Campur tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, dan garam.

Langkah 1

Tuang air panas sambil diaduk. Tuang hingga bisa di pulung (punya saya tidak sampai 20 sdm air panas).

Langkah 2

Ambil sebagian adonan, letakkan pada stik ice cream. Didihkan air, lalu rebus hingga terapung.

Langkah 3

Angkat dan tiriskan. Langsung beri tepung panir. Panaskan minyak, goreng hingga berubah warna.

Langkah 4

Beri mayonaise dan saus sambal, kemudian sajikan.

Langkah 5

Resep ini recook dari chef jerry mci 7. Enak banget dan mudah sekali membuatnya

Bahan Utama

Garam

Lada

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Nugget Aci #JagoMasak2022

Iris ayam memanjang atau kotak, campur dengan marinasi taruh ke kulkas, kemudian siapkan bahan untuk saus.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan daun bawang dan jahe oseng sampai wangi.

Bila sudah wangi masukkan wortel dan beri air.

Masukkan saos tomat, saos sambal, minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan gula. Masak hingga wortel agak empuk kemudian madukkan nanas.

Koreksi rasa, bila wotel dan nanas sudah empuk beri larutan maizena. masak hingga mendidih.

Langkah 6

Siapkan tepung kering untuk Baluran ayam. Campur tepung maizena, terigu dan baking powder.

Langkah 7

Masukkan telor ke dalam wadah ayam. Kemudian masukkan ke dalam tepung kering.

Langkah 8

Langkah 9

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Sambal

Saus Tiram

Telur

Tepung

Tomat

Wortel

Koloke/Ayam Kuluyuk #JagoMasakMinggu8Periode2

Didihkan air dan daun salam, rebus kerang selama 5 menit. Buang airnya, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai dan daun salam.

Masukkan semua bumbu rebusan ke dalam panci, biarkan hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kerang, aduk rata. Masak selama 20 menit atau hingga bumbu meresap.

Walaupun simple, tapi habis dalam sekejap😋😋.

Bumbu Rebusan

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Jahe

Kerang

Serai

Kerang Hijau Rebus

Es Batu

Kopi

Susu

Froot Loops Cold Brew Latte

Masukkan dalam wadah margarin, butter, gula halus mix hingga rata. Masukkan kuning telur mix lagi sampai tercampur rata.

Tuangkan coklat cair, aduk dengan spatula, masukkan susu bubuk coklat bubuk, dan tepung terigu. Aduk hingga adonan menjadi padat.

Ambil adonan gilas dan cetak sesuai selera, lalu oles putih telur beri topping.

Panggang hingga matang kurang lebih 20 menit dengan panas oven 150°C atau sampai matang. Biarkan dingin lalu masukkan toples.

Cookies texture yang renyah perpadu dengan gurihnya kacang mede dan manisnya cokelat.

Cokelat

Kacang

Margarin

Cookies Cokelat Mede

Tumis bumbu hingga harum dengan 3 sdm minyak goreng

Goreng sosis kemudian tiriskan di atas piring

Siram sosis dengan brokoli dan siap disajikan

Buah

Sosis

Brokoli

Buncis

Cabai

Rawit

Penyedap

Minyak

Sosis Siram Brokoli

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Beri potongan daun bawang, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Cabe

Gula

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Nila Bumbu Balado

Potong dadu wortel, buncis, tomat dan nanas.

Panaskan pan beri minyak, masukkan telur, kemudian orak-arik.

Masukkan ayam, oseng hingga berwarna pucat.

Masukkan nasi, bumbui dengan kaldu jamur, bubuk kari, dan shoyu.

Masukkan buncis dan wortel, oseng hingga wortel dan buncis matang, kemudian masukkan tomat dan nanas, campurkan merata. Sajikan.

Nasi goreng thai yang mempunyai ciri khas menggunakan nanas. Protein biasanya menggunakan udang tapi di resep ini aku ganti ayam, optional disesuaikan saja.

Kecap Asin

Nasi

Thai Fried Rice

cuci dan lumuri ayam dengan air asam, air cukup hingga ayam terendam. beri asam mangga dan biarkan selama 10-15 menit. jika tidak punya asam mangga, takaran asam biasa ditambah 2x dari takaran aja

haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum dan tanak

tunggu hingga mendidih lalu beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. setelah itu kecilkan api dan masak hingga air saat dan bumbu menyerap serta daging ayam empuk

Kuliner Khas Bugis-Makassar biasa jd sajian lebaran

Asam

Mangga

Kaldu

Nasu Ayam Palekko #JagoMasakMinggu11

Cuci semua bahan lalu potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih dan tumis sampai harum

Masak air sampai mendidih lalu masukkan wortel, kentang, buncis tunggu sampai bahan2 empuk.

Setelah bahan empuk masukkan kubis, bahan yg sudah ditumis sebelumnya, irisan daun bawang, daun seledri, garam / penyedap.

Ingin berbuka puasa dengan yang berkuah dan gak ribet.

Kembang Kol

Sayur Sop Simple

Siapkan ayam, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan diamkan minimal 15 menit.

Kemudian tambahkan tepung maizena, aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan jahe iris hingga harum dan agak kecoklatan.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, masak dengan api kecil sambil ditutup hingga ayam empuk dan matang.

Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula. Aduk rata.

Tambahkan margarin dan bawang bombai ketika air sudah mulai menyusut dan ayam empuk, masak sampai layu. Sajikan hangat.

Bikin menu yang lagi viral, tapi aku bikin ala versiku sendiri, karena dirumah gak punya stok bumbu marinasi instan.

Bahan Saos 

Bumbu Tumis

Makasih inspirasi resepnya mbk pit. Enak dan praktis banget 😍

Ayam Masak 3 Saos

Masukkan gula palm, gula pasir, air dan garam ke dalam panci.

Rebus hingga gula larut dan mendidih. Biarkan dingin.

Belah jeruk nipis kemudian peras. Sisihkan.

Untuk penyajian, masukkan es batu kedalam gelas. Tambahkan air gula palm.

Masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Sajikan. (Jika tidak suka rasa yang terlalu asam, takaran jeruk nipis bisa disesuaikan).

Minuman khas Spanyol yang banyak dijual dipinggir jalan, rasanya menyenggarkan. Sesuai namanya minuman ini berasal dari perasan jeruk nipis dengan brown sugar sebagai pemanisnya. Dan kali ini saya memakai palm sugar + gula putih dan sejumput garam. Ternyata rasanya enak banget berasa minum soda walaupun tanpa adanya soda didalamnya.

Jeruk Nipis

Latin Limeade #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan tatakan lalu iris bawang putih bawang merah bawang bombay cabe merah dan tomat.

Tumis bawang putih bawang Bombay sampai harum masukkan cabe merah tomat masak sampai layu.

Masukkan gula, garam, kecap manis aduk rata tambahkan air sedikit.

Masukkan tahu masak sampai matang angkat dan sajikan

Tumis kol tahu pedas cocok buat makan siang.

Tahu

Bombay

Kecap

Tumis Kol Tahu Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Campur  bahan A menggunakan mixer sampai kalis, lalu masukkan bahan B, campur lagi sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan lalu timbang potong ±30 gr.

Masukkan dalam cetakan yang sudah dioles margarin, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat, oles susu dan tabur keju.

Panggang dengan suhu 190°C ±15 menit (api bawah 10 menit, api atas 5 menit) atau bisa langsung pakai api atas bawah bersamaan.

Bahan A :

Bahan B :

Topping :

Olesan :

Ragi

Roti Sobek Topping Keju

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, air es dan santan kental dingin, lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 7 menit.

Lalu ambil adonan sekitar 75 gr, masukkan ke dalam plastik segitiga, lalu sisanya beri pasta pandan, aduk rata, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan cetakan bolu kukus yang tingginya sekitar 5 cm, alasi kertas cup, lalu tuang adonan hijau.

Kemudian tuang adonan putih di atas adonan hijau, lalu celupkan tusukkan gigi ke dalam air perasan jeruk lemon lalu buat garis di atas adonan putih seperti pola + atau x.

Lalu di sela garis, gambar motif sesuai selera, lalu kukus kue ke dalam kukusan yang sudah panas selama 15 menit, gunakan api sedang, angkat lalu sajikan.

Dikenal juga dengan sebutan khanom pui fai, resepnya no egg no milk, resep dari YT Thailand Foods.

Baking Powder

Lemon

Pewarna Makanan

Santan

Thai Steamed Cake #1Resep1NasiBungkus

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tuang air, masak ½ matang.

Masukkan telur, aduk-aduk sampai terbentuk orak-arik. Masak sampai matang.

Menu makan malam yang mudah, cepat dan enak.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Orak Arik Telur Kacang Panjang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula dan garam. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tak ubahnya dengan pisang goreng yang ada diindo, namun pisang goreng vietnam lebih banyak menggunakan takaran tepung beras daripada tepung terigu.

Pisang

Pisang Goreng Vietnam #JagoMasakPeriode4Week7

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan gula pasir.

Cuci dan potong-potong tempe, kemudian goreng hingga matang.

Sebenarnya yang digunakan oncom tapi krn ditempat saya ga da oncom jadi pakai tempe aja😉.

Nona

Kue Nona Manis

Kue Nona Manis

Kue Nona Manis

Es Nona #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Nona #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Nona #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode3