Sayur Lodeh Manisa Belalo #JelajahBarat

Resep Sayur Lodeh Manisa Belalo #JelajahBarat

matcha

matcha

5.0

(10 Rating)

Mengenang masa kecil.... Karena kami tinggal di pedesaan rata-rata petani bawang merah. Jadi sering banget di masakin blalo. Salah satunya dimasak lodLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 buah manisa (labu siam), serut/potong/parut

1 mangkok irisan belalo

100 ml santan

4 lembar daun salam

secukupnya gula pasir

secukupnya penyedap rasa (opsional)

1 genggam ebi, rendam air panas

1 ruas lengkuas

secukupnya garam

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabe merah keriting

½ sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu lalu blender halus dengan air secukupnya.

Langkah 1

Tumis bumbu lalu blender halus dengan air secukupnya.

Masukkan daun salam, lengkuas, dan ebi. Tambahkan air kemudian masak sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan daun salam, lengkuas, dan ebi. Tambahkan air kemudian masak sampai mendidih.

Masukkan potongan belalo. Didihkan kembali.

Langkah 3

Masukkan potongan belalo. Didihkan kembali.

Tambahkan irisan atau parutan manisa (labu siam).

Langkah 4

Tambahkan irisan atau parutan manisa (labu siam).

Tuang santan. Bumbui gula dan garam, masak sampai matang mendidih. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tuang santan. Bumbui gula dan garam, masak sampai matang mendidih. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement