Kata siapa makanan serba kukus tidak banyak pilihannya? Temukan ragam resep serba kukus dari Yummy App!

kukus

Steamed Ginger Fish

Brownies Kukus Chocolatos

Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Mekar Gula Merah 2 Telur

Bolu Kukus Gula Merah 1 Telur

Bolu Kukus Mekar Coklat No Mixer

Bolu Kukus Mini Coklat Pandan

Mujaer Kunyit Airfryer Sambal Kukus

Bolu Pandan Kukus

Bolu Tape Kukus

Siomay Kubis

Bolu Kukus Unicorn

Heny Rosita

Nugget Ikan Tenggiri

Sayur Kenikir Rebon Pedas #NovemBERNOSTALGIA

Soto Ayam #NovemBERNOSTALGIA

Roti Kukus Isi Inti #NovemBERNOSTALGIA

Tumis Ikan Layang Kecap #NovemBERNOSTALGIA

Ayam Santan Bumbu #NovemBERNOSTALGIA

Tumis Pedas Cecek Dan Kacang Panjang #NovemBERNOSTALGIA

Tumis Cumi Hitam #NovemBERNOSTALGIA

Tumis Balungan Ayam Cabe Tomat #NovemBERNOSTALGIA

Sulur & Udang Bumbu Kuning #NovemBERNOSTALGIA

Brutu Ayam Bumbu Pedas #NovemBERNOSTALGIA

Tempe Penyet Sambal Ijo #NovemBERNOSTALGIA

Rayna Kitchen

Sayap Ayam Goreng Lengkuas Serai

Asem Bening Sayur Kangkung

Sayap Ayam Goreng Garit

Sop Daging Buncis Bakso #NovemBERNOSTALGIA

Tongkol Goreng Kuah Pedas #NovemBERNOSTALGIA

Daging Goreng Daun Kari #NovemBERNOSTALGIA

Oseng Kangkung Taoge Kubis #NovemBERNOSTALGIA

Oseng Udang Kacang Saus Tiram

Oseng Bihun Kacang Panjang Wortel

Soto Ayam Fillet (Tanpa Goreng)

Bolu Panggang Pisang Pandan

Oseng Daging Pepaya Muda #NovemBERNOSTALGIA

<p>Kentang, si umbi yang mudah ditemukan dan murah ini, ternyata menyimpan segudang kelezatan. Sobat Yummy bisa mengolahnya menjadi berbagai masakan yang lezat untuk menu sehari-hari. Bisa ditumis, goreng balado, masak kecap, atau disayur.</p>
<p>Berikut Yummy App rangkum 10 resep olahan kentang untuk lauk sehari-hari yang mudah, praktis, dan pastinya menggugah selera.&nbsp;</p><h2>1. Perkedel Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/d351a54862c19632fa4182aea2053174.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/Enni Faizah)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gram kentang</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>2 batang seledri (iris halus)</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>10 butir lada, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Kemudian tumbuk kentang hingga halus.</li>
<li>Goreng bawang putih dan lada sebentar, lalu haluskan.</li>
<li>Campurkan ketang tumbuk, telur, daun seledri, bumbu halus, pada bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Bentuk pipih adonan. Celupkan ke kocokan telur, lalu goreng dengan api kecil hingga matang dan warnanya berubah kecoklatan.</li>
</ol><h2>2. Gulai Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/a981504eef11b16d70dc50362584fc3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang gulai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gulai kentang (yummy.co.id/Ayu Aura)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1/2 papan tempe</li>
<li>600 ml santan</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 buah bawang merah (iris)</li>
<li>1 sdm cabe giling</li>
<li>1 sdm bumbu gulai (langkok)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ketang, lalu kupas dan potong-potong.</li>
<li>Masukkan santan, cabe giling, bumbu gulai, daun kunyit, daun jeruk, dan bawang merah. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk.</li>
<li>Masukkan ketang dan tempe, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam. Masak hingga matang dan kuah mulai berminyak.&nbsp;</li>
</ol><h2>3. Sambal Goreng Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/a7966b205b8f4d2a33fd7d0948519569.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang sambal goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sambal goreng kentang (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>600 gr kentang</li>
<li>5 buah ati ayam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 buah cabe merah besar (iris)</li>
<li>2 cm lengkuas (geprek)</li>
<li>40 ml air ( optional)</li>
<li>1 batang serai (geprek)</li>
<li>20 buah petai</li>
<li>12 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabe merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>4 butir kemiri (sangrai), untuk bumbu halus</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt garam, untuk bumbu halus1/2&nbsp;sdt kaldu bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong dadu, lalu cuci bersih. Goreng setengah matang, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Rebus ati ayam, potong kecil, lalu sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, aduk rata dan masak hingga harum.</li>
<li>Masukkan ati ayam, petai, kentang, dan irisan cabe merah.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sambal-goreng-ati-ampela target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sup Kentang Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/834336afba2b67eb75541036add7b01e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang sup telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup kentang telur puyuh (yummy.co.id/Deasy Lusiana P)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>3 buah kentang</li>
<li>10 butir telur puyuh</li>
<li>1 batang wortel</li>
<li>1 genggam buncis</li>
<li>2 lembar daun kol</li>
<li>1/4 buah jagung manis</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdm bubuk sup</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 batang seledri</li>
<li>4 siung bawang merah (goreng)</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kulit kentang, cuci bersih, lalu potong-potong.</li>
<li>Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya.</li>
<li>Cuci bersih sayuran, iris, dan sisihkan.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih. Masukkan kentang dan masak setangah matang.</li>
<li>Masukkan sayur-sayuran. Masak hingga matang.</li>
<li>Bumbui dengan garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sebentar.</li>
<li>Setelah matang, sajikan dengan bawang goreng.</li>
</ol><h2>5. Sambel Goreng Kentang Krecek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/2adf370b5b6ed5893b299aeca1cf583f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang untuk lauk sambel goreng krecek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Illustrasi sambel goreng kentang krecek (yummy.co.id/pawonkulo)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kentang</li>
<li>1 sdm rebon</li>
<li>50 gr krecek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 ruas lengkuas (geprek)</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah (iris)</li>
<li>4 siung bawang putih (iris)</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang hingga harum. Masukkan cabe merah halus, lalu tumis sampai harum dan matang.</li>
<li>Tuang air. Masukkan lengkuas dan saun salam. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk rata.</li>
</ol><h2>6. Semur Kentang Daging Cincang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/581a611e7d638d0f92dc64e90ae72d14.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang semur daging cincang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi semur kentang daging cincang (yummy.co.id/Rose Shanty)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging cincang</li>
<li>3 buah ketang</li>
<li>1 buat tomat</li>
<li>3 butir bawang putih cincang halus</li>
<li>1 sdm saos tiram</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>Garam, gula, penyedap, kecap manis secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan daging. Kupas ketang, cuci bersih, lalu potong-potong.</li>
<li>Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daging, masak sampai warnanya berubah kecoklatan.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, penyedap, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air secukupnya. Aduk merata.</li>
<li>Masukkan kentang, masak sampai kentang matang dan tidak terasa keras.</li>
<li>Masukkan potongan tomat dan masak sampai agak layu.</li>
</ol><h2>7. Kentang Teri Balado Kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/dc5e66f3bc158b54dc44c043e1f86ed0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang teri balado kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kentang teri balado kering (yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p>Bahan-Bahan</p>
<ol>
<li>2 buah kentang ukuran besar (serut)</li>
<li>1 genggam kacang tanah</li>
<li>1 genggam teri</li>
<li>5 buah cabe merah keriting</li>
<li>5 buah cabe rawit</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnyaa</li>
</ol>
<p>Cara Membuat</p>
<ol>
<li>Rendam kentang dalam air dnegan 1 sdt garam selama 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan, lalu goreng kentang sampai kering dan garing.</li>
<li>Goreng kacang tanah dan teri secara terpisah.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri dan garam. Lalu tumis sampai harum dan matang.</li>
<li>Masukkan kentang, teri, dan kacang goreng. Aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Sesuaikan bumbu bila perlu.</li>
</ol><h2>8. Sayur Lodeh Kentang Kleci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/d34b8918d9370148355063af8bd3ad85.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang sayur lodeh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur lodeh kentang kleci (yummy.co.id/Enni Faizah)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kentang kleci</li>
<li>150 gram tempe</li>
<li>6 lonjor kacang panjang</li>
<li>1 genggam daun melinjo</li>
<li>600 ml air</li>
<li>65 ml santan cair instant</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 keping gula merah</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 buah cabe merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt terasi, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong agak tipis, cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Potong tempe dan kacang panjang. Sobek kasar daun melinjo. Sisihkan.</li>
<li>Ulek bahan bumbu halus. Tumis sampai harum.</li>
<li>Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih, lalu masukkan tempe. Masak sampai tempe matang.</li>
<li>Masukkan kentang, masak sampai kentang lunak.</li>
<li>Masukkan kacang panjang dan daun melinjo, masak sampai lunak.</li>
<li>Masukkan santan, garam, dan gula. Masak sampai mendidih.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-sunda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Sunda yang Gurih dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Balado Kentang Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/65b50d5405e47b223b4d7be83725727d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang udang balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi balado kentang udang (yummy.co.id/Welly Herlina)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kentang</li>
<li>250 gram udang</li>
<li>15 buah cabe merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah tomat, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Perasan jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih udang, buang kepala dan kotorannya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.</li>
<li>Kupas kentang, potong dadu, lalu rendam dengan air.</li>
<li>Goreng ketang sampai empuk. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Goreng udang sampai matang. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan bumbu dan penyedap rasa sesuai selera.</li>
<li>Masukkan kentang dan udang, aduk rata.</li>
</ol><h2>10. Daging Sapi Kentang Masak Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/4f3aba32528f4fb276f4e9ca39e1b0c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang daging sapi masak kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi daging sapi kentang masak kecap (yummy.co.id/Rayna kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>150 gram daging sapi</li>
<li>100 gram kentang (kupas dan iris)</li>
<li>1/2 buah bawang bombay (iris halus)&nbsp;</li>
<li>2 siung bawang putih (iris halus)&nbsp;</li>
<li>3 siung bawang merah (iris halus)&nbsp;</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>300 ml air</li>
<li>4-5 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cincang daging, lalu rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis semua bawang sampai harum. Lalu masukkan daging cincang, aduk rata.</li>
<li>Tuang air, lalu masukkan kentang. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ketang empuk.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ratatouille-kentang-kuliner-khas-prancis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Ratatouille Kentang, Kuliner Khas Prancis yang Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 10 resep olahan kentang untuk lauk sehari-hari yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Hidangkan variasi olahan kentang untuk lauk sehari-hari agar tidak cepat bosan.</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p>

10 Resep Olahan Kentang untuk Lauk Sehari-hari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Quail Eggs Spring Roll #YummyXtraPointsMei

Quail Scotch Egg

Quesadilla

Quiche Kulit Pangsit

Quiche Roti Tawar

Quiche Telur Sayuran Roti Tawar #KURCEPCEMILANANAK

Quiche Toast #KURCEPCEMILANANAK

Quick Easy Banana Cake

Qurus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Paha Ayam Aci

Citul (Aci Tulang)

Opor Paha Ayam

Paha Ayam Frozen

Paha Ayam Ungkep

Paha Ayam Kecap

Paha Ayam Crispy

Sop Paha Ayam

Paha Ayam Krispi

Paha Ayam Krispy

Paha Ayam Goreng

Donat Paha Ayam

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu tambahkan tepung maizena.

Langkah 1

Tuangkan air, lalu tambahkan garam dan kocok hingga tercampur rata.

Langkah 2

Kupas zucchini, lalu iris tipis memanjang seperti korek api. Taburi sedikit garam dan diamkan sebentar agar airnya keluar. Bilas zucchini dengan air bersih, lalu peras hingga kering dari sisa air.

Langkah 3

Masukkan zucchini ke dalam adonan telur, lalu aduk sampai rata.

Langkah 4

Panaskan wajan dengan minyak goreng, lalu tuangkan adonan telur zucchini. Masak dengan api kecil dan biarkan hingga bagian pinggir telur mulai mengeras.

Langkah 5

Gulung perlahan ke arah tengah wajan. Masak sambil digulingkan perlahan hingga membentuk gulungan padat. Tambahkan air ke pinggir wajan dan tutup sebentar.

Langkah 6

Resep omelet gulung sederhana dengan kombinasi zucchini segar dan telur yang lembut. Teksturnya tipis namun gurih, cocok dijadikan lauk makan ataupun camilan sehat yang praktis.

Bahan Utama

Garam

Tepung Maizena

Timun

Crispy Zucchini Egg Roll

Karangan Bunga

Masak jelly, gula, dan air hingga mendidih kemudian angkat.

1 bagian di campur dengan sirup jeruk, kental manis, dan pewarna orange. Aduk rata.

Siapkan cetakan, tuang puding 3/4 cetakan. Biarkan mengeras.

Panaskan sisa puding tambahkan sirup melon dan pewarna hijau muda.

Setelah puding orange mengeras, keluarkan dari cetakan sisihkan lalu tuang puding melon ke dalam cetakan. Selanjutnya masukkan puding orange kemudian siram lagi dengan puding melon. Masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.

Setelah mengeras keluarkan dari cetakan, balik bagian bawah di atas kemudian potong seperti pada gambar jangan sampai putus. Lakukan hingga semua habis dan sajikan.

Langkah 7

Cuaca panas gini paling enak makan yang seger-seger salah satunya pudding,kali ini bikin puding rasa  jeruk dan melon hemmm.. seger banget.

Agar-Agar

Gula

Indomilk Kental Manis

Jeruk

Melon

Pewarna Makanan

Blooming Pudding

Potong buah bligo bersih kan bijinya potong potong sesuai selera sisihkan

Rendam dalam air yang di tambahkan kapur sirih selama 1 jam

Setelah 1 jam,cuci bersih buah bligo agar tidak ada sisa kapur sirihnya

Panaskan wajan masuk kan air, gula,bunga Telang, kayu manis,daun pandan setelah gula mencair masukkan buah bligo

Masak buah bligo, garam sampai air gula menyusut atau habis,bila ingin manisan kering bisa di jemur di bawah sinar matahari, boleh di tambahkan gula halus, manisan Bligo siap di sajikan

Ingat dulu waktu masih kecil, setiap ramadhan mama selalu bikin takjil manisan, rasanya yang manis segar bisa menghilangkan dahaga

Daun Pandan

Kayu Manis

Manisan Bligo Bunga Telang

Masukkan kacang sangrai, gula pasir, garam, dan air ke dalam blender, lalu haluskan sampai agak lembut dan masih ada tekstur kacang.

Ambil sedikit adonan kacang, lalu bentuk menjadi adonan bulat-bulat kecil dan sisihkan.

Campurkan tepung ketan dan tepung tapioka ke dalam wadah.

Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung.

Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu beri pewarna hijau dan merah muda.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian kacang, lalu bulatkan kembali.

Rebus air dalam panci, lalu masukkan bola-bola ronde dan masak hingga ronde mengapung. Angkat dan sisihkan.

Masukkan jahe, gula merah, gula pasir, dan serai. Kemudian tuangkan air dan masak hingga mendidih serta aromanya keluar.

Langkah 8

Dulu saat ke alun-alun, selalu ada penjual ronde. Biasanya beli ronde untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

Bahan Isian Kacang:

BAHAN KUAH JAHE:

Gula Merah

Jahe

Kacang

Serai

Tepung Tapioka

Wedang Ronde

Potong wortel menjadi bentuk dadu kecil dan rajang halus daun bawang.

Kocok telur bersama susu cair, garam dan lada hingga tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket, lalu tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan.

Gulung sebagian telur dadar sambil ditekan, tuang lagi adonan telur dadar menyambung dengan bagian yang tidak dilipat. lipat lagi dan lakukan hingga adonan habis.

Resep Komunitas

Cilok isi sosis keju

Pindang Ayam

Chicken Salted Egg

Mie Kocok Bandung

Asinan Sayur

Telur Dadar Petai

Martabak Manis

Bakso Goreng Mini

Telur 3 Warna

Roti Kukus