Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Jamur

Jamur Enoki

Lada

Tumisan Jamur Enoki Bawang Putih

Campurkan mentega, bawang iris dan daun seledri iris.

Olesi roti tawar dengan olesan mentega yang telah dicampur bawang dan daun seledri.

Panggang di atas teflon balik kedua sisinya.

Bikinnya mudah dan cocok buat bekal si kecil.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Margarin

Roti Tawar

Seledri

Garlic Bread

Tteokbokki

Tteokbokki Keju Melted

Rice Paper Tteokbokki

Tteokbokki Telur Keju Pedas

Tteokbokki Oatmeal

Tteokbokki Tahu

TTEOKBOKKI NORI KEJU#NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Chicken Tteobokki

Theokbokki Sosis

Rabokki #1Resep1NasiBungkus

Rabokki (Ramyeon+Tteokbokki) #KoreanFood

Tteokbokki (Cilok Jamur) #KoreanFood

Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas bersih.

Kupas dan potong kentang lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu semuanya lalu tumis sampai wangi dengan kapulaga dan bunga lawang. Tambahkan lada, kecap, dan kaldu serta garam secukupnya.

Langkah 6

Tuang secukupnya air dan cabe iris. Kecilkan api kompor dan biarkan masak hingga kuah menyusut dan sayuran empuk.

Langkah 7

semur kentang telur puyuh siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Kentang

Telur Puyuh

Semur Kentang Telur Puyuh

Kocok 150 gr gula, 2 butir telur, garam, dan 250 ml air dengan hingga gula larut dan adonan berbusa dengan menggunakan wisk.

Tambahkan tepung terigu, susu kental manis, soda kue, dan 300 ml air. Aduk dengan Spatula hingga rata.

Diamkan adonan selama 30 menit, lalu tambahkan 2 kuning telur. Kocok lagi dengan wisk hingga rata.

Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil, lalu tuang adonan martabak masak hingga matang (lakukan hingga adonan habis).

Angkat martabak letakkan diatas talenan.Oles dengan mentega, tambahkan keju parut, meses, kacang dan susu kental manis. Potong menjadi beberapa bagian, lalu sajikan.

Halal

Setor martabak manis pandan kacang coklat ya chef. Pertama coba martabak tanpa ragi, lebih simple tetapi tetap enak. isian kacang, coklat, disesuaikan request keluarga. Trimakasih inspirasinya ya chef

Hai chef ijin recook ya.
Martabak manis kesukaan anak2.Terimakasih
#RecookYummy

Halo chef selamat pagi
Setor recook ya chef
Ini walau belum sempurna tapi alhamduah bisa jadi cemilan di rumah
Next bakalan coba lagi nih chef biar bagus seperti punya chef

Terimakasih resepnya ya chef

#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ sengaja gak dilipat, biar kayak pizza & toppingnya terpampang nyata 😁 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Telur

Mentega

Martabak Manis

Seger

Buko Pandan Jelly Kelapa

Passion Fruit Lemongrass Tea

Asinan Buah

Es Manado

Asinan Mangga

Sayur Bening Daun Kelor

Kuah Asang

Es Jambu Biji Cocopandan

Avocado Dalgona Coffee #JagoMasak2022

Watermelon Mojito #JagoMasak2022

Es Campur Buah Santan Kental Manis #JagoMasak2022

Es Pepaya Bangkok #JagoMasak2022

cemilan ibu hamil

Bolu Tape Susu

Puding Kolak Pisang

Bolu Pisang Pandan Keju

Bubur Kacang Merah

Roti Coklat Meses

Bolu Kukus Mekar

Kue Lumpur Pisang

Puding sago mango

Bolu Kukus Rainbow

Bolu Kukus Doger

Bolu Kukus Glepung

Roti Cranberry Almond

Kocok telur, air, minyak goreng, vanili cair & susu kental manis.

Masukkan bahan ayak ke campuran pisang & bahan cair, aduk rata. Masukkan ke dalam loyang, lalu beri topping & panggang selama 40 menit. Sajikan.

Bawa bolu pisang ini untuk acara keluarga, begitu dipotong langsung ludes abis. Alhamdulillah pada sukaaa 💜💜💜

Bahan kering

Topping :

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Panggang (2 Telur)

Cuci bersih ikan yang sudah di potong-potong .

Panaskan satu sendok minyak goreng, tumis bawang sampai layu dan harum. Kemudian masukan cabe, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali sampai daun layu.

Tuangkan air, masukan ikan. Biarkan mendidih. Lalu beri seasoning, aduk dan koreksi rasa.

Selanjutnya masukan ikan. Masak sampai ikan empuk. Lanjut masukan daun kemangi dan tomat. Aduk sampai kemangi dan tomat layu.

Sop Ikan yang sangat segar sekali rasanya, membuat anak-anak makan sampai nambah-nambah:)

Bumbu Iris

Seasoning

Daun Salam

Ikan

Serai

Tomat

Sop Ikan Segar

Ingin mengadakan BBQ bersama teman tapi bingung dengan menu makanannya? Temukan resep masakan dengan teknik grilling yang nikmat dan gurih!

Bakar

Lemper Bakar

Pisang Bakar Karamel Vla Santan

Tempe Bakar Bumbu Kuning Kecap

Terong Bakar Sambal Hijau

Mie Bakar

Pisang Bakar Cokelat Keju

Ayam bakar Gula Jawa

Bakaran Hati Ampela

Bakso Bakar Bumbu Kacang

Tempe Bakar

Roti Bakar Pisang Cokelat #KURCEPCEMILANANAK

Jagung Bakar Pedas Manis

Siapkan ceker crispy, goreng kembali sebentar saja cukup sampai kering lalu tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata dan masak sampai mengental, cek rasanya.

Aduk sampai tercampur rata, matikan api dan siap disajikan.

Ayam

Gula

Ceker Crispy Pedas Manis

Cuci beras, goreng teri medan 1/2 matang.

Iris tipis bawang merah & bawang putih & cabe merah, iris memanjang bombay. Tumis hingga harum & agak layu, masukan juga terasi yang sudah di bakar dan di haluskan. Sisihkan.

Masukan beras, beri bumbu yg sudah di tumis.

Tambahkan keju parut dan larutan fiber creme.

Masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam gula dan penyedap. Lalu tambahkan air hingga setinggi ruas jari tangan.

Masak kedalam magiccom, tunggu hingga matang.

Anak- anak ga bisa nolak kalau di tambah keju, gurih dan creamy.

Cabe Merah Besar

Keju

Nasi

Nasi Liwet Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu iris, daun jeruk, daun salam, dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan air, bumbui garam dan kaldu jamur.

Langkah 9

Bumbu Iris :

Tempe

Oseng Jamur Tempe Kecap

Masukkan wortel, lalu masak hingga wortel dan kentang empuk

Tumis bawang merah sampai kecokelatan, tuang bumbu halus. Masak hingga bau langu hilang

Tuang bumbu tumis ke dalam rebusan ayam , masukkan garam , Kaldu bubuk. Biarkan mendidih. Matikan api. Sajikan

Nah kalau SOP ini adalah Comfort Food aku 🤤🤤 
Kalau lagi demam obatnya cuma SOP bikinan almarhumah Mamah. 
Tapi sekarang kalau kepengen mesti bikin sendiri.
Dan mau mencoba buat sejuta kali pun rasanya tidak akan pernah sama

Bumbu halus

Kubis

Wortel

Sop Ayam Berempah

Rebus jengkol bersama daun jeruk dan garam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air santan, kaldu bubuk, garam dan ketumbar bubuk.

Aduk-aduk dan masak sampai matang, empuk dan air habis.

Resep khas Papua. Rasanya empuk, pedas dan enak.

Daun Jeruk

Petai

Santan

Rendang Jengkol Petai #JagoMasakMinggu10Periode3

Guyur kerang dengan air panas, tunggu hangat. Kemudian bersihkan dan cabuti kotorannya. Cuci bersih, didihkan air, tambahkan 1 sdm garam. Masukkan kerang, rebus selama 5 menit, tiriskan. Setelah di tiriskan saya lepas sebelah cangkangnya supaya tidak memenuhi wajan.

Tumis bawang bombay hingga harum dengan secukupnya minyak goreng.

Tambahkan bumbu halus juga serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga benar-benar matang biar tidak langu.

Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan saus tiram. Masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan jagung, masak hingga jagung matang. Tambahkan garam dan gula, tambahkan juga kaldu bubuk / penyedap rasa bila suka. Cicipi rasanya.

Terakhir masukkan kerang. Masak sambil diaduk sebentar saja sekitar 5 menit. Matikan api, kucuri air lemon, aduk rata, sajikan.

Kerang

Saus Sambal

Saus Tiram

kerang saus padang

Siapkan panci, panaskan margarin kemudian masukan potongan daging ayam, tambahkan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, daun kari, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, ketumbar bubuk, merica bubuk, jinten bubuk, bumbu kari instan, kunyit bubuk dan garam, masak hingga daging berubah warna

Tambahkan air, masukan santan kental, aduk rata masak hingga mendidih koreksi rasa

Siapkan beras, daun jeruk dan bawang bombay cincang

Masukan beras ke dalam panci, ukur ketinggian air kira - kira 1 ruas jari

Masak hingga menyerap dan beras mengembang, kukus nasi hingga matang, tambahkan minyak samin, aduk rata selagi nasi masih panas

Siapkan piring saji, tuang nasi kebuli, sajikan beserta irisan tomat, bawang bombay, kismis dan acar

Kali ini menggunakan daging ayam, sedap juga meski tidak menggunakan beras basamati, enak..

Bihun Goreng

Bihun Beras Gurih Wortel

Bihun Goreng Jagung Kol

Bihun Goreng Telur Kecap

Bihun Beras Sosis

Bihun Goreng Bumbu Ebi

Bihun Goreng

Bihun Goreng Kecap Sosis Bakso

Bihun Smoked Beef

Bihun Goreng Wortel Jagung

Bihun Goreng Pokcoy Sosis

Bihun Goreng Wortel Hati Ayam

Goreng Ikan Bihun #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA