Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang selai dalam gelas, dan pinggiran gelas.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Strawberry

Susu

Strawberry Milk Ice

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wajan anti lengket. Goreng cumi tanpa minyak untuk mengurangi kadar air.

Panaskan minyak, goreng bumbu yang akan dihaluskan : bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu. Angkat.

Haluskan atau ulek bumbu yang sudah digoreng.

Panaskan minyak, masukan bawang merah iris, tumis hingga harum.

Langkah 6

Langkah 7

Masukan irisan kecombrang, aduk sampai rata.

Langkah 8

Masukan cumi yang tadi sudah digoreng tanpa minyak. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 9

Koreksi rasa, setelah pas bisa diangkat dan dipindahkan ke piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Perdana masak dengan tambahan kecombrang, ternyata enaakk😋

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Cumi

Cumi Kecombrang

Siapkan udangnya. Kupas lalu cuci bersih.

Parut kelapa. Kelapanya pakai yang agak muda.

Tambahkan bumbu halus, daun kemangi, daun jeruk, udang, garam dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata

Ambil secukupnya adonan bothok. Bungkus dengan daun pisang.

Daun Pisang

Udang

Bothok Udang

Uleni semua bahan, kecuali minyak goreng. Uleni hingga semua tercampur rata, tapi jangan sampai menjadi adonan yang kalis. Cukup tercampur rata sata.

Ambil sedikit adonan, giling dengan gilingan no. 1. Ulangi hingga 2-3 kali. Lakukan sampai adonan habis.

Ambil 1 adonan dan giling ke gilingan no.3 trus gilingan no.6

Potong potong sesuai selera dan tata seperti di gambar. Tujuannya agar adonan tidak menempel satu sama lain dan bisa tetap lurus

Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Menurutku rahasia empuknya stik bawang ada pada margarin yang digunakan.

Stik Bawang Renyah

Taburi secukupnya dengan meises dan kental manis.

Bisa mix isian dengan menaburkan keju parut di atas meises, tutup bagian atas dengan roti yang permukaannya juga sudah diolesi dengan margarin.

Panaskan teflon, panggang roti dengan api sedang cenderung kecil.

Balik bagian bawah roti, panggang hingga kecoklatan di kedua sisi.

Pindahkan roti bakar ke wadah saji. Nikmati selagi hangat.

Resep cemilan yang simple dan mudah membuatnya. Bisa dijadikan menu bekal atau sarapan. Untuk isian bisa diganti sesuai selera.

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Meses

Roti

Roti Bakar Simple

Rebus air, kayu manis, cengkeh dan kulit jeruk hingga mendidih.

Tuang ke gelas berisi gula pasir, aduk hingga gula pasir larut.

Masukan air perasan jeruk kasturi ke gelas, lalu masukkan semua kulit jeruk.

Es jeruk rempah ini benar-benar segar. Gunakan jeruk kasturi agar hasilnya wangi.

Halal

Cengkeh

Daun Jeruk

Kayu Manis

Es Jeruk Rempah

Rebus tulang iga , rebusan pertama ini air nya di buang ya.

Siapkan panci presto. Masukan kembali tulang iga, lalu presto selama 30 menit.

Setelah 30 menit di presto,Masukan kaldu blok sapi dan bumbu halus .Test rasa.

Masukan daun bawang. Aduk rata . Siap di hidangkan.

Aroma kaldu sapi yang sangat terasa nikmat nya di sandingkan dengan nasi hangat, yuk di coba sobat Yummy🤗

Bumbu halus

Daging Sapi

Iga Sapi Kuah Bening

Kocok telur dan air, lalu dadar sampai menjadi 2 atau 3 bagian.

Potong wortel kotak kecil, lalu tumis sebentar.

Campurkan nasi, minyak wijen, dan kecap asin.

Campurkan wortel, telur dan nori ke dalam nasi, lalu aduk rata.

Ambil 2 sdm nasi yang telah tercampur, kepal seperti menjadi bola, lalu sajikan dengan taburan biji wijen.

nasi kepal korea,cocok untuk bekal makan siang si kecil atau di kantor. yuch cobain...

Nasi

Nori

Wortel

Jumeokbap

Bahan A: campurkan ayakan terigu, baking powder, baking soda, garam dan vanilli.

Campurkan telur dan gula lalu kocok hingga gula larut (gunakan garpu).

Campurkan telur kocok, bahan A dan minyak.

Masukan pisang yang sudah dihaluskan lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Oles loyang dengan minyak lalu tuangkan adonan bolu pisang. Ratakan permukaannya.

Panaskan kukusan lalu masukan loyang kukus dengan api kecil selama 30 menit atau hingga bolu matang (cek dengan menusukan garpu bila tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan dengan kain agar embun air tidak menetes.

Setelah matang, biarkan bolu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong bolu.

Enak, legit, mudah dan prakti. Wajib dicoba!

Baking Powder

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Kukus Simple

Cincang sosis, iris daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis masak sebentar, masukkan mie, garam, penyedap, merica dan masukkan daun bawang aduk rata dan matikan kompor, terakhir masukkan telur aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, kerat tiap ujungnya dengan pisau jangan terlalu lebar.

Taruh mie ditengah kulit pangsit, kemudian lipat di setiap ujung nya menyerupai mangkok, rapatkan dengan lem campuran terigu dan air, lakukan sampai mie habis.

Panaskan minyak, goreng mie pangsit dengan api kecil, balik agar matang merata, setelah matang angkat tiriskan tunggu dingin dan siap disajikan.

Cemilan enak sekali, buatnya agak susah sih apalagi pas membentuk pangsitnya menjadi mangkok.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Sosis

Mie Mangkok Pangsit

Potong dada ayam menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan bumbu marinasi. Simpan sampai bumbu meresap.

Selanjutnya ceplok telur dan aduk sampai rata dengan ayam yang sudah dimarinasi.

Kemudian baluri dengan tepung bumbu. Lakukan hingga selesai.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bombay dan bawang putih sampai layu. Tambahkan air dan bahan saus lainnya. (Jika perlu tambahkan seasoning).

Aduk saus dan koreksi rasa. Masukkan ayam, cabai, dan daun bawang. Aduk sampai air meresap. Matikan kompor.

Ayam pok pok dengan saus lada hitam. Yummy.

Bumbu Marinasi

Bahan Saus Lada Hitam

Lada

Ayam Pok Pok Lada Hitam

Blender bayam dan air hingga halus, kemudian saring.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, margarin, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di haluskan. Kemudian, tambahkan jus bayam.

Lalu, potong menggunakan pasta maker. Ketebalan sesuai selera saja ya.

Panaskan minyak yang banyak, lalu masukkan stik hingga terendam. Goreng sambil diaduk hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.

Siap untuk disajikan, kemudian simpan sisanya di wadah kedap udara.

Jus Bayam :

Mbak aku recook ya, tp aku g punya mesin pasta/gilingan mie jdnya manual kayaknya kurang tipis jd kurang garing. Tp tetap enak suka ponakan ku juga suka...
Hitungan ku satu porsi stick bayam = 100 gr mengandung kalori sekitar 125 kkal dan mengandung serat dari bayam tentunya #JagoMasakFebruari

Bayam

Garam

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stik Bayam

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Terong penyet sambal ini sangat enak. Rasanya yang pedes gurih, sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi hangat. Menu ini sangat cocok bagi yang berhemat khususnya bagi anak kos karena bahannya murah dan mudah dibuat. Selamat mencoba..

Bahan sambal

Terong

Tomat

Terong Penyet Sambal

Blender bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bengkuang, garam, gula pasir, kecap manis dan air, aduk rata. Tutup sebentar wajannya, biarkan hingga bengkuang matang dan airnya surut. Koreksi rasanya, angkat. Siap untuk dijadikan isian lumpia.

Siapkan kulit lumpia 1 lembar di atas piring.

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga matang. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata lumpia di atas piring saji, siap dihidangkan. Lengkapi dengan bumbu kacang lumpia.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bengkoang

Kecap Manis

Kulit Lumpia

Lumpia Bengkuang

Pertama kita siapkan dulu bahan-bahan yang kita gunakan. Cuci bersih lalu tiriskan.

Cuci rebon, tiriskan lalu goreng udang rebon ,sampai kering, Angkat, sisihkan.

Blender kasar cabe dan duo bawang dengan sedikit air.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai tidak berair dan mengeluarkan minyak.

Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Lalu masukan rebon dan daun jeruk yang disobek kecil-kecil, lalu kecilkan api. Aduk terus perlahan hingga tercampur rata, aduk sampai sambal berminyak, agar sambal lebih tanak dan lebih awet disimpan. Biarkan dingin lalu simpan dalam toples sambal.

Halo chef,, hati hati ya kalau nyobain sambal rebon ini dijamin kalap kalau sudah beradu dengan nasi hangat. Ohiya sambal rebon ini bisa jadi menu pilihan nasi kucing (nasi bungkus kecil-kecil) seperti di angkringan di jawa loh chef. Dijamin Mantuuulll..

Sambal Rebon / Udang Kecepe

Masukkan nasi, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata dan keluar aroma.

Sesaat sebelum diangkat masukkan minyak wijen. Sajikan dengan taburan wijen.

Minyak Wijen

Wijen

Nasi Goreng Wijen

Bersihkan kulit buah naga bagian luar dikupas.

Rebus dengan air sampai warna air berubah.

Buang kulit buah naga dan beri gula ke dalam air rebusan tadi. Masukkan agar-agar plain.

Cocok banget buat seger-seger di hari yang panas.

Resep Tips Telur Puyuh Tidak Boncel #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait