Paha Ayam Kecap

Resep Paha Ayam Kecap

Riska Wijaya

Riska Wijaya

4.0

(1 Rating)

Enak banget. Favorit anak-anak di rumah.

Bahan Utama

4 buah paha ayam

½ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

1 buah cabai merah besar, iris

5 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

¼ buah bawang bombay, iris

3 sdm kecap manis

250 ml air

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kerat-kerat paha ayam. Taburi dengan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Lalu remas perlahan agar bumbu meresap.

Langkah 1

Kerat-kerat paha ayam. Taburi dengan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Lalu remas perlahan agar bumbu meresap.

Kemudian goreng ayam hingga matang, tetapi tidak kering. Angkat.

Langkah 2

Kemudian goreng ayam hingga matang, tetapi tidak kering. Angkat.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis cabai merah, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya. Tumis cabai merah, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Lalu masukkan ayam goreng. Aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan ayam goreng. Aduk rata.

Kemudian masukkan air, kecap manis dan garam. Aduk rata kembali.

Langkah 5

Kemudian masukkan air, kecap manis dan garam. Aduk rata kembali.

Masak sambil dibalik sesekali hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Langkah 6

Masak sambil dibalik sesekali hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Pindahkan ayam kecap ke dalam piring dan sajikan.

Langkah 7

Pindahkan ayam kecap ke dalam piring dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement