Resep Gudeg Nangka Telur Tempe
Rizkita Poetri
5.0
(1 Rating)
Tipe gudeg yang agak basah/berkuah. Aku suka yang gini, kalau kamu suka gudeg kering apa basah?
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus nangka muda sampai setengah matang, selama kurang lebih 7 menit.
Langkah 2
Blender semua bahan bumbu halus.
Langkah 3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai.
Langkah 4
Masukkan air, teh, gula merah, dan garam.
Langkah 5
Setelah mendidih, masukkan nangka. Tutup panci dan masak selama 30 menit.
Langkah 6
Setelah 30 menit, masukkan telur rebus dan tempe.
Langkah 7
Masukkan santan dan cabai rawit. Lalu, masak lagi selama 30 menit sampai air agak menyusut. Kali ini, panci tidak perlu ditutup.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement