Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tyas Kinanti

Cloud Bread Rainbow

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan tahu putih lalu campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan garam aduk rata. Lalu tambahkan tepung dan lada bubuk.

Langkah 1

Bentuk adonan tahu menjadi gepeng dan masukkan bakso lalu bentuk bulat.

Langkah 2

Langkah 3

Sisihkan beberapa saat agar tepung menempel saat digoreng.

Langkah 4

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 5

Resep nugget dengan bahan tahu dan bakso.

Bahan Utama

Bakso

Nugget Tahu Bakso #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus mie pipih hingga matang lalu tiriskan (tanpa diberi minyak).

Cuci bersih bawang putih dan bawang merah. Lalu kupas dan iris.

Cuci bersih sawi putih, wortel, cabai merah dan cabai rawit. Lalu kupas wortel. Kemudian iris keempat bahan ini menjadi bagian kecil.

Panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil. kemudian tuang margarin beserta bawang putih dan bawang merah. tunggu hingga harum. setelah itu masukkan 3 sdm minyak sayur beserta wortel dan sawi putih.

Goreng hingga wortel lumayan matang lalu masukkan secara berurutan telur, kornet, cabai merah, cabai rawit, kemudian mie, beserta 1 sdm margarin, kaldu ayam, terasi, dan kecap manis lakukan tes rasa.

Alat & Perlengkapan

Kornet

Mie Pipih Goreng Kornet #JagoMasakMinggu6Periode2

Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu halus, tumis bersama daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Tambahkan gula merah, kecap dan air asam jawa. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang 250 ml air,  bubuhkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuahnya mengering.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Ayam Semur Bali #1Resep1NasiBungkus

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Rebus air, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan irisan tomat hijau, masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Sup ikan dengan rasanya yang enak dan kuah yang segar, yuk cobain!

Ikan

Tomat

Sup Ikan Belanak Tomat Ijo

Potong buncis menjadi dua sampai tiga bagian.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting dalam sebuah cobek.

Haluskan lalu gongso dengan sedikit minyak dalam wajan.

Aduk rata dan tambahkan dengan sedikit air.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan kaldu bubuk, icipi rasanya hingga pas.

Langkah 10

Buncis serundeng dengan kelapa parut, gurih.

Buncis

Kelapa

Lengkuas

Buncis Serundeng

Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. NOTE : jika udangnya kecil, buang kepalanya saja, tapi kalau udangnya sedang/besar buang semua kulit dan kepala.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan udang kupas masak sampai matang.

Tiriskan udang sampai benar-benar tiris. Bubuhi garam. Aduk sampai rata.

Siapkan loyang aluminium, pikih bahan aluminium karena bahan ini penghantar panas yang baik, jadi cepat kering. Tata udang jangan saling bertumpuk.

Jemur diterik matahari sampai kering. Setelah benar-benar kering simpan diwadah berpenutup rapat.

Media Untuk Menjemur

Garam

Udang

Ebi Kering Rumahan

Dalam bowl campurkan  terigu, air, garam, dan minyak.

Rebus air masukkan semua bahan kuah, biarkan mendidih.

Ambil adonan cubit dan bentuk lebar tipis adonan, masukkan dalam adonan kuah.

Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.

Pengen makan gara-gara habis nonton film little forest, pas banget lagi hujan juga. Yuk coba bikin juga.

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Halal

Bawang Bombay

Kimchi

Tepung

Kimchi Sujebi

Croissant

Croipat Opor

Choco Almond Croissant

Basic Croissant

Sandwich Croissant

Colourful Mini Croissant #KURCEPCEMILANANAK

Cinnamon Sweet Croffle#JagoMasakPer

Mini Croissant Puff Pastry

Croffle

Agar-agar Roti Panggang

Crodog

Croffle Choco Marshmallow #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bawang dengan sedikit minyak sampai harum.

Urak arik telur dan tumis semua bahan sampai merata.

Masukkan sayuran dan tumis hingga merata.

Beri bumbu capcay, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Tambahkan air dan tumis sebentar 2 menit.

Pengental :

Sawi

Wortel

Capcay Simpel Kuah Kental

Potong jamur sesuai selera, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Setelah itu tiriskan.

Siapkan bahan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat dan saori (saus tiram).

Iris semua bahan tersebut, kecuali saori.

Tumis semua bahan irisan dengan minyak goreng hingga harum.

Masukkan jamur, air putih, garam, gula, kaldu jamur dan saori. Masak hingga bumbu meresap kurang lebih selama 20 menit dengan api sedang.

Tumis jamur tiram salah satu menu makanan terfavorit dikeluarga saya, berhubung saya punya anak kecil yang serba repot akhirnya saya membuat "Tumis jamur tiram super kilat" alias ga pake ribet...

Selamat siang, Terima kasih resepnya ya, masakan yang cepat, mudah dan pastinya enak, salah satu menu warteg favorit dulu waktu masih kerja😁. 

#JagoMasakFebruari

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram Super Kilat

Potong tewel, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus secukupnya air hingga mendidih, lalu masukkan tewel. Masak hingga empuk, lalu tiriskan.

Bersihkan kepala dan ceker ayam, rebus dengan secukupnya air, tambahkan daun salam. Masak hingga matang dan empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk. Masak hingga matang dan harum.

Potong kacang panjang, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Setelah ceker dan kepala ayam matang, masukkan tewel, kacang panjang, dan juga bumbu halus. Masak hingga mendidih (jika air kurang bisa ditambahkan).

Masukkan santan, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Tewel atau nangka muda paling enak diolah menjadi gudeg atau lodeh, karena cuaca mendung dan sering hujan tentunya palinh nikmat makan makanan berkuah, jadi yuk bikin lodeh tewel 🤣

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Gula

Kemiri

Kunyit

Lada

Nangka

Santan

Lodeh Tewel

Masukkan potongan jeruk nipis, daun mint dalam gelas.

Tuang simple syrup, tekan agar keluar sarinya.

Air Soda

Daun Mint

Kopi

Coffee Mojito

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kacang tholo. Jika sudah mendidih kembali tutup pancinya, rebus selama 10 menit, matikan api. Biarkan sekitar 30 menit, angkat lalu tiriskan.

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk.

Lalu tambahkan kelapa parut dan kacang tholo.

Masukkan air panas, aduk hingga tercampur rata.

Goreng adonan rarawuan dalam minyak yang sudah panas, goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Rarawuan merupakan salah satu makanan tradisional dari Sunda yang sekarang sudah jarang ditemui. Kangen banget sama rarawuan ini, biasanya dijual bersamaan gorengan lainnya. Luarnya garing, dalamnya lembut, dan rasanya gurih karena ada campuran kelapa parut.

Daun Bawang

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Rarawuan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata kemudian tuang air panas uleni hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil adonan secukupnya, bentuk memanjang seukuran telunjuk jari.

Rebus air sampai mendidih, tambahkan sedikit minyak masukan adonan cimin rebus sampai mengapung dan matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan sampai dingin.

Setelah adonan dingin potong-potong sekitar 1cm.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukan adonan cimin tumis sebentar.

Selanjutnya masukan telur, orak arik dan goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, kemudian taburi dengan bumbu tabur.

Cimin (Cilok Mini)

Iris duo bawang,  wortel dan daun bawang, cuci bersih kecambah.

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang dan daun bawang sampai wangi, kemudian masukkan wortel dan aduk rata, apinya dikecilkan sedikit supaya tidak gosong.

Masukkan kecambah, aduk rata dan masak sampai sayuran sedikit layu.

Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata dan masak sampai sayuran matang.

Masukkan seledri, aduk rata kemudian matikan kompor dan angkat.

Lagi hujan ni bikin yang anget biar makannya lahap..

Tauge

Tumis Kuah Wortel Kecambah

Didihkan air, kemudian masukkan daging dan masak sampai empuk

Masukkan cabe dan bumbu langkok, aduk rata

Masukkan bawang merah, daun jeruk dan garam aduk rata,

Pedas namun kuahnya segar dan bikin makan tambah selera

Daftar Nama Minuman dari huruf O

O