siapkan semua bahan, rendam potongan ikan asin dengan air

Langkah 1

panaskan minyak, masukkan bawang sampai agak kekuningan

Langkah 2

masukkan potongan cabe, tomat, dan cabe rawit, aduk rata

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

masukkan bumbu masak hingga kuahnya mengental

Langkah 7

Bahan Utama

Ikan

Tomat

Cabe

Rawit

Gula

Kaldu

Iwak Karing Masak Asam

Blender nasi, bawang putih parut dan air sampai halus.

Tuang ke dalam wajan. Masukkan bahan biang (api JANGAN dinyalakan dulu). Aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan apinya dan masak sambil diaduk-aduk terus sampai adonan lengket seperti lem. Matikan api dan biarkan sampai adonan hangat.

Masukkan 150 gr tepung tapioka, tidak perlu terlalu diuleni, asal adonan sudah tidak lengket saja.

Bentuk adonan, tidak perlu ditekan-tekan supaya bentuknya tidak beraturan. Tata di wadah lalu taburi tepung tapioka lagi dan diamkan selama 30 menit supaya tepungnya menempel.

Supaya cireng tidak meledak, masukkan ke penggorengan saat minyak masih dingin.

Nyalakan api dan cireng akan mulai mengembang dan mengapung. Balik supaya rata. 
Menggoreng yang pertama cukup sampai setengah matang.

Angkat dan tiriskan. (Cireng setengah matang ini bisa difreezer untuk stok).

Langkah 8

Goreng lagi supaya tekstur luarnya lebih crunchy. Bagian dalam tetap lembut. Sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 9

Punya nasi sisa enaknya dijadikan campuran cireng aja. Dicocol dengan kuah cuko pedas, mantep banget rasanya.

Bahan Biang

Bahan Lainnya

Halal

Bawang Putih

Nasi

Tepung

Cireng Nasi

<p><em>Chinese food</em> merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer, khususnya di Indonesia. <em>Chinese cuisine</em> terkenal akan kelezatan pada tiap suapnya serta pengolahan bermacam bahan baik dari bahan yang kerap ditemui hingga yang jarang ditemui. Mulai dari rebung, akar bunga teratai, kastanya air (<em>Eleocharis dulcis</em>), sirip ikan hiu, sarang burung walet, daging kura-kura, lidah bebek, cakar beruang, lidah dan insang ikan, bunga lili, dan sebagainya. Dengan alasan tersebut, sebagian orang menganggap <em>Chinese food</em> sebagai kuliner yang eksotis yang patut dicoba.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy sedang berlokasi di Jakarta dan ingin menyantap berbagai masakan China tanpa perlu repot memasak, berikut <em>Yummy App</em> pilihkan 10 restoran <em>Chinese food</em> Jakarta dengan pelayanan terbaik serta menu yang lezat. Yuk, disimak!</p><h2>1. Table8</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/35edbcd7ca7a2ee6896c68add4beadc6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret restoran Table8 (Google Maps/  Joshua Gustaf Tangkulung)</a></span></div><p>Rekomendasi restoran <em>Chinese food</em> Jakarta yang pertama jatuh kepada restoran Table8 yang terletak di dalam hotel mewah. Memiliki suasana dan dekorasi yang menawan, makanan yang disajikan juga berkualitas tinggi serta cocok bagi Sobat Yummy yang mencari <em>service</em> terbaik.</p>
<ul>
<li>Alamat: Hotel Mulia Jakarta, Jl. Asia Afrika, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 12.00&ndash;14.30 WIB dan pukul 18.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 0215753271</li>
<li>Website: <a href="https://muliadining.com/">muliadining.com</a></li>
<li>Harga: Rp250.000+ perorang</li>
</ul><h2>2. Lee Palace Chinese Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/b31f887ebfd5bbcdd090ef1511de3f83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Lee Palace Chinese Restaurant (Google Maps/Allen Widjaja)</a></span></div><p>Berlokasi di dalam Harmonie Exchange, Lee Palace menyajikan beragam <em>Chinese food</em> dengan pelayanan yang top. Salah satu jenis makanan yang harus dicoba adalah dimsum mereka yang akan menggoyang lidah. Nah, jika Sobat Yummy memesan VIP Room di restoran <em>Chinese food</em> Jakarta ini, maka kalian juga dapat menikmati fasilitas karaoke.</p>
<ul>
<li>Alamat:&nbsp; HXC (Harmonie Exchange, Hayam Wuruk St No.6 4th Floor, RT.6/RW.2, Kebon Kelapa, Gambir, Central Jakarta City, Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.30&ndash;14.30 WIB dan pukul 17.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telp: (021) 22035818</li>
<li>Website: <a href="https://lee-palace.com/">lee-palace.com</a></li>
<li>Harga: Rp250.000+ perorang</li>
</ul><h2>3. Angke Restaurant - Ketapang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/788ec757fc8cf93b58d309da4fac6be6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Angke Restaurant (Google Maps/Robby Tjahaja)</a></span></div><p>Restoran <em>Chinese food</em> Jakarta ini memiliki banyak private room dan public room yang cocok dijadikan tempat makan bersama keluarga besar. Dengan kelezatan hidangan yang tetap konsisten, Angke Restaurant telah dijadikan sebagai tempat makan favorit banyak orang sejak berpuluh tahun lalu.</p>
<ul>
<li>Alamat:&nbsp; Jl. Kyai Haji Zainul Arifin, RT.4/RW.7, Krukut, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;15.00 WIB dan pukul 17.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021)6343030</li>
<li>Website: angke.com</li>
<li>Harga: Rp150.000+ perorang</li>
</ul><h2>4. Twelve Chinese Dining</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/63852d1cd8ebf1625d27019657f9f0a2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret beberapa makanan di Twelve Chinese Dining (Google Maps/Twelve Chinese Dining)</a></span></div><p>Restoran Twelve Chinese Dining yang terletak di Menteng ini dikenal akan hidangan <em>Chinese</em> yang disajikan dengan <em>wine</em> serta kreasi <em>cocktails</em>. Tak hanya itu, Sobat Yummy juga akan dimanjakan dengan interior yang artistik dan dramatis.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Dr. Kusuma Atmaja No.75, Menteng, Kec. Menteng, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 11.00&ndash;22.00 WIB, dan khusus hari Minggu pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021) 21237040</li>
<li>Website: www.twelvejkt.id</li>
<li>Harga: Rp150.000+ perorang</li>
</ul><h2>5. Central Restaurant Tomang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/094645d007ed4a24dee422ab7e7587c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret dimsum di Central Restaurant Tomang (Google Maps/ EthTM The Great)</a></span></div><p>Rekomendasi restoran <em>Chinese food</em> Jakarta berikutnya adalah Central Restaurant Tomang. Restoran satu ini selalu menggunakan bahan-bahan segar dengan kualitas yang baik sehingga hidangan yang dihasilkan pun juga dijamin lezat. Dengan porsi yang cukup besar, restoran ini cocok untuk makan bersama orang terdekat.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Tomang Raya No.29, RT.12/RW.5, Tomang, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;22.00 WIB dan khusus hari Minggu pukul 08.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 0215667766</li>
<li>Website: centralrestoran.blogspot.com</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Seroeni - Plaza Senayan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/92beea69df555655cd493e6eb4fe7d30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret makanan di Seroeni Plaza Senayan (Google Maps/Seroeni - Plaza Senayan)</a></span></div><p>Restoran Seroeni adalah salah satu tempat makan <em>Chinese food</em> yang nyaman dengan perpaduan interior tradisional elegan dan modern klasik dengan menu peranakan. Mulai dari menu ayam goreng kungpao, brokoli saus keju, hingga <em>mandarin beef dish</em> dapat menjadi pilihan Sobat Yummy.</p>
<ul>
<li>Alamat: Plaza Senayan Lantai 3 Unit 338-B, Jalan Asia Afrika No. 8, Gelora, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 11.30&ndash;14.30 WIB dan pukul 18.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021) 5725187</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><h2>7. Imperial Chef</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/2339cb5c560aa2d249b1b4157a09d9d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret hidangan di Imperial Chef (Google Maps/Handry Sutandi)</a></span></div><p>Restoran <em>Chinese food</em> Jakarta rekomendasi dari <em>Yummy App</em> selanjutnya adalah Imperial Chef. Dengan dekorasi yang indah dan bermacam hidangan lezat, restoran ini sangat cocok untuk acara spesial bersama keluarga. Jika Sobat Yummy menyukai sajian bebek, kalian harus mencoba bebek panggang satu ekor di sini.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Hayam Wuruk No.126 2, RT.2/RW.6, Mangga Besar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021)6262533</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-chinese-food-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Restoran Chinese Food di Surabaya, Terbaik dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Resto Mandala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/97b4d72149fc551da1daf445f59e1762.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret hidangan di Resto Mandala (Google Maps/Darwin umar)</a></span></div><p>Memiliki lebih dari 1.900 <em>review</em> di Google Maps, Resto Mandala menjadi salah satu rekomendasi restoran <em>Chinese food</em> Jakarta dari <em>Yummy App</em> yang patut Sobat Yummy coba. Jika ingin menikmati kelezatan <em>Chinese food</em> dengan <em>ambience</em> antik dan sederhana, resto satu ini dapat Sobat Yummy masukkan ke dalam <em>list</em>.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Wolter Monginsidi No.80 2, RT.2/RW.4, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;22.00 WIB dan libur tiap hari Selasa.</li>
<li>Telp: (021) 7398537</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><h2>9. Suji - Suan Cai Yu | Central Park</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/47bfdcfc57033b71aae4528ae44f1981.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret restoran Suji Suan Cai Yu (Google Maps/Suji Suan Cai Yu)</a></span></div><p>Suji-Suan Cai Yu adalah restoran <em>chinese food</em> Jakarta yang terkenal menyajikan hidangan khas Sichuan dengan saus bumbu pedas ala Sichuan. Salah satu menu andalan yang perlu Sobat Yummy coba antara lain <em>suji-style spicy sour fish</em> dan&nbsp;<em>seafood collagen congee with crispy rice</em>.</p>
<ul>
<li>Alamat: Central Park Mall Lantai LG Blok L-212, RT.9/RW.5, Tj. Duren Sel., Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 0816992288</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><h2>10. Paradise Dynasty Plaza Senayan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/3725646718fa1ff8bb2adb755974de06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakso urat (Google Maps/김지훈)</a></span></div><p>Restoran Paradise Dynasty sangat cocok disambangi ketika Sobat Yummy memiliki acara spesial bersama keluarga. Selain menyediakan kapasitas meja kursi yang cukup banyak, pilihan makanannya pun bervariasi. Mulai dari <em>pork</em>, <em>xiao long bao</em>, <em>prawn</em>, dan sebagainya.</p>
<ul>
<li>Alamat: Plaza Senayan Lt. 5 Unit CP 512 - 513 Jalan Asia Afrika No. 8, Jl. Pintu Satu Senayan RW No.RT.001 003, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 12.00&ndash;14.30 WIB dan pukul 18.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 02157900146</li>
<li>Website: <a href="https://paradisedynasty.id/">paradisedynasty.boga.id</a></li>
<li>Harga: Rp250.000+ perorang</li>
</ul><p>Itulah beberapa restoran <em>chinese food</em> Jakarta yang dapat Sobat Yummy catat. Jangan lupa menyesuaikan kebutuhan Sobat Yummy dengan restoran yang kalian pilih. Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-chinese-food-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Restoran Chinese Food di Surabaya, Terbaik dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Chinese food adalah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Berikut rekomendasi 10 restoran chinese food di Jakarta yang patut Sobat Yummy coba!

10 Restoran Chinese Food Jakarta Terbaik dan Paling Enak

Cuci bersih ikan patin, beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 3 menit lalu cuci kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan air dan asam kandis, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih masukkan ikan patin masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi aduk sebentar sampai daun layu, koreksi rasa lalu angkat.

Ikan Patin selain enak di pepes juga sangat enak jika dimasak pindang, daging ikannya yg empuk serta kuahnya yg segar sukses membuat anak-anak ku menyukain Pindang Patin ini.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Pindang Ikan Patin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sausan Qaireen

Tahu Cabe Garam

Maklor (makaroni telor)

Es Kalikih (Pepaya) Santan

Es Kul Kul

Pancake milo strawberry

Whisk menggunakan mixer, aduk putih telur dan gula hingga kaku dan tercampur rata.

Whisk menggunakan mixer, tepung, kuning telur, garam dan baking powder.

Tuangkan adonan putih ke dalam adonan kuning (satu per satu) agar tidak kehilangan udara.

Tuangkan adonan ke pan yang sudah dialasi parchment paper dan butter.

Masukkan ke oven 175 derajat celcius selama 20 menit.

Balik dan dinginkan adonan yang sudah matang selama 3 menit.

Tuangkan ketiga susu yang sudah dicampur (heavy cream, condensed milk, full cream milk). Lalu masukkan ke kulkas selama 1 jam (tutup dengan plastic wrap).

Whisk heavy cream menjadi whipped cream, lalu oleskan di atas cake. Potong pinggiran cake agar terlihat rapi.

Tambahkan topping strawberry, lalu sajikan.

A sponge cake that is soaked with three kind of milk. For 10 people.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Mentega

Strawberry

Susu

Vanilla

Tres Leches Cake (Three Milk Cake)

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu halus. Remas kelapa dengan secukupnya air.
Sangrai kelapa lalu giling hingga mengeluarkan minyak.

Tuang santan, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Jika sudah mengeluarkan minyak, masukkan daging dan masak hingga daging setengah matang.

Lalu masukkan kentang, masak hingga kentang matang.

Masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali.

Masak rendang hingga kering, biasanya memakan waktu sampai 4 jam. Angkat dan sajikan.

Rendang adalah masakan khas Minang Sumatra Barat yang biasanya selalu ada saat lebaran. Rendang menjadi pelengkap nasi ataupun ketupat gulai.

 Bahan Bumbu Halus 

Bawang Merah

Daging Sapi

Garam

Jahe

Kayu Manis

Lengkuas

Rendang Padang

Campurkan mentega cair dengan 27 gr gula halus dan 1 butir telur kecil dalam mangkuk besar. Kemudian, aduk rata menggunakan whisk.

Masukkan bahan kering, 22 gr tepung terigu, 22 gr tepung jagung, 8 gr bubuk cokelat, dan 1 gr baking powder. Aduk hingga adonan kalis dan menyatu. Tambahkan 22 gr choco chips, aduk rata kembali.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan ke atas loyang sesuai ukuran yang diinginkan.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 20 menit.

Cookies cokelat lembut bertabur choco chips, teksturnya empuk seperti sponge dan mudah dibuat. Cocok sebagai camilan harian atau ide jualan dengan modal rendah.

No Alcohol

No Pork

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Choco Puffy Bakes

Siapkan bahan-bahannya, lalu cuci dan kupas labu, potong-potong umbut dan kacang, iris bawang merah

Parut kelapa, lalu peras 3x (air dibagi menjadi 3 bagian) perasan pertama untuk santan kental, sedangkan perasan kedua dan ketiga untuk santan encer

Rebus santan encer bersama dengan labu hingga mendidih.

Lalu masukkan umbut dan irisan bawang merah, aduk. Masak hingga umbut empuk/matang

Masukkan kacang panjang, aduk dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah, tambahkan juga gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah kembali mendidih, matikan api. Tuang Gangan ke dalam mangkok saji. Sajikan

Gangan itu selalu menjadi favorit orang Banjar untuk pilihan menu makan siang

Kacang Panjang

Kelapa

Labu

Gangan Humbut

Masukkan telur, gula pasir & sp. Mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan bahan kering, aduk rata dengan spatula & masukan margarin secara bertahap. Aduk balik.

Tuang ke dalam loyang & panggang di suhu 190°C selama 15 menit / hingga matang.

Setelah matang keluarkan kue dari loyang & beri selai sesuai selera.

Memanfaatkan kuning telur di rumah agar tidak mubazir.

Margarin

Cake Motif Abstrak

<p><p>Seiring bertambahnya usia, pilihan makanan yang dapat dikonsumsi menjadi lebih penting. Salah satu yang harus diperhatikan adalah kadar kolesterol dalam tubuh. Kolesterol tinggi mampu menimbulkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari penyakit jantung hingga stroke.</p>
<p>Nah, bagi Sobat Yummy yang memiliki kolesterol tinggi atau ingin menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, yuk, simak makanan pantangan kolesterol yang harus dihindari.</p></p><h2>1. Jeroan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/1324e6896ecd016a58d2423f1683a4f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeroan usus ayam makanan yang harus dihindari penderita asam urat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeroan usus ayam (flickr.com/yummyinthetummyblog)</a></span></div><p>Tidak sedikit orang yang menggemari jeroan, seperti hati, ginjal, dan usus. Namun, sayangnya, jeroan termasuk dalam kategori makanan dengan tingkat kolesterol tinggi. Bahkan, konsumsi jeroan secara berlebihan dapat memicu peningkatan kadar kolesterol dalam darah.</p><h2>2. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221220/e235a3cf0c66c7f50c40a4ec98aff42b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gorengan tahu isi dan tempe goreng dengan beberapa cabe rawit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe goreng (flickr.com/erickpersonanugraha)</a></span></div><p>Makanan yang digoreng menggunakan minyak yang telah dipanaskan berulang kali dapat menjadi sumber kolesterol jahat. Selain itu, gorengan seringkali menggunakan tepung terigu yang telah diketahui menjadi makanan pemicu kolesterol tinggi. Oleh karena itu, coba kurangi konsumsi gorengan dalam menu harianmu.</p><h2>3. Daging merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b308f766695c4d5200b8962148abe8da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging merah untuk meningkatkan darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging merah (pixabay.com/tom wieden)</a></span></div><p>Daging merah, seperti sapi dan kambing, memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang cukup tinggi. Mengonsumsi daging merah secara berlebihan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi. Sebaiknya, pilih daging tanpa lemak atau konsumsi protein lain seperti ikan dan ayam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penurun-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Penurun Kolesterol yang Lezat dan Sehat, Jantung Terawat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Udang dan olahannya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/3812c757b7370920df826267e0d09285.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udang crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang crispy (unsplash.com/jonathanborba)</a></span></div><p>Udang amat populer dan sering dijadikan pilihan dalam berbagai menu masakan. Namun, bagi Sobat Yummy yang memiliki kolestrol tinggi, sebaiknya hindari atau kurangi konsumsi udang. Hal ini karena udang memiliki kandungan kolesterol yang tinggi.</p><h2>5. Makanan cepat saji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/305b7a7bb60ead2718163b3fb0a3abd9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan cepat saji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan cepat saji (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Makanan cepat saji seringkali menjadi pilihan saat tidak sempat memasak. Namun, jenis makanan ini biasanya tinggi akan lemak trans yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dan menurunkan kolesterol HDL dalam tubuh.</p><h2>6. Kulit ayam dan sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230828/ff4c6296d37c5733825b7537ba2d8f20.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit ayam (pexels.com/timsamuel)</a></span></div><p>Bagi sebagian orang, kulit ayam atau sapi mungkin menjadi bagian yang enak untuk dinikmati. Namun, Sobat Yummy mungkin tidak menyadari bahwa kulit hewan tersebut mengandung kolesterol dan lemak saturasi yang tinggi. Jadi, sebaiknya buang kulit hewan sebelum mengonsumsinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-telur-rebus-dan-manfaatnya-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Telur Rebus dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Telur ayam ras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/65e89bd217fe2e92447e723e416014f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/organic-brown-egg-wicker-basket-supermarket_5028432.htm#page=2&query=telur%20ayam%20kampung&position=17&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Telur ayam ras memiliki kadar kolesterol yang tinggi, terutama pada bagian kuningnya. Apabila Sobat Yummy memiliki kolesterol tinggi, batasi konsumsi telur ayam ras atau lebih baik hindari mengkonsumsi bagian kuningnya.</p><h2>8. Mentega</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/c364a55c06239095450781cfa2800973.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rekomendasi merk mentega" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mentega (pexels.com/felicitytai)</a></span></div><p>Mentega yang sering digunakan baik untuk memasak maupun sebagai toping roti ternyata memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, sehingga dapat berpotensi meningkatkan kadar kolestrol. Lebih baik gunakan margarin atau minyak zaitun yang lebih sehat sebagai alternatifnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-mengkontrol-kadar-gula-darah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Mengontrol Kadar Gula Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Memperhatikan pola makan adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan mencegah peningkatan kolestrol dalam tubuh. Mengetahui makanan apa saja yang menjadi pantangan kolestrol dapat menjadi referensi dalam menyusun menu harian. Namun, tak hanya makanan, olahraga teratur dan pola hidup sehat juga membantu dalam menjaga kadar kolestrol tetap stabil.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Simak makanan pantangan kolesterol yang sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan. Baca selengkapnya hanya di Yummy App!

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Wajib Dihindari

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Tumis bawang prei dan bawang putih hingga layu. Masukkan daging.

Masukkan taoge. Tambahkan air secukupnya. Masukkan jamur kancing. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Salah satu manfaat taoge adalah meringankan kerja sistem pencernaan.

Daging

Jamur

Merica

Tumis Taoge Jamur Kancing

Campur semua bahan kecuali telur, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, lilitkan ke tusuk sate sambil di tekan-tekan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Kocok lepas telur dan sejumput garam, lalu celupkan adonan sempol ke dalam telur.

Masukkan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan, goreng hingga matang.

Cemilan sekaligus makan siang buat si kecil.

Sosis

Sempol Nasi Sosis

Masukkan daging babi cincang ke dalam wadah, lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, dan arak masak. Aduk rata.

Tambahkan gula pasir, merica putih bubuk, dan saus kacang. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.

Rebus mi soba dalam air hingga lembut dan matang selama 5 menit. Tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng di wajan, lalu masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum

Tambahkan daging cincang berbumbu, aduk rata hingga berubah warna dan matang. Tutup wajan dan biarkan mendidih kecil selama 1 menit agar bumbu meresap sempurna.

Letakkan mie soba di mangkuk dan daun selada segar di atasnya. Siram dengan daging cincang beserta kuahnya.

Mie soba lembut dengan topping daging cincang gurih yang dimasak menggunakan saus kedelai, gula, dan saus kacang khas oriental. Hidangan ini sederhana namun kaya rasa, cocok disantap hangat untuk makan siang atau malam.

Contains Pork

Kecap Asin

Pork Soba Noodles

Rebus mie telur hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bunbun hingga harum, tambahkan baso, aduk rata, masukkan telur, lalu buat telur orak arik.

Masukkan sawi dan daun bawang, aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan mie telur, aduk rata, lalu beri kecap manis.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Berbeda dengan mie goreng Jawa yang menggunakan ebi, mie goreng tek tek ini tidak menggunakan ebi, menu sederhana yang mirip dengan mie tek-teknya abang jualan.

Bakso

Sawi

Mie Tek-Tek #MENUTANGGALTUA

Panaskan minyak canolla, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan belut yang sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis. Aduk rata.

Tambahkan santan yang sudah dicampur dengan air. Aduk kembali.

Tambahkan tomat dan daun bawang. Tutup panci dan masak hingga matang. Kurang lebih 10 - 15 menit. Sajikan dengan nasi hangat untuk si kecil. Yummy!

Belut memiliki kalo yang cukup tinggi dan bagus untuk dikonsumsi anak.
Dapet resep ini awalnya dari Dr. Annisa dan kumodif sedikit. Enak gurih asem gitu. Cobain ke anakku eh suka. Resep ini bisa dimulai dari usia 6 bulan ya. Disesuaikan aja teksturnya.

Tiram

Thai Oyster Omelette / Hoy Tod #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis Caisim Saus Tiram

Genjer Jamur Kuping Saos Tiram

Jamur Tiram Kuah Asam

Tumis Jamur Tiram

Jamur Tiram Goreng Kribo

Tumis Sawi Putih Jamur Tiram

Tumis Jamur Saus Tiram

Jamur Tiram Saus Asam Manis

Tongkol Saus Tiram

Cabe Gendot Saus Tiram

Jamur Tiram Saus Asam Manis