Cuci bersih ayam dan marinasi dengan bumbu instan ayam goreng diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Campur bahan, tepung, lada bubuk,garam,kaldu bubuk,soda kue dan bawang putih bubuk aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Setelah itu masukkan ayam kedalam tepung kering aduk aduk hingga ayam terselimuti tepung.

Langkah 3

Lalu angkat ayam dari tepung kering lalu celup kedalam air biasa.

Langkah 4

Lalu masukkan kembali kedalam tepung kering aduk aduk ayam hingga terselimuti.

Langkah 5

Siapkan minyak yang sudah panas lalu masukan ayam yang sudah di tepungi goreng hingga ayam matang.

Langkah 6

Setelah ayam matang tiriskan dan siap untuk di hidangkan.

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Tepung

Ayam Goreng Crispy

Siangi dan potong-potong sayuran kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan sawi putih, aduk rata. Tumis hingga sedikit layu.

Bumbui dengan kaldu blok, garam serta merica bubuk.

Masak hingga semua sayuran empuk, cicipi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Terimakasih inspirasi resepnya Mba 🙏
Rasanya enak dan anak-anak langsung lahap makan sahurnya. Izin reshare ya Mba 🙏🙏
#RecookRamadhanMinggu1

Hallo chef whenie, terima kasih inspirasi  resep nya. Bikin nya satset dan rasanya enak...suami dan anak anak pun lahap makan sahur nya.  #RecookRamadhanMinggu1

Hallo chef whenie, terima kasih inspirasi  resep nya. Bikin nya satset dan rasanya enak...suami dan anak anak pun lahap makan sahur nya.  #RecookRamadhanMinggylu2l1sup

Uniiii… Trimakasih Resepnya 🙏🙏 enak lo, seger pula… Cocok buat Sahur yg suka malas”an kyk aku 😂 #RecookRamadhanMinggu1

Assalamualaikum mbak. Kirim recook yaa, resepnya menginspirasi dan enak banget. Karena bayam tidak ada jadi aku ganti buncis dan wortel. #RecookRamadhanMinggu1

Setor recook kak @WhenieBeckham. Saya tambah beberapa bahan yang ada di kulkas. Makasih resepnya kak. #RecookRamadhanMinggu1

Menu sayur ini bikin sahur makin segar, buatnya mudah, rasanya enak dan bernutrisi. Trimakasih resepnya.#RecookRamadhanMinggu1

pagi sist wheny setor#RecoookRamadhanMinggu1,karena tidak ada sawi putih aku sesuaikan yang ada di dapur ,menu praktis seger kuah nya semua suka outo ludes terimakasih banyak resep nya 🙏🙏

Sawi

Bayam

Kaldu

Merica

Garam

Minyak

Sayur Kuah Bayam Sawi Putih

Buang kepala ikan lele lalu bersihkan perutnya. Kerat-kerat dan baluri dengan garam dan air jeruk nipis lalu diamkan selama 30 menit.
Bilas hingga bersih.

Haluskan bumbu marinasi, kemudian balurkan ke badan ikan lele. Diamkan minimal 30 menit (masukkan chiller jika marinasinya seharian).

Campur semua bahan tepung crispy kecuali air dan tepung premix.

Untuk tepung basahnya, saya gunakan tepung crispy premix ditambah air secukupnya.
Celupkan ikan lele ke tepung basah.

Baluri dengan tepung kering. Tidak perlu diremas-remas, cukup diaduk dengan tangan saja (gunakan tangan yang kering supaya tidak banyak tepung yang lengket di tangan).

Kibaskan perlahan lalu goreng hingga matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Ikan lele dibaluri tepung yang krispi ini rasanya gurih dan awet kriuknya. Bikin yuk. Jangan lupa siapkan juga sambal favorit kalian 🤗

Bumbu Marinasi

Bahan Tepung Crispy

Bawang Putih

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Kunyit

Lele Crispy

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah. Masukkan tepung beras, tapioka, bawang putih, ketumbar, kunyit, serta garam.

Masukkan telur kocok serta air sedikit demi sedikit.

Request si kecil. Dia suka banget untuk lauk makan.

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bayam Krispi

Tuangkan air ke dalam panci, biarkan mendidih.

Masukan daun bawang, seledri, bawang merah, dan bawang putih.

Masukan 1 buah jagung yang telah diparut halus.

Masukkan 1 buah jagung yang sudah dipipil.

Masukkan daun kemangi, lalu tambahkan garam dan lada. Aduk rata hingga semua bahan matang. Sajikan dengan bakwan jagung dan sambal terasi agar lebih nikmat.

Sarapan Barobbo bubur jagung khas Sulawesi Selatan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Jagung

Kangkung

Kemangi

Udang

Lada

Panci

Barobbo #RabuEkstraPoin

Fillet tipis ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih. Bumbui dengan garam, lada dan bawang putih.

Balurkan ayam ke tepung terigu, lalu celup dalam telur yang sudah di kocok.

Balurkan dengan tepung roti, diamkan sebentar sampai tepung lengket. Simpan di freezer agar tahan lama. Bisa untuk stok.

Goreng ayam katsu dalam minyak panas dan banyak hingga golden brown. Jangan kelamaan karena ayam akan alot, api sedang saja.

Untuk currynya, siapkan bawang bombay, kentang dan wortel yang sudah dipotong.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum, lalu masukkan kentang dan wortel. Tumis sebentar.

Masukkan air dan masak sampai wortel dan kentang matang.

Masukkan curry instan, aduk-aduk dan tunggu hingga mengental. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.

Sajikan katsu dan curry dengan nasi. Taburi parsley atau bubuk cabai jika ada.

Ceritanya suka makan ini di resto jepang, ternyata buat sendiri gampang banget loh. Disini aku pake pasta curry instan karena mager buat sendiri😂

Curry Sauce

Haloo selamat malam mbaaa..salam kenal.. Kebetulan punya curry blok yang sama seperti yang mba pakai.. 

Aku recook ini karena suami lagi tergila-gila sama yang nama nya curry jepang. 

Tapi engga pake chicken katsu.. Pakai telur rebus aja.. Hehehe.. Terimasih yaa inspirasi resep nya 🙏 

#RecookYummy

Bawang Bombay

Tepung Roti

Wortel

Japanese Katsu Curry

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan sedikit kecap manis.

Aduk rata hingga bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Perpaduan bakso dengan cabai halus yang dimasak bikin sajian bakso jadi semakin pedas dan nikmat.

Bumbu Halus:

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula

Tomat

Bakso Mercon

Kupas ubi, potong tipis memanjang cuci bersih.

Tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata.

Panaskan minyak, ambil satu sendok makan goreng hingga matang kecoklatan.

Terigu

Penyedap

Bakwan Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, bombay, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan telur kepiting, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai daun bawang layu.

Mumpung ada stok telur kepiting kukus, bisa dibuat oseng telur kepiting pedas yang enak.

Oseng Pedas Telur Kepiting

Nasi Bebek Berenang #JagoMasakMinggu3Periode3

Tips Bersihkan Tempat Cuci Piring #TipsAndalan

Lele santan kuning

Pancake Pisang

Roti Kukus Isi Nugget

Roti Panggang Telur Keju

Roti Panggang Selai Kacang Parmesan

Cheese Ball Korea #SeptemBERDAYA

Salad Buah #JagoMasakPeriode4Week7

Tahu Goreng Isi Kol Kukus

Chicken Katsu Pedas Cabe Kering

Martabak Mini Crab Stick

Kupas dan potong-potong mangga, masukkan ke dalam blender.

Seger banget setelah lunch terus minum mango smoothie.

Semenjak suami wfh, sebisa mungkin makan dari hasil masak sendiri dirumah. Begitu pula untuk minumannya, segar dan juga menyehatkan.
Thanks ya chef resepnya. Ku setor hasil recook ku 🤗

#JagoMasakMaret

Mangga

Susu

Mango Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkam susu uht,aduk kembali sampai rata.

Tambahkan sedikit garam aduk rata dan sisihkan.

Masukan telur sambil sesekali diaduk sampai merata. Hingga lembut,jangan terlalu kering biar tetap lembut dan ga over. Angkat dan siap disajikan,jangan lupa beri taburan tyme agar makin harum.

Scramble Egg with thyme

Lelehkan margarin kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay dan tumis sampai layu.

Masukkan wortel, beri saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata, tes rasa lalu angkat.

Campurkan tumisan dengan kentang halus. Aduk sampai tercampur rata.

Larutkan tepung terigu dengan secukupnya air. Celupkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu balur dengan tepung panir. Lakukan sampai selesai. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit sampai set.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Siang chef, makasih yaa resepnya. Tadi pagi kami sarapan ini, semua suka.. Dicocol saus botolan enak banget..

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Yummy,, Terimakasih resep nya🙏
#RecookYummy

Margarin

Saus

Tiram

Korokke

Hancurkan tahu dengan cara diremas, tambahkan telur lalu aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang, tomat, bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk sampai adonan rata. Lakukan koreksi rasa sesuai selera.

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan, goreng sampai matang. Lakukan berulang sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Salah satu andalan menu lauk di tanggal tua. Dalam acara memasak bersama Chef yang pernah saya ikuti, tomat merupakan salah satu penyedap alami yang membuat rasa masakan jadi makin sedap. Seperti penambahan tomat di dalam adonan perkedel ini membuat rasanya makin lezat.

Daun Bawang

Perkedel Tahu Tomat #MENUTANGGALTUA

Kocok telur, gula pasir & emulsifier dengan mixer speed tinggi sampai kental berjejak.

Turunkan ke speed terendah, masukkan campuran terigu, vanili & baking powder, bergantian dengan santan, kocok rata.

Bagi adonan jadi 4 bagian. 2 bagian lebih banyak, beri pewarna merah & kuning. 2 bagian lebih sedikit, yang satu beri pewarna hijau, satu lagi biarkan putih. Masukkan ke dalam piping bag untuk memudahkan saat menuang.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, taburi sedikit wijen hitam. Tuang adonan merah ½ cetakan, lalu tuangi secukupnya adonan putih, selanjutnya tuang adonan hijau. Lakukan proses yang sama untuk adonan kuning.

Kukus ke dalam panci yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api sedang cenderung besar selama 10 menit. Bungkus tutup panci dengan serbet bersih. Setelah matang, tunggu hangat, baru keluarkan dari cetakan.

Padeh

Ikan Asam Padeh

Asam Padeh Ikan Tongkol

Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang

Asam Padeh Tongkol

Asam Padeh Ikan Tongkol

Asam Padeh

Asam Padeh Ikan Selar Khas Minang

asam padeh daging

Asam Padeh Ikan Tongkol

Tongkol Masak Asam Padeh

Asam Padeh Tongkol

Asam Padeh Ikan Patin