Seblak adalah makanan yang semakin populer di Indonesia. Makanan dengan rasa pedas yang nikmat ini tidak hanya menggoda selera, tetapi juga menyajikan rasa yang unik dan kaya.
Nah, kamu pasti pernah khawatir dengan kandungan kalori dan gizi pada seblak. Penasaran apakah seblak termasuk makanan tinggi kalori tidak, yuk, cari tahu jawabannya di artikel ini.<h2>Jumlah Kalori Seblak</h2>Sebelum membahas kalori seblak, penting untuk mengetahui bahwa seblak memiliki berbagai jenis dan variasi.
Seblak dapat dibuat dengan tambahan mie, kerupuk, atau bahan lainnya yang membuat rasa dan komposisi nutrisinya berbeda-beda. Karena itu, jumlah kalori seblak juga dapat bervariasi.
Namun secara umum, seblak memang dikenal sebagai makanan yang mengandung tinggi kalori, lho.
Menurut <a title="FatSecret" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/seblak" target="_blank" rel="noopener">FatSecret</a>, semangkuk seblak (200 gram) mengandung sekitar 261 kalori. Jumlah tersebut bisa berbeda-beda tergantung pada jenis dan jumlah bahan tambahan yang digunakan.
Seblak mengandung minyak dan bahan tambahan yang dapat meningkatkan kandungan kalori. Misalnya, seblak kerupuk memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi dibandingkan dengan seblak mie.<h2>Kandungan Gizi Seblak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/bc5ebd1d12dfd79e4674c3015dc152b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi semangkuk seblak" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangkuk seblak (flickr.com/Resep Makanan)</a></div>Meskipun seblak mengandung banyak lemak dan sodium, namun ada pula kandungan gizi yang baik di dalamnya.
Contohnya, seblak sering kali ditambahkan aneka sayuran seperti daun bawang, wortel, dan kubis yang mengandung serat, vitamin, dan mineral. Sayuran tersebut bisa memberi asupan baik bagi tubuh dan membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Selain itu, seblak dengan tahu dan ayam turut memberi asupan protein yang dibutuhkan tubuh. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta membantu menjaga kesehatan otot.
Karena itu, konsumsilah seblak dengan porsi yang sesuai dan seimbang dengan pola makan sehat lainnya.Sobat Yummy, seblak memang makanan yang lezat dan menggugah selera. Namun, penting untuk memperhatikan kalori dan porsi konsumsinya.
Mengingat kandungan lemak jenuh dan natrium di dalam seblak yang dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan hipertensi. Selamat menikmati seblak dengan porsi yang sehat, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/seblak-jadi-warisan-budaya-tak-benda-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: Seblak akan Jadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia, Kajian Diperdalam
 
 </a>

Penggemar seblak wajib tahu bahwa kandungan kalori dalam semangkuk seblak mencapai 262 kkal, lho. Adakah gizi lainnya juga? Yuk, simak selengkapnya.

Berapa Jumlah Kalori Seblak? Ini Kandungan Gizinya

Pengantin

Es Air Mata Pengantin Khas Riau #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Air Mata Pengantin #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Air Mata Pengantin #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Air Mata Pengantin Khas Riau #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan daging giling, bawang bombay, bawang putih, apel, wortel, jahe dan daun bawang. Aduk hingga rata.

Langkah 1

Masukan brown sugar, minyak wijen, biji wijen, soy sauce, lada, dan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Langkah 2

Siapkan Spring Home Spring Roll Pastry, masukan adonan daging ke dalam kulit.

Langkah 3

Kemudian beri air di seluruh sisi agar merekat, lalu gulung.

Langkah 4

Siapkan kukusan, kukus spring roll hingga daging matang. Sajikan.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Apel

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Daun Bawang

Garam

Jahe

Lada

Wijen

Wortel

Bulgogi Spring Roll

Tumis bumbu halus hingga masak, kemudian tambahkan daun jeruk.

Tambahkan sedikit air dan masukkan potongan nanas.

Tambahkan air, garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Kemudian koreksi rasa, beri perasan air lemon dan sajikan

Langkah 6

Resep enak bisa disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Gula

Jeruk Nipis

Kepiting

Lemon

Minyak Sayur

Nanas

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Kepiting Masak Pedas dan Asam Nanas

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Potong dan cuci bersih sayurannya

Panaskan air beserta asam Jawa yang sudah digeprek biarkan sampai mendidih

Masukan bumbu halus ke air yang direbus, masukan pula laos yang sudah digeprek beserta irisan krai dan kacang panjang yang sudah dipotong

Tambahkan gula dan garam. Aduk rata, koreksi rasa

Masukkan kubis, kangkung dan cambah ke dalamnya. Masak sebentar saja biar daun agak layu. Matikan api, siap dinikmati bersama lauk pendamping lainnya

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kangkung

Kubis

Lengkuas

Tauge

Sayur Asem

Rendam jamur kuping dengan air hangat dan 1 sdm garam.

Didihkan air, masukkan daun seledri dan wortel lalu masak selama 10 menit.

Masukkan jamur kuping, telur puyuh, bakso, lalu masak selama 5 menit.

Tambahkan daun bawang, kembang tahu, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata.

Matikan kompor, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sup ala Hajatan, tetep enak walaupun tanpa Bunga Sedap Malam.

Hallo mbak, salam kenal ya... 


Suka banget dengan sajian sop dikondangan, kuahnya bening, seger tapi rempahnya berasa. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak... 

#JagoMasakMaret

Bakso

Jamur

Kembang Tahu

Pala

Seledri

Telur Puyuh

Sup Kimlo ala Hajatan

Pisahkan ayam dari tulang dan kulit, beri perasan jeruk nipis lalu cuci hingga bersih. Potong-potong daging ayam kecil-kecil.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, lalu masukkan daging ayam, daun bawang dan daun salam. Aduk rata.

Selanjutnya bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada dan kecap manis. Masak hingga hingga bumbu meresap.

Salah satu makanan favorit dirumah.😍😍

Ayam

Kecap Manis

Serai

Timun

Topping Mie Ayam

Rebus daging sapi slice sampai empuk, buang air rebusan pertama. Saring dan sisihkan kaldunya.

Membuat bumbu marinasi: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula garam dan merica aduk rata. Tuang ke rebusan daging slice, diamkan/marinasi selama 30 menit.

Tumis bumbu halus (bawang putih dan jahe) sampai harum.

Masukan daging slice dan jamur enoki bersama bumbu marinasi, tuangi air kaldu sapi, masak sampai mendidih.

Masukan bawang bombay, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Siap disajikan dengan ditaburi wijen sangrai dan irisan daun bawang.

Masakan ala resto Jepang yang bisa dibuat di rumah.

Daging Sapi

Jamur Enoki

Kecap Asin

Minyak Wijen

Beef Enoki Teriyaki

Blender bahan-bahan bumbu halus terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus dengan olive oil atau minyak kelapa, tambahkan daun jeruk, garam dan lada lalu ayam yang sudah di suwir.

Tambahkan air dan santan. Lalu masak hingga air menyusut.

Isi ayam ke dalam kulit tahu yang sudah dipotong-potong.

 Bumbu Halus

No Alcohol

No Pork

Santan

Sosis Solo Kembang Tahu

Earl Grey Cheddar Scones

Earl Grey Milk Tea Ice Cream

Easy Apple Fritters

Easy Crabstick Sushi

Easy Fusilli Rose

Easy Mocca Cake

Easy Muffin Ala Bakery

Easy Salted Caramel Sauce

Easy Sushi

Ebi Furai

Ebi Furai #UntukSiBuahHati

Ebi Furai #YummyXtraPoint

Rebus kerang selama 5 menit, lalu tiriskan.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus, lalu tumis sampai tanak.

Masukkan kerang dan jagung manis, lalu aduk merata.

Larutkan tepung maizena dan air, lalu tuang ke dalam wajan. Bumbui dengan gula pasir, penyedap rasa, saus tiram, dan saus tomat, lalu aduk merata. Setelah jagung matang, lalu sajikan.

gak sengaja beli kerang dara di tukang sayur, eh bingung mau dimasak apaan. jadi ingat salah satu resto seafood yang cara makannya di tumpah kan dan di makan rame2.. langsung aja beli bumbu lainnya dan mulai memasak.. lain kali bikin yang lengkap dengan aneka seafood lainnya aahh😃

Jagung

Kerang

kerang dara saus padang

Campur daging giling dan tepung bumbu, buat jadi bulatan sebesar kelereng, tumis sebentar dengan sedikit minyak goreng hingga berkulit kecokelatan bagian luarnya.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi.

Masukkan buncis, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan pete, tuang santan dan air, aduk-aduk supaya santan tidak pecah, masak hingga santan mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan bola daging, aduk perlahan hingga tercampur dengan kuah, masak hingga bumbu cukup meresap ke dalam daging, sajikan bersama ketupat.

Sayur buncis dan bola daging, menu lengkap jadi teman makan ketupat pas disajikan untuk acara keluarga.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Buncis

Kemiri

Bola Daging Sayur Buncis

Blender halus bawang putih, bawang merah, cabai rawit, merica, dan cabai merah.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. masukkan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga tercampur rata dan layu.

Siapkan ceker ayam dan sayap ayam yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan air, gula pasir, garam, dan gula merah. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut, sajikan. Rasakan sensasi pedasnya yang meledak-ledak di dalam mulut, seperti mercon.

Penggunaan cabai rawit dan merica membuat sensasi pedas saat dimakan.

Ceker

Cabai

butir

Salam

Jeruk

Minyak

Ceker Ayam Mercon

Kupas udang kemudian cuci bersih, cuci bersih kacang kemudian potong panjang-panjang.

Panaskan minyak tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, masukkan kacang rebus sampai kacang empuk.

Setelah kacang empuk masukkan udang, garam, royco ayam dan merica bubuk aduk rata.

Kemudian masukkan santan aduk, koreksi rasa.

Menu ala padang bisa dibuat sendiri di rumah mom.

Udang

Gulai Udang Kacang Panjang

Kupas pisang, kemudian geprek menggunakan ulekan lakukan hingga habis, lalu sisihkan.

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan air secukupnya, aduk rata hingga sedang kekentalannya. Tambahkan fiber creme, lalu aduk kembali.

Celupkan pisang pada adonan tepung basah.

Lalu gulingkan pisang pada tepung roti, pastikan terlumuri rata.

Goreng dengan api sedang hingga matang. Lalu tiriskan dan sajikan.

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Pisang Geprek Goreng Crispy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daun singkong yang sudah diberikan, rebus hingga empuk lalu tiriskan.

Setelah daun singkong dingin iris-iria sesuai selera lalu sisihkan.

Masyaallah ini nikmat dimakan sama nasi anget aja, buat yg gak suka daun pepaya bisa nih dicoba pakai daun singkong rasanya sama" enak

Hash

Hash Brown

Hash Browns MPASI 12+

Potato Hash Browns

Hash Brown Mix

Hash Brown

Potato Hash Brown

Hash Browns #JagoMasakMinggu1Periode3

Hash Brown #JagoMasakMinggu1Periode3

Hash Browns Potatoes #JagoMasakMinggu5Periode2

Bola-Bola Hash Brown #JagoMasakMinggu9

Hash Brown #LebihSehat

Hash Brown Cheese #RabuEkstraPoin