Telur Balado Bawang

Resep Telur Balado Bawang

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(4 Rating)

Telur balado adalah salah satu sajian khas rumah makanan Padang. Telurnya sih biasa, tapi sambalnya yang khas. Dijamin ketagihan.

Bahan Utama

5 butir telur

3 siung bawang merah, iris dan goreng

secukupnya minyak goreng

secukupnya air untuk merebus telur

Bahan sambal

15 buah cabe merah, bisa yang besar atau keriting sesuai selera

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

secukupnya garam

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur sampai matang lalu kupas.

Langkah 1

Rebus telur sampai matang lalu kupas.

Haluskan bahan sambal.

Langkah 2

Haluskan bahan sambal.

Panaskan minyak sampai berasap, lalu goreng telur hingga berkulit.

Langkah 3

Panaskan minyak sampai berasap, lalu goreng telur hingga berkulit.

Goreng bawang sampai kekuningan.

Langkah 4

Goreng bawang sampai kekuningan.

Gunakan 1,5 sdm minyak bekas menggoreng bawang, lalu tumis bahan sambal sampai matang. Aduk-aduk.

Langkah 5

Gunakan 1,5 sdm minyak bekas menggoreng bawang, lalu tumis bahan sambal sampai matang. Aduk-aduk.

Tambahkan bawang goreng lalu aduk rata. Matikan api.

Langkah 6

Tambahkan bawang goreng lalu aduk rata. Matikan api.

Masukkan telur ke sambal goreng. Aduk rata dan masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masukkan telur ke sambal goreng. Aduk rata dan masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement