Tahu Gejrot khas Cirebon #JajanDiRumah

Step 1

Didihkan air, masukkan gula aren.

Step 2

Masukkan gula pasir, garam dan kecap manis.

Step 3

Masukkan air asam jawa, test rasa. Didihkan dan dinginkan.

Step 4

Siapkan bumbu uleg, uleg kasar aja.

Step 5

Lalu masukkan ke kuah gula merah yang sudah dingin tadi.

Step 6

Siapkan tahu pong, potong dan tata di piring. Siram dengan bumbu kuah, siap disajikan.