Langkah 1

Langkah 2

Rebus air ,daging sapi dan tulang dari 3 liter sampai sekitar 1.5 liter air. Lalu masukkan wadah setelah kaldu sapi tidak panas lagi lalu bekukan di freezer. Jadi bisa digunakan kapan saja kaldu sapinya. Siapkan panci lalu masukkan air dan didihkan lalu masukkan kaldu sapi yg sudah dibekukan. Rebus bersamaan dengan air ,dan daging sapi. Sampai daging empuk

Langkah 3

Masukkan irisan oyong kedalam rebusan air

Langkah 4

Cuci bersih tomat lalu iris. Lalu masukkan irisan tomat kedalam panci

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan merica bubuk kedalam panci.aduk rata lalu koreksi rasa. Masak sampai matang. lalu angkat salin ke wadah mangkok lalu siap disajikan

Langkah 8

Sayur gurih kuah full kaldu sapi ditambah oyong membuat adem keperut. Ditambah tomat menjadi citarasa makanan terasa segar. Asem asem gurih .yu masak

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Daging Sapi

Garam

Tomat

Sayur oyong daging sapi kuah tomat

Rebus sawi putih di air mendidih hingga layu, tiriskan dan sisihkan.

Blender ayam fillet, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, minyak wijen dan kecap asin hingga halus dan tercampur rata.

Pindahkan ke wadah, tambahkan wortel serut dan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan sawi putih, beri isian kemudian lipat. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, kukus siomay hingga matang (± 20 menit).

Sambil menunggu siomay matang, tumis bawang merah dan bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum dan layu.

Tambahkan air, daun seledri dan irisan daun bawang.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan siomay ayam sawi putih dengan siraman kuah sup selagi hangat.

Sehat dan enak. Cocok buat yang lagi diet.

Bahan kuah

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Wortel

Sup Siomay Ayam Sawi Putih

Siapkan wadah, haluskan tahu menggunakan garpu atau ulekan.

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata.

Siapkan satu lembar daun pisang, alasi dengan satu lembar daun salam.

Kemudian lipat seperti membungkus nasi atau lipat sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan panci pengukus. Kukus hingga matang selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Pepes tahu ini saya tambahkan kerupuk, teksturnya terasa kenyal dan enak rasanya.
Selamat mencoba.

Bumbu Iris :

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Tahu

Pepes Tahu Kenyal Bumbu Iris

Cuci bersih lalu potong potong seukuran jari telunjuk selada airnya.Lalu sisihkan.

Kupas bawang merah lalu iris-iris tipis .

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng sedikit. Setelah panas lalu masukkan irisan bawang .Oseng sampai tercium harum.

Beri bumbu kaldu bubuk kaldu jamur, merica,gula pasir, bawang putih bubuk , dan garam.

Oseng sampai matang lalu siap di hidangkan .

Lalu iris tomat . siap di hidangkan di atas oseng selada air .lalu siap di sajikan untuk keluarga .

Alat & Perlengkapan

Setor recook ya mbak.... Sederhana, enak dan menyehatkan. Makasih sharing resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Gula

Oseng-oseng gurih selada air

Siapkan bumbu halus, yang sudah diblender dengan ditambah sedikit air.

Lalu potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga garing.

Lalu siapkan kacang tanah yang sudah digoreng.

Siapkan ikan teri asin, buat kepalanya, cuci dengan sekali bilas lalu goreng hingga garing.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata.

Lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, air asam jawa dan gula merah, aduk rata.

Lalu tambahkan kecap manis, aduk hingga bumbu mengental.

Lalu masukkan tempe, kacang tanah dan ikan teri asin yang tadi sudah digoreng terlebih dahulu.

Langkah 9

Aduk rata, cicipi lalu matikan api. jika sudah tidak panas, bisa disimpan dalam wadah tertutup agar lebih awet.

Langkah 10

Enak rasanya pedas, manis dan gurih, bisa dicemilin atau dimakan bersama lauk nasi.

Bumbu Halus :

Gula Merah

Kecap Manis

Serai

Tempe

Kering Tempe Kacang Teri

Potong kecil telur rebus, sosis dan bakso

Tambahkan daun bawang, lada bubuk, garam dan mayones. aduk sampai tercampur rata

Isi dalam kulit lumpia, bentuk sesuai selera

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang

butir

Telur

Buah

Sosis

Bakso

Mayonaise

Lada

Lumpia Mayo

Goreng ikan pindang hingga matang, lalu suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.

Panaskan minyak bekas menggoreng ikan tadi. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan setengah layu.

Lalu masukkan cabai besar hijau dan cabai rawit hijau. Tumis hingga layu.

Masukkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata kembali.

Lalu masukkan air dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Pindahkan pindang suwir ke dalam wadah dan siap di sajikan.

Ikan pindang salem keranjang enak banget kalau di masak seperti ini. Siap-siap habisin nasi. Selamat mencoba.

No Alcohol

Cabe

Ikan

Pindang Suwir Cabai Hijau Ale

Siangi kembang kol lalu rendam dalam air garam selama 10 menit kemudian bilas bersih dan tiriskan.

Tempe dipotong dadu lalu goreng hingga matang.

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Kemudian tuangi air. Masukkan tahu dan tempe. Aduk rata dan didihkan.

Setelah mendidih, masukkan kembang kol. Bumbui dengan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Masak kembali hingga kembang kol setengah matang.

Tambahkan santan kental instan, aduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api.

Kubis

Lodeh Kembang Kol Tahu Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam bentuk dadu, kemudian kucuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas.

Marinasi ayam dengan bumbu halus dan putih telur. Aduk rata, diamkan selama 30 menit dalam kulkas agar bumbu meresap.

Bahan pelapis :  Campur tepung terigu dan maizena, aduk rata. Balur ayam dengan tepung sampai rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Saus Madu : Tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan air, saos tomat, saos tiram, madu, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai saos mengental.

Masukkan ayam goreng, aduk rata dengan saos. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Chicken Pok Pok merupakan salah satu street food dari Taiwan. Berupa daging ayam fillet yang dipotong kecil-kecil kemudian dilapisi dengan tepung dan di goreng sampai matang dan renyah. Di Indonesia makanan ini juga viral dan dijual dengan berbagai varian pilihan bumbu dan rasa. Kali ini saya buat Chicken Pok Pok dengan saus madu yang enak dan ini menu favorit anakku. Cobain yuk.

Bahan Pelapis :

Saus Madu :

Jeruk Nipis

Madu

Tepung

Wijen

Chicken Pok Pok with Honey Sauce #JagoMasakPeriode4Week7

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong jeruk nipis menjadi 4 bagian.

Masukkan gula, susu kental manis dan tambahkan air sedikit.

Tambahkan sisa air tadi dan blender sekali lagi.

Siapkan teko dan masukkan es batu, lime jus siap disajikan.

Susu

Lime Juice

siapkan sereh, kayu manis, kunyit, dan jahe kupas lalu cuci sampai bersih kemudian dipotong tipis

setelah mendidih matikan api kompor lalu tutup dan biarkan beberapa jam.

saring wedang beri peresan jeruk nipis sejukupnya

lalu beri madu. bisa diganti gula merah / gula batu secukupnya

wedang rempah cocok buat menghangatkan badan, detox perut dan penurun berat badan.

Bahan Pelengkap

Jahe

Kayu Manis

Wedang Rempah

Kocok whipped cream dan air es. Tambahkan potongan nangka.

Letakkan adonan whipped cream di atas dadar pandan, lalu gulung.

Simpan di dalam kulkas minimal selama 2 jam. Sajikan.

Bikin towel cake versi pandan dengan isian nangka. Enak banget!

Margarin

Nangka

Tepung Terigu

Whipped Cream

Pandan Jackfruit Towel Cake

Rebus mie sampai matang, kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi.

Masukan cabe, tomat, daun bawang. Masak sampai cabe matang.

Masukan mie, kecap, lada, garam, kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah mie tercampur rata, masukan seledri. Jangan lupa tes rasa. Mie siap di santap.

Salah satu olahan mie yang paling sering saya bikin. Ini belajarnya dari mama, dan saya coba lagi sampai dapat rasa yg pas di lidah. Bisa di bilang juga ini mie goreng khas Minang yaa.

Mie Goreng Telur

Siapkan bahan yang dibutuhkan. Geprek serai dan jahe.

Rebus jahe, teh dan serai hingga berubah warna.

Saring rebusan teh dan beri perasan lemon. Aduk rata.

Lemon

Lemongrass Ginger Tea #JagoMasak2022

Panaskan minyak goreng, masukan potongan kulit pangsit ke dalam wajan.

Goreng kulit pangsit hingga matang kecokelatan.

Beri bubuk cabe gochugaru secukupnya, aduk rata.

Cabe Bubuk

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng Gochugaru

Cuci ayam dan tiriskan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci lagi sampai bersih dan tiriskan.

Paha ayam goreng ala Upin dan Ipin menjadi favorite anak-anak kecil.

Donut

Donat

Resep Donat Bomboloni Enak & Lembut #1Resep1NasiBungkus

Donat Madu

Donat Kentang Idiot #1Resep1NasiBungkus

Bolu Kukus Tape #1Resep1NasiBungkus

Donut Ubi Jalar

Chapssal Donut #RabuEkstraPoin

Caramel Donut