Sayur Lodeh Manisa Belalo #JelajahBarat

Step 1

Tumis bumbu lalu blender halus dengan air secukupnya.

Step 2

Masukkan daun salam, lengkuas, dan ebi. Tambahkan air kemudian masak sampai mendidih.

Step 3

Masukkan potongan belalo. Didihkan kembali.

Step 4

Tambahkan irisan atau parutan manisa (labu siam).

Step 5

Tuang santan. Bumbui gula dan garam, masak sampai matang mendidih. Angkat dan sajikan.