Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga layu.

Langkah 1

Sementara itu didihkan air, kemudian masukkan tumisan bawang ke dalam air mendidih bersama sawi.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, sesuaikan selera. Setelah matang, angkat.

Langkah 4

Masukkan bihun ke dalam mangkuk saji, kemudian masukkan bakso dan sawi. Tuang secukupnya kuah. Beri taburan seledri, kecap asin, kecap manis, saus tomat, dan cabe. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kuah Bakso #JagoMasakMinggu4

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ayam lalu rebus, masukan jahe yang sudah dimemarkan.

Tumis bumbu halus dan masukan potongan daun bawang. Setelah matang, masukan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan kaldu ayam bubuk.

Masukan wortel dan buncis. Tunggu hingga setengah matang.

Masukan kol dan tomat. Tunggu hingga air mendidih kembali. Koreksi rasa.

Terakhir masukan irisan daun seledri. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Tomat

Wortel

Sop Ayam

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang.

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai, daun pandan, dan daun kunyit tumis kembali.

Tutup panci, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.

Masukkan santan, garam, dan kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Ayam Paniki khas Manado salah satu makanan favorit, paniki (dalam bahasa Indonesia KELELAWAR) mempunyai cita rasa pedas gurih. Orang Manado kalau masak tidak pakai gula dan cabe merah jadi sobat yummy bisa menambahkan gula dan cabe merah sendiri ya.

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pandan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Ayam Paniki #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rissa laila

Tahu Crispy Pedas Manis

Pangsit Ayam Kuah

Tempe Geprek

Cilok Goreng

Semur Tahu Kecap

Cireng Tahu Balado

Telur Puyuh Balado

Crepes Keju

kebab sosis

Telur Puyuh Ceplok Kecap

Telur Puyuh Asam Manis

Lidah Kucing Keju

Kupas ubi ungu, lalu kukus hingga melunak, angkat dan simpan ke dalam wadah, biarkan dingin

Hancurkan Ubi ungu menggunakan garpu hingga halus, lalu tambahkan margarin dan susu kental manis, aduk hingga rata

Siapkan wadah, masukkan tepung, telur, ragi dan gula pasir. Uleni hingga setengah kalis

Masukkan margarin dan garam, lalu uleni kembali hingga kalis elastis. Proofing/istirahatkan adonan selama ±60 menit atau hingga mengembang 2x lipat. Lalu kempeskan, uleni sebentar dan bulatkan kembali

Ratakan dough menggunakan rolling pin sehingga berbentuk persegi panjang

Bagi dough menjadi 2 sisi. Beri salah satu sisinya dengan pasta ubi ungu, ratakan

Lipat dough hingga menyatu. Lalu potong dough menjadi seperti berumbai seperti di foto

Plintir atau putar tiap potongan ke arah yang sama untuk tiap potongannya, lalu gulung, bagi menjadi 2 bagian.

Langkah 8

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, proofing selama ±15 menit, sambil proofing, panaskan oven.

Langkah 9

Oleskan permukaannya  dengan susu cair sebelum masuk ke dalam oven. Panggang roti di suhu 180°C selama ± 30 menit. Keluarkan roti dari oven dan loyang lalu olesi dengan margarin.

Langkah 10

Seru seruan bikin roti isi ubi ungu yang dipelintir - pelintir kaya gini.

Bahan Isi

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Swirl Bread Ubi Ungu

Potong kecil kuntum brokoli, lalu kulit batang brokoli di kupas dan di iris.

Rendam brokoli dengan air yang sudah di campur garam. Biarkan hingga beberapa saat, lalu cuci bersih dengan air mengalir.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, tambahkan cabe, aduk rata.

Tuang ayam ke wajan, tumis hingga ayam mateng.

Tambahkan 250 ml air, saos tomat, saos sambal, saos tiram, lada, kaldu jamur dan batang brokoli. Tumis dan aduk rata.

Tuang brokoli, masak sebentar, lalu tuang larutan maizena. Aduk-aduk hingga larutan maizena tercampur.

Masak hingga kuah sedikit mengental, koreksi rasa dan matikan api kompor.

Bumbu Iris:

Brokoli

Cah Ayam Brokoli

Iris iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.

Potong potong sosis dan siapkan abon ayam.

Masukkan nasi dan sosis. Aduk merata. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk kembali.

Terakhir masukkan abon ayam dan aduk sampai tercampur rata.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Abon Ayam

Siapkan kulit pangsit, biarkan di suhu ruang agar lentur.

Kocok lepas telur tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, bakso sapi yang sudah dicincang dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan telur kemudian beri air di sekeliling kulit pangsit dan tumpuk dengan kulit pangsit dan rekatkan.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau saos sambal.

Camilan yang praktis, bisa untuk lauk juga.

Bakso

Kulit Pangsit

Martabak Bakso Telur Kulit Pangsit

Bersihkan ikan, marinasi dengan garam dan penyedap rasa.

Siapkan bumbu halus, cuci bersih lalu blender.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang tanak. Seasoning dengan garam, penyedap rasa, gula dan tambahkan kecap manis.

Masukan ikan, masak sebentar agar bumbu meresap lalu sajikan.

Bumbu halus

Ikan

Ikan Kuniran Bumbu Pedas

Goreng ikan sebentar saja jangan sampai kecoklatan. Sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai matang.

Tuang air. Bumbui garam, gula dan kaldu. Masak sampai mengental kembali.

Tuang santan. Masak sampai mendidih, mengental dan bumbu meresap. Cek rasa kemudian matikan api.

Daun Salam

Tongkol Putih Masak Santan

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan tomat hingga harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan pare yang sudah diperas getahnya dan diiris tipis, aduk rata.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Masak hingga matang.

Ikan Teri

Pare

Tumis Pare Teri

Cuci asin cucut lalu rebus di air mendidih selama 5 menit.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe gendot, dan daun bawang.

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu, tambahkan gula merah dan penyedap rasa.

Masukkan asin cucut yang sudah direbus, aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Oseng cucut pedas siap disajikan.

Masakan sederhana dan murah meriah, tapi bisa bikin nambah nasi.

Gula Merah

Kecap Manis

Oseng Cucut Pedas

Ungkep daging ayam dengan bumbu instan dan air sampai matang.

Kemudian goreng ayam sampai kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Blender bumbu tidak terlalu halus, kemudian tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukan irisan tomat dan daun salam, aduk sampai rata dan tomat layu.

Tambahkan air secukupnya, beri bumbu gula, penyedap, garam dan air asam jawa aduk rata.

Terakhir masukan daging ayam yang sudah digoreng, aduk sampai semua tercampur dengan bumbu dan merata. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu

Ayam cili padi

Rebus mie hingga mengembang, tiriskan lalu campur dengan kecap manis. Aduk rata.

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai rawit utuh hingga harum.

Sisihkan bumbu tumis ditepi wajan, masukkan telur kocok buat orak-arik.

Masukkan bakso, sosis, sawi dan kol. Aduk hingga sayuran layu.

Masukkan mie, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk rata, masak hingga matang. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji, beri taburan bawang goreng. Hidangkan hangat.

Siapa sih yang nggak suka sama mie goreng tek-tek ini? Pastinya favorit banget, tapi karena keadaan masih kayak gini kadang kita harus memulai membiasakan diri masak dari rumah mengobati kangen makan diluar.

Bumbu Halus :

Assalamu'alaikum mbak, setor recook mie goreng Jawa tek tek nya,, terimakasih resepnya


#RecookYummy

Sawi

Mie Goreng Jawa Tek-Tek #JajanDiRumah

Tuang air ke dalam panci, tambahkan bubuk jelly dan garam.

Tuang kental manis dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Bagi tiap 600 ml, tambahkan 1 sachet bubuk minuman. Tambahkan bubuk minuman rasa alpukat, guava, dan vanilla blue.

Tuang dalam wadah standing pouch, setelah uap panas hilang tutup kemudian simpan di kulkas.

Cocok untuk acara ulang tahun, ide jualan atau camilan anak.

Resep Cah Pakis Tuna Suir

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Pakis Tuna Suir

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis