

Masak sampai matang dan kedua sisinya kecokelatan.

Keluarkan dari cetakan dan tata di piring, siap disajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat, enak dan jangan lupa dicoba ya.

Pisang

Tepung Terigu

Lempeng Pisang Kelapa Gula Aren

Kocok putih telur, kental manis, dan 50 gram gula pasir hingga mengental dan berbusa. Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk merata. Sisihkan terlebih dahulu.

Campurkan 1/2 bungkus nutrijell, 50 gram gula pasir, dan 300 ml air. Masak hingga adonan mengental.

Matikan api kemudian tambahkan adonan putih telur sedikit demi sedikit, sambil diaduk cepat menggunakan whisk.

Masukkan adonan putih telur ke dalam cetakan pudding, kemudian biarkan hingga adonan setengah mengeras.

Selanjutnya, campurkan 1/2 bungkus nutrijell, susu dancow coklat, 100 gram gula pasir, dan maizena dengan 450 ml air. Masak adonan coklat hingga mendidih.

Resep Onion Ring

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Onion Ring

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut