Tumis Labu Siam Pete

Resep Tumis Labu Siam Pete

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Tumis labu siamnya aja udah enak apalagi ditambah pete, makin lahap deh makannya.

Bahan Utama

500 gr labu siam

1 buah wortel

1 papan petai, kupas dan belah 2

Garam secukupnya

1/2 sdm saus tiram

1 - 2 sdm kecap manis

1 sdt munjung gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

100 ml air

Bumbu Halus :

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt terasi

1 buah tomat

3 buah cabai merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Potong atau serut labu siam, lalu beri garam dan remas sampai getah hilang dan labu siam jadi layu, iris juga wortel cuci sampai bersih, tiriskan.

Langkah 1

Potong atau serut labu siam, lalu beri garam dan remas sampai getah hilang dan labu siam jadi layu, iris juga wortel cuci sampai bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan labu siam dan wortel aduk rata, beri air, bumbui juga garam, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap manis aduk rata, masak setengah matang.

Langkah 3

Masukkan labu siam dan wortel aduk rata, beri air, bumbui juga garam, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap manis aduk rata, masak setengah matang.

Terakhir masukkan petai dan kaldu bubuk, aduk rata, cek rasa.

Langkah 4

Terakhir masukkan petai dan kaldu bubuk, aduk rata, cek rasa.

Masak lagi sampai kuah mengental dan labu siam matang, matikan api. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masak lagi sampai kuah mengental dan labu siam matang, matikan api. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement