Langkah 1

Langkah 2

Kocok lepas telur dengan semua bahan hingga tercampur rata.

Langkah 3

Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Angkat dan siap disajikan dengan nasi panas.

Langkah 4

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Telur

Telur Dadar Simple

Buang tinta dan plastik cumi. Bilas hingga bersih lalu potong-potong.

Blender hingga halus bawang merah, bawang puith dan cabe merah.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan cumi. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Langkah 5

Masak cuminya gak perlu tambah air karena saat dimasak cumi akan mengeluarkan banyak air.

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum, selamat rose mbak.. Kirim recook.. Trimakasih ya resepnya.. 
#RecookYummy

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Cumi

Sambal Cumi Basah

Iris daging melawan serat dengan ketebalan 0,5 cm lalu sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu, tambahkan bubuk kari, serai dan lengkuas, aduk hingga bumbu matang atau minyaknya naik.

Masukkan daging, tambahkan air secukupnya, beri garam, gula dan kaldu sapi, masak hingga daging matang.

Masukkan santan, aduk hingga tercampur rata, masak hingga semuanya matang. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.

Untuk membuat lempeng, campur semua bahan lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuang dan ratakan 1 hingga 1½ sendok sayur adonan ke atas wajan anti lengket yang sudah panas. Balik jika bagian atasnya sudah kering dan angkat jika sudah matang di kedua sisinya. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan lempeng bersama karih daging sapi, bisa dengan cara kari sebagai cocolan atau bungkus kari di dalam lempeng seperti membungkus risoles.

Langkah 6

Kalau bosan makan kari dengan nasi, bisa diganti dengan lempeng seperti di resep ini.

Bumbu halus

Lempeng 

Daging Sapi

Garam

Jahe

Kelengkeng

Santan

Serai

Tepung Terigu

Lempeng Kari Banjar

Didalam panci didihkan air, lalu rebus spaghetti selama 5 menit. Angkat, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan sosis, telur kocok, aduk² hingga sosis berubah warna. Tambahkan air dan biarkan mendidih.

Masukkan daun bawang, garam,kaldu jamur, dan lada bubuk. aduk² dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan spaghetti, aduk sebentar lalu matikan api.

Cara baru menikmati Spaghetti.. mantul banget. 👍

Pasta

Spaghetti

Seblak Kuah Spaghetti #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus santan gula, vanila dan daun pandan sampai mendidih, dinginkan

Dalam wadah campur tepung terigu dan tepung tapioka

Setelah santan mendidih, masukkan ke dalam tepung, aduk-aduk lalu saring

Bagi adonan menjadi dua lalu masing-masing beri pewarna

Tuang 1 sendok sayur, kukus 3 menit ulangi selang-seling hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 20 menit

Biasanya kue lapis identik dengan warna warni rasanya manis gurih kue ini tentu tidak murni dari tepung kanji melainkan mencampur tepung terigu agar tektur tidak terlalu kenyal sehingga menghasilkan kue lapis yang lembut

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Kue Lapis Tepung Terigu

Masukan bumbu halus kedalam kelapa, tambahkan tepung beras (tambahkan dr takaran jika perlu) sampai kelapa menyatu/ bisa dikepal.

Aduk dan ratakan, jangan lupa koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan garam.

Ambil sebagian, kepal erat kelapa sampai menyatu dan daaat dibentuk.

Setelah itu bisa simpan diwadah tertutup masukan ke frezer dan goreng sebagian.

Panaskan minyak api sedang, goreng kepelan kelapa, balik jika bagian bawah sudah kering atau kecoklatan, goreng sampai golden brown,vcukup 1atau 2 kali balikan agar tidak pecah dan tidak meresap minyak, angkat dan tiriskan.

Makanan Khas Jawa Timur yang gurih ini emang bikin nagih, pasangan sayur lodeh atau nasi rames ini dulu sering saya makan jika ada hajatan

Bumbu Halus :

Kelapa

Tepung Beras

Kepelan Kelapa

Masukkan dalam satu wadah, tepung terigu, tepung kanji, daun bawang, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang sedikit demi sedikit air panas. Aduk rata, cukup sampai adonan bisa di bentuk.

Kemudian ambil satu lembar sawi putih, isi dengan adonan secukupnya. Lipat, lakukan sampai adonan habis.

Halo mbak salam kenal ya
Setor sawi gulungnya
Punya saya saya tambahkan wortel dan keju mbak di dalamnya
Kalori dari sawi gulung ini sebesar 67 kkal
Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Lada

Sawi

Sawi Gulung Isi Kanji

Cuci bersih wortel dan brokoli lalu potong-potong wortel, brokoli dan bakso sesuai selera.

Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong seperti ini (sesuai selera) .

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah harum masukkan bakso dan wortel hingga matang.

Setelah itu masukkan sedikit air kurang lebih 100 ml lalu masukkan brokoli, sawi putih, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram kemudian aduk merata hingga bumbu meresap dan matang lalu sajikan selagi hangat.

Menu capcay adalah salah satu menu favorit saya, siapa yang tidak suka capcay? Hampir merata dari kalangan anak - anak hingga dewasa suka dengan menu capcay selain rasanya yang enak dan gurih juga kaya manfaat loh.

Bakso

Brokoli

Wortel

Capcay Bakso

Filet daging ikan gurame, lalu potong sesuai selera, tambahkan merica bubuk dan garam aduk hingga rata diamkan 15 menit

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk dan garam, aduk hingga rata

Celupkan daging ikan gurame ke dalam tepung bumbu

Selanjutnya goreng ikan sampai matang, sisihkan

Selanjutnya masukan kuning telur asin yang telah dihaluskan, tambahkan sedikit air aduk hingga rata, tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan sejumput gula pasir, masak sampai mengental

Selanjutnya masukan ikan yang telah digoreng aduk hingga rata, koreksi rasa dan siap disajikan

Langkah 7

Ikan gurame dengan saos telur asin yang gurih

Ikan

Telur Asin

Tepung

Tepung Maizena

Gurame Telur Asin

Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan jagung dan wortel. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan telur kocok, biarkan 5 detik lalu aduk melingkar agar membentuk serabut.

Masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tes rasa, jika sudah pas, siap untuk disajikan.

Ayam

Jagung

Susu

Sup Jagung Wortel Telur

Buat Isian dengan menyiapkan potongan wortel, sosis, nori dan ayam suwir, tambahkan mayonais.

Untuk nasi, campur nasi bersama dengan minyak wijen dan kecap asin. Masukkan satu sendok dalam wadah cetakan.

Tambahkan isian, kemudian tambahkan nasi lagi. Tekan dan keluarkan dari cetakan.

Bismillahirrahmanirrahim.. Resep onigiri ini mudah banget ya. sudah lengkap antara nasi, lauk dan sayur jadi sekali hap! yuk cobain 🥰

Isian Ayam 

Kecap Asin

Mayonaise

Nasi

Nori

Sosis

Onigiri Chicken Mayo #NoriEkstraPoint

Rebus air dan jahe hingga mendidih lalu saring.

Tuang kental manis dalam air jahe, aduk hingga larut.

Tuang air susu jahe, aduk rata dan sajikan hangat.

Halo mba, setor recook ya..
Pertama kalinya nih saya nyobain wedang cor, wahh..rasanya bikin nagih dan terasa hangat di badan. Trimakasih resepnya. Izin buat reshare juga ya🙏🏻🤗
#RecookYummy

Selamat sore sist @lia-ariani-28 setor recook wedang cor nya ya, penggunaan susu skm nya aku kurangi, lagi diet maag kambuh but tetap mantull terimakasih banyak inspirasi resep
#RecookYummy

Rasa wedang cornya unik bgt thanks chef #recookyummy

Tape Singkong

Wedang Cor

Tumis bumbu iris kecuali tomat hingga harum

Masukkan cabe giling,aduk aduk hingga berubah warna

Beri secukupnya air, bumbui garam dan gula pasir,masak hingga air menyusut

Langkah 8

Ngga perlu lauk lain,cukup ini saja buat nambah nasi berpiring piring

Tempe

Udang

butir

Buah

Saus

Tiram

Gula

Tumis Tempe Udang Pedas #JagoMasakMinggu4

Uleg sampai halus, tambahkan cabai dan air, lalu aduk rata.

Tambahkan petis dan kecap manis, lalu uleg lagi sampai rata.

Aduk rata, lalu pindahkan ke piring dan tambahkan kerupuk, lalu sajikan.

Pelengkapa :

Kacang Tanah

Kangkung

Kecap Manis

Kubis

Tauge

Pencok Khas Madura

Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 2 jam lalu cuci bersih lagi.

Sambil menunggu beras ketan direndam, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata masak sampai bumbu matang.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai kelapa mengering.

Lalu haluskan kelapa, tambahkan gula secukupnya.

Campur santan, daun salam, sereh, kunyit bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai santan mendidih, jangan lupa tes rasa.

Pindahkan ketan ke wadah, siram dengan santan sedikit demi sedikit.

Langkah 9

Lalu kukus, masukkan juga daun salam dan serehnya, kukus sampai ketan matang selama 45 menit.

Langkah 10

Beras Ketan

Daun Salam

Kunyit

Ketan Kuning Bumbu Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan singkong parut, kelapa parut, gula, dan garam, tes rasa.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah matang, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Singkong

Singkong Parut Goreng (Manis)

Kemudian masukkan es batu, lalu aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Strawberry

Pink Lava Drink ala Richeese

Tahap pertama yaitu sangrai kemiri hingga kecoklatan lalu angkat. setelah itu bakar kunyit diatas api hingga harum. menghaluskan semua bahan bumbu dengan blender hingga benar-benar halus. Setelah itu tumis di atas pan hingga harum dan layu lalu sisihkan.

Masukkan ayam kampung ke dalam pot tanah liat lalu tuangkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalamnya.

Menu yang cocok disajikan bersama nasi tumpeng.

Air

Bolu Kukus Mekar Air Kelapa #YummyMPASIChallenge

Tumis Selada Air

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka Halmahera#EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an