Parut kentang, kemudian cuci bersih, peras kentang dan buang airnya. Sisihkan. Sementara itu cincang bawang bombay dan bawang putih, sisihkan.

Langkah 1

Kentang yang sudah airnya berkurang campurkan dengan terigu, 1/2 bagian bawang bombay cincang, garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata. Boleh ditambahkan sedikit air jika adonan terlalu kering. Setelah itu panaskan minyak dan goreng sedikit demi sedikit adonan hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Langkah 2

Selanjutnya, siapkan bayam segar, cuci dan petiki daunnya.

Langkah 3

Tumis sisa bawang bombay dan bawang putih hingga kecokelatan dan harum, setelah itu masukan bayam, aduk sebentar hingga agak layu.

Langkah 4

Setelah itu, masukkan susu cair dan bumbu-bumbu: pala, lada, dan garam. Masak hingga bayam layu. Setelah matang masukan larutan maizena, masak hingga kuah kental. Siap disajikan di atas Reibekuchen.

Langkah 5

Kaya serat dan juga kaya nutrisi, bisa dijadikan santap siang atau pun sarapan pagi. Reibekuchen sendiri semacam hasbrown ala Jerman.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bayam

Kentang

Tepung Maizena

Reibekuchen Saus Bayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bumbu halus beserta irisan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Masukkan bakso goreng dan masak hingga menyerap.

Langkah 6

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Bakso Goreng Pedas

Potong dadu tempe lalu goreng sampai matang kemudian angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum, tambahkan tomat lalu aduk rata.

Masukkan tempe kemudian tuang air secukupnya.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sampai kuahnya menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Anak-anak pasti suka olahan tempe ini karena tidak pedas.

Kecap Manis

Tempe

Tomat

Oseng Tempe Kecap

Panaskan minyak secukupnya kemudian goreng rempah daun dan lengkuas hingga wangi.

Lalu masukkan bumbu halus, kunyit bubuk dan juga ketumbar bubuk lalu aduk rata, masak hingga wangi.

Masukkan garam, kaldu dan gula pasir, aduk rata.

Kemudian masukkan ikan dan tuang air masak hingga ikan matang.

Kemudian masukkan air asam, aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan koreksi rasa. sajikan.

Rasanya bikin nagih apalagi kalo sudah nginep makin enakkk.

Bumbu Halus :

Halal

Daun Bawang

Ikan

Tuna Asam Pedas

Cuci bersih dan potong bahan, lalu iris bawang dan cabe.

Panaskan minyak dan goreng orak-arik telur, sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan irisan bawang, tumis hingga harum di samping telur.

Masukkan jamur kuping dan aduk-aduk perlahan.

Masukkan nasi dan seasoning. Aduk sampai matang dan tes rasa. Sajikan.

Biasanya pake jamur tiram, karena penasaran lalu nyoba deh pake jamur kuping. MasyaAllah, enak banget! Ditemenin kerupuk tambah "Mak Nyus"..

Bumbu

Seasoning

Jamur

Nasi

Telur

Nasi Goreng Jamur Kuping

Rebus mie dan potong sayuran , sosis dan bakso , sesuai selera.

Selanjutnya siapkan wadah,lalu masukkan mie rebus,sayur yg telah dipotong , bakso dan sosis, tambahkan bumbu halus,merica bubuk, kaldu bubuk dan 2 butir telur,susu cair aduk rata.

Selanjutnya siapkan wadah,lalu kukus kira-kira 20 menit.

Kocok telur,lalu masukkan potongan scotel mie lalu gulingkan ke tepung panir.

Terakhir goreng sampai kecoklatan atau matang dan siap disajikan.

Langkah 7

Biasanya schotel dibuat dari makaroni,ini dibuat dari mie,rasanya juga enak.

Sosis

Wortel

Schotel Mie Goreng Panir #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur semua bahan, kecuali sagu mutiara, aduk rata.

Nyalakan kompor, masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk, matikan. Biarkan sebentar hingga uap berkurang.

Masukan sagu mutiara yang sudah dimasak kedalam cetakan.

Tuang puding tadi kedalam cetakan hingga rata.

Diamkan hingga dingin di suhu ruang, baru masukan kulkas. Dingin lebih nikmat.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Susu

Puding Mutiara

Taburi bubuk cokelat dan choco chip, sajikan selagi hangat.

Pencelup:

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Pisang

Tepung

Tepung Terigu

Pisang Debu

Haluskan cabai rawit, bawang putih, kunyit dan campurkan dengan tempoyak.

Masukkan daun kunyit dan masak hingga air mendidih.

Masukkan ikan nila yang telah di potong dan di cuci bersih dan masak dengan api sedang dan usahakan pancinya ditutup hingga ikan matang.

Durian

Rawit

Kunyit

Serai

Garam

Buah

Timun

Panci

Tempoyak Ikan Nila Khas Jambi

Masak bahan saus sampai agak mengental, angkat dan sisihkan.

Campurkan air dan jelly lalu masak sampai mendidih.

Setelah matang, tuang dalam mangkuk atau wadah, biarkan set.

Tata daun pandan, tuang jelly lalu siram dengan saus gula merah dan taburan kacang tanah. Sajikan .

Saat mpasi adalah saat bayi memulai pengenalan tekstur makanan secara bertahap. Sajian Raindrop ini sangat cocok karena ada tekstur kenyal dan bergerigi dan kacang tanah cincang. Rasanya pun enak dan sehat.

Bahan Saus

Kacang

Raindrop Cake #MPASIEkstraPoin

Kemudian beri air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer..

Kemudian balur tempe dengan adonan tepung basah.

Lalu balur dengan tepung panirnya, lakukan sampai tempe habis.

Kemudian goreng di minyak panas, goreng sampai berubah warna ke emasan, lalu sajikan.

Lada

Stik Tempe

Masukan selasih yang sudah diseduh dan buah lemon yang sudah diiris.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Dan siap disajikan.

Seger banget cocok buat menu takjil bulan puasa nanti.

Lemon

Selasih

Semangka

Watermelon Lemon Ice

Marinasi daging ayam bersama kunyit bubuk, bawang putih bubuk, garam dan penyedap rasa. Simpan dikulkas bagian chiller selama 15 menit.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Masukkan irisan serai, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan tumis kembali.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata dan masak hingga sambal matang.

Masukkan bawang bombay, cabe rawit hijau, aduk rata dan masak sesaat.

Ayam sambal serai enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu Halus (Rebus, Ulek Kasar)

Bahan pelengkap

Ayam

Ayam Sambal Serai

Kucuri ikan gabus dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan dan aduk perlahan sampai ikan sedikit kaku.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit.

Bumbu halus

Asam Jawa

Lengkuas

Minyak Sayur

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Bersihkan ikan, kerat-kerat bagian badan kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal selama 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kedua sisinya matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat sampai layu.

Tiriskan bawang sebentar, masukkan ke dalam ulekan, tambahkan cabe rawit, garam, terasi dan gula merah.

Ulek semua bahan sambal sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.

Sajikan ikan bersama sambal terasi dan tambahkan sayuran seperti selada sebagai pelengkap.

Ada yang jual ikan bawal sungai murah banget, ukurannya besar.

Terasi

Ikan Bawal Goreng Sambal Terasi

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Kemudian tambahkan air dan masukan mie urai aduk rata dan masak sampai mie matang.

Kemudian masukan irisan daun bawang, irisan tomat dan beri bumbu saus tiram, kecap manis, 
garam, gula dan penyedap rasa.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Matikan api lalu angkat dan siap disajikan.

Sawi

Mie Goreng Telur Nyemek

Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih hingga layu, masukkan bawang bawang bombay, tumis hingga wangi.

Masukkan cabe hijau, tumis hingga cabe layu.

Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, saus tomat dan gula pasir, beri air sedikit saja untuk melarutkan bumbu.

Besarkan api, aduk cepat masak 3 menit biar udang gak over cook. Cicipi rasa dan siap di sajikan.

Udang

Tumis Udang Cabe Hijau

Stik

Stik Bawang Renyah dan Gurih

Stik Keju

Stik Roti Kering

Stik Bawang

Stik Nugget Pisang #YummyXtraPointsMei

Stik Manis

Stik Singkong Keju

Stik Tempe Oatmeal

Stik Tempe Tepung Bumbu

Stik Tempe Crispy

Tambahkan 1 sendok makan margarin, aduk rata bersama gula aren.

Olesi salah satu bagian roti dengan margarin campur gula aren, lalu panaskan teflon beri sedikit margarin, panggang roti dengan bagian yang polos dibawah.

Panggang hingga kedua sisi berubah warna, beri kucuran kental manis secukupnya.

Gula Merah

Margarin

Roti

Roti Tawar Gandum Gula Aren

Aduk rata cuka makan dan air mineral lalu rendam terong telunjuk selama 10 menit.

Didihkan kukusan dengan api sedang lalu kukus terong selama 5 menit atau hingga matang.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga tidak berbau langu. Tambahkan tauco, kentang, petai dan cabe rawit merah besar.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih dan kentang empuk. Tambahkan gula, penyedap rasa dan aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.

Masukkan cabe hijau keriting, aduk rata dan massk hingga cabe hijau keriting layu. Matikan kompor.

Suwir-suwir terong sesuai selera lalu tata di piring.

Siram terong dengan oseng cabe hijau, taburi bawang merah goreng dan sajikan!

Oseng cabe hijau dengan terong telunjuk enak dan sederhana favorite keluarga.

Terong

Oseng Cabe Hijau Terong Telunjuk

Siapkan air mendidih dalam panci, rebus daging sapi selama 5 menit, kemudian saring, dan buang airnya untuk membuang lemak dan kotorannya.

Siapkan panci, tumis bawang putih, bawang bombay, bawang pre, jahe, bunga lawang, daun salam, kayu manis, dan cabai merah hingga layu dan harum.

Tambahkan saus kacang pedas, daging sapi dan tomat. Kemudian masukkan gula palem, kecap hitam, dan kecap asin, lalu aduk hingga merata.

Tuangkan air dan masak selama 2-3 jam hingga daging benar-benar empuk,atau gunakan presto selama 40 menit (pressure cooker) untuk mempercepat proses. Kemudian koreksi rasa.

Sajikan bersama mie yang telah direbus, sayur bok choy dan daun bawang di atas mangkuk.

Emma zainal bakhri

Semua Resep

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Sayur Buncis Tempe Kacang Merah

Manisan Kolang-Kaling Bit Merah

Mie Goreng Cikuwa Pedas

Sayur Asem Kuah Kuning

Sayur Buncis Tahu Wortel

Cumi Asin Cabai Hijau

Kolak Ubi Mutiara Sagu Durian

Bolu Pisang Panggang

Oseng Kacang Panjang Tempe Kemangi

Asinan Rambutan Nanas Madu

Balado Ikan Asin Rebus Pete