Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air kemudian rebus cabe hijau, rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai empuk.

Langkah 1

Siapkan cobek kemudian ulek bahan sambal jangan terlalu halus.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas.

Langkah 4

Kemudian tambahkan kaldu jamur, garam, gula, lada dan ketumbar masak sambal hingga matang, koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambal ijo sehat

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bahan sambal dengan sedikit minyak sampai layu.

Tambahkan garam dan gula, uleg lagi sampai tercampur rata. Jangan lupa cek rasa.

Sambal terasi pake lalapan terong cocok banget. Disini aku pake terasinya lumayan banyak yaa biar nampol rasa terasinya.

Terasi

Sambal Terasi

Lalu ulek dengan terasi bakar, gula pasir dan garam. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng udang rebon yang sudah dicuci bersih. Goreng sampai kecoklatan.

Lalu masukan sambal. Aduk dan tambahkan kaldu jamur. Aduk kembali.

Cicipi rasa, lalu masak sampai agak kering dan siap disajikan.

Bahan Sambal :

Udang

Sambal Rebon

Potong 2 siung bawang merah, haluskan. Setelah cabai dan tomat selesai di rebus, masukkan ke cobek lalu haluskan bumbu.

Sebelum digoreng ikan teri dicuci terlebih dahulu lalu goreng kering.

Setelah kering, goreng bumbu sampai harum lalu campur dengan ikan teri.

Sambal ikan teri sederhana sudah siap dihidangkan.

Sambal ikan teri sederhana dan mudah dibuat.

Garam

Ikan Teri

Sambal Ikan Teri

Rebus macaroni setengah matang kemudian campurkan dengan 1 butir telur, garam, lada, 2 siung bawang putih yang diparut, terigu, kental manis dan air.

Olesi cetakan dengan mentega kemudian masukan adonan macaroni.

Panaskan kukusan, lalu tutup cetakan dengan aluminium foil kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit. Setelah matang, angkat kemudian biarkan hingga dingin kemudian keluarkan dari cetakannya.

Membuat saus. Tumis ayam, bawang putih dan tomat hingga harum lalu tambahkan air dan daging sapi cincang, saos tomat, saos sambal, kecap manis, saos tiram, garam dan lada kemudian biarkan hingga air mendidih.

Tambahkan daun bawang, daun seledri, dan larutan maizena. terus diaduk saus hingga saus dagingnya mengental. sajikan macaroni dengan saus daging.

Alat & Perlengkapan

Macaroni

Daging

butir

Terigu

Lada

Mentega

Tiram

Kecap

Sambal

Buah

Seledri

Gula

Minyak

Maizena

Macaroni Kukus Saus Daging #AlaAnakKos

Campur jadi satu dalam wadah, tepung ketan, tepung beras, gula dan garam. Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit. Hingga adonan bisa dipulung.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, yang satu biarkan berwarna putih dan yang dua beri pewarna merah dan hijau sebanyak 2 tetes untuk masing2 bahan.

Panaskan air, lalu rebus adonan satu persatu berurutan sesuai warnanya.

Tiriskan dan biarkan hangat terlebih dahulu, sebelum ditusuk.

Langkah 6

Untuk saus, didihkan air, masukan gula pasir, masak sampai gula larut lalu tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih lalu matikan api, sajikan saus dengan dango.

Langkah 7

Kuliner street food dari negri sakura 🇯🇵 rasanya kenyal dicocol ke dalam saus yang manis, mudah buatnya rasanya enak.

Bahan Saus

Beras Ketan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Dango 🍡🍡 #JagoMasakPeriode4Week7

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, tiriskan

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus teriyaki, garam dan gula pasir

Beri air, aduk rata masak hingga mendiidh

Tambahkan kacang polong instan, aduk dan masak hingga bumbu menyerap

Langkah 8

Langkah 9

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Margarin

Saus Teriyaki

Tepung Terigu

Chicken Teriyaki Kacang Polong

Haluskan bumbu halus. Goreng ebi kering kemudian angkat dan tiriskan.

Minyak bekas menggoreng ebi dipakai untuk menumis bumbu halus. Tambahkan terasi bakar, kemudian tumis hingga harum dan tidak berbau langu/mentah.

Tambahkan cabai iris tumis kembali. Masukkan sedikit air (secukupnya) agar tidak terlalu kering dan supaya ada sedikit kuahnya. Masukan saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.

Tes rasa, bila sudah sesuai masukan kangkung. Tumis sebentar menggunakan api besar, agar warnanya tetap segar. Matikan api dan taburkan ebi yang sudah digoreng. Siap disajikan!

Bosan sama tumis kangkung biasa? Cobain yang ini deh!

Kangkung

Kangkung Belacan

Cuci bersih sayap ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, lalu bilas hingga bersih.

Masukkan sayap ayam ke dalam panci. Tambahkan bumbu halus, serai, daun jeruk, garam, dan air. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Lalu tuang kocokan telur, aduk rata. Masak hingga air habis. Angkat.

Kemudian goreng sayap ayam beserta bumbunya dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat.

Bumbu :

Sayap Ayam Goreng Telur

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Tambahkan terasi, tumis kembali hingga bumbu tanak.

Sisihkan bumbu ke tepi, tambahkan telur, buar orak-arik.

Tambahkan sosis, tumis hingga mengembang.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Konon katanya ini resep nasi goreng favoritnya bapak Prabowo, ternyata rasanya enak dan gurih banget.

Bumbu halus

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Terasi Sosis

Bersihkan ikan bawal, cuci lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan kunyit, lalu tuang bumbu ke wadah yang berisi ikan.

Tambahkan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan hingga matang, angkat lalu sajikan.

Potong-potong, cabe rawit, bawang merah dan tomat, tuang ke mangkuk, tambahkan garam, gula pasir dan air perasan jeruk limau, lalu siram minyak panas, aduk rata sajikan bersama ikan bawal goreng.

Bikin ikan bawal goreng dan dinikmati dengan sambal dabu-dabu.

Dabu-Dabu :

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Bawal Goreng Sambal Dabu-dabu

Panaskan minyak, goreng ikan sebentar saja, angkat sisihkan.

Goreng semua bahan sambal kecuali terasi bakar sampai layu, matikan api.

Pindahkan kecobek. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan terasi. Uleg halus.

Panaskan kembali minyak belas menggoreng cabe bawang tadi, masukkan sambal uleg kemudian tumis sampai warnanya terlihat lebih tua.

Masukkan ikan asap goreng, masak beberapa saat. Tuang air, masak sampai mengental. Cek rasa, matikan api.

Bakso Ikan

Sambal Ikan Asap

Cuci bersih ikan asin, lalu goreng sebentar.

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan sedikit air, gula kaldu bubuk, lada bubuk,dan tomat, aduk rata test rasanya.

Enak apalagi pakai nasi hangat... enak banget

Tumis Ikan Asin Asam

Siapkan kol, wortel, tomat, daun bawang dan seledri.

Didihkan air, masukkan ceker dan bawang putih geprek. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan kol, wortel, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa. Lalu masak hingga wortel empuk.

Masukkan tomat, daun bawang dan seledri, masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Dinikmati saat masih hangat, enak banget.

Kubis

Wortel

Ceker Sop Sayur

Kupas jambu biji. Potong-potong kecil dan buang bijinya. Cuci bersih.

Kupas buah melon. Kemudian potong-potong kecil dan cuci bersih.

Cuci bersih tomat, kemudian potong-potong kecil.

Siapkan blender. Masukkan jambu biji, melon, dan tomat ke dalam blender. Tambahkan gula pasir dan air es. Blender sampai halus.

Seduh bubuk coklat dengan sedikir air hangat. Aduk-aduk sampai larut.

Tuang jus ke dalam gelas seduhan bubuk coklat. Jus segar siap untuk diminum.

Jambu

Melon

Jus Jambu Biji Tomat Melon

Tumis bawang putih, bombai dan jahe hingga wangi.

Tuang air lalu masukkan wortel, masak sampai 1/2 layu.

Masukkan kembang kol, caisin dan jamur kuping, aduk rata dan masak 1/2 matang.

Lalu masukkan udang, tambahkan bumbu lainnya, aduk rata.

Tambahkan tahu larutan maizena, aduk rata hingga mendidih, koreksi rasa.

Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah, tapi sekarang disesuaikan dengan selera masing masing orang dengan menambahkan aneka seafood atau yang lainnya yang tentunya lebih lezat, biasanya di sajikan dalam mangkuk sapo yang panas #imlekandiyummy

Resep Patin Kuah Pedas #JelajahBarat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait