Risoles Sayur

Resep Risoles Sayur

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(3 Rating)

Resep dari Chef Yummy ini meskipun isinya hanya wortel dan kentang tapi rasanya enak dan bergizi, bisa jadi ide jualan loh.

Bahan Utama

1 buah wortel

1 buah kentang

2 sdm bumbu putih

200 ml kaldu ayam

200 ml air

1 batang seledri

Garam secukupnya

½ sdt kaldu ayam

¼ sdt lada

Gula pasir secukupnya

1 sdm tepung terigu

Bahan Lainnya

20 lembar kulit risoles

2 butir putih telur

250 gram tepung panir

Minyak goreng secukupnya

Cabai rawit secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan untuk isian.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan untuk isian.

Tumis bumbu putih hingga harum lalu masukkan wortel dan kentang. 
Tambahkan garam, lada, kaldu ayam dan gula pasir lalu masak sampai mengental.

Langkah 2

Tumis bumbu putih hingga harum lalu masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, lada, kaldu ayam dan gula pasir lalu masak sampai mengental.

Taburkan seledri dan tepung terigu, aduk cepat sampai rata. 
Setelah matang, sisihkan supaya dingin.

Langkah 3

Taburkan seledri dan tepung terigu, aduk cepat sampai rata. Setelah matang, sisihkan supaya dingin.

Ambil 1 lembar kulit risoles lalu beri 1 sdm isian, lipat dan gulung.

Langkah 4

Ambil 1 lembar kulit risoles lalu beri 1 sdm isian, lipat dan gulung.

Celupkan ke dalam putih telur. 
Baluri tepung panir.

Langkah 5

Celupkan ke dalam putih telur. Baluri tepung panir.

Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan cabai rawit.

Langkah 6

Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement