25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Katuk

Bubur Daun Katuk Tempe (MPASI 6+) #YummyMPASIChallenge

Sayur Bening Daun Katuk

Tumis Terubuk dan Daun Katuk

Sayur Katu Bumbu Pedas

Sayur Katuk Wortel

Bening Katuk

Sayur Putih Daun Katuk Tauge

Sayur Bobor Daun Katu

Sayur Moringa Kerang

Stik Bawang Daun Katuk #JagoMasakMinggu5Periode2

Sayur Bobor Daun Katuk dan Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

mie goreng instan daun katuk

Masak nasi dengan bumbu nasi kuning yang telah dihaluskan beri garam.

Langkah 1

Langkah 2

Rendam jambal dalam air hangat agar tidak terlalu asin.

Langkah 3

Tumis bumbu meras halus dengan serai, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 4

Masak hingga harum kegelapan masukan tempe dan jambal yang telah di potong dadu.

Langkah 5

Langkah 6

Siapkan kemangi yang telah dicuci bersih.

Langkah 7

Masukan dalam panci berisi jambal dan tempe, beri penyedap rasa, koreksi dan sajikan dengan nasi kuning.

Langkah 8

Menu kreasi olahan mercon ditambah kemangi sedap.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Nasi

Santan

Serai

Tempe

Nasi Kuning Jambal Tempe Mercon #YummyOCC7

Siapkan semua bahan yang sudah di cuci bersih dan potong-potong

Panaskan minyak secukupnya, ceplok telur dalam wajan lalu orak Arik, sisihkan.

Masukan sayuran caesim dan toge aduk rata masak hingga layu, tambahkan telur, baso, dan ayam suwir aduk rata.

Masukan kwetiau aduk rata, tambahkan kecap manis secukupnya, garam, dan kaldu bubuk aduk rata, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak! Cocok buat sarapan atau iseng-iseng makan malam

Bumbu Halus :

Garam

Lada

Kwetiau Goreng

Siapkan bahan, iris tipis kol dan iris agak tebal daun bawang.

Buat mie goreng instan. Kalau mau lebih otentik jepang, gunakan saus okonomiyaki dan bukan kecap dari mie.

Cairkan tepung, pastikan kondisi masih kental lalu masukkan air perlahan untuk memastikan kekentalan tidak terlalu cair.

Beri minyak dan panaskan pan, setelah panas kecilkan api. Masukkan setengah adonan tepung lalu ratakan membentuk lingkaran, bisa dibantu dengan bagian belakang sendok atau sendok sayur. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan kubis, ratakan, lalu siram dengan 1/4 adonan tepung agar mengikat kubis.

Letakkan smoked beef di atasnya, lalu siram dengan sisa adonan tepung. Balik adonan, gunakan dua buah spatula untuk mempermudah proses. Jika kubis banyak berantakan, cukup rapihkan dan masukkan kembali lalu bentuk menjadi lingkaran, pinggirkan.

Sambil memasak smoked beef, tumis mie goreng agar sedikit krispy lalu tumpuk adonan utama ke atas mie.

Pecahkan telur di sampingnya, lalu saat telur setengah matang tumpuk lagi adonan utama ke atasnya. Pindahkan ke piring dengan dibalik. Kalau sulit, tipsnya gunakan dua piring. Pertama pindahkan ke piring pertama lalu tutup dengan piring kedua, lalu balik. Cara ini lebih aman dari pada langsung dibalik dari pan ke piring. Hasil akhirnya layer telur berada di bagian paling atas.

Siram dengan saus okonomiyaki dan mayonaise.

Langkah 9

Terakhir tabur dengan daun bawang dan nori. Sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Okonomiyaki di Indonesia memang mayoritas khas Osaka, yaitu potongan kubis dicampur langsung dengan adonan tepung terigu. Sedangkan khas Hiroshima, okonomiyaki dibuat jadi layer, bertumpuk-tumpuk sehingga tebal. Resep aslinya, mie menggunakan bumbu okonomiyaki. Tapi agar lebih Indonesia, saya menggunakan mie goreng dengan bumbu aslinya saja. Kalau mau lebih otentik juga, gunakan bonito powder. Untuk mempermudah, saya pakai tepung bakwan.

Daging Sapi

Daun Bawang

Mayonaise

Mie Instan

Nori

Telur

Tepung

Hiroshimayaki Okonomiyaki

Campur terigu, gula, ragi aduk rata, masukin garam dan telur, aduk rata, lalu tambahkan air dingin campur dan uleni sampai kalis elastis (window pane)

Setelah kalis, bulatkan dan tutup agar mengembang 2x lipat (kurang lebih 45 sampai 60 menit). Setelah mengembang kempiskan bagi menjadi 9 bagian. Biar rata boleh ditimbang terlebih dahulu.

Bulatkan semua adonan yang sudah dibagi, ambil 1 bagian lalu pipihkan

Setelah itu gulung, lalu gulingkan ke dalam wadah yang berisi gula dan tata di loyang, lakukan pada semua adonan, setelah itu silet tipis-tipis saja bagian tengah atasnya. Tutup kembali dengan kain bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat

Panaskan oven 15 menit pertama dengan suhu 180°, masukan loyang dan oven selama kurang lebih 20 menit. Cek secara berkala agar tidak gosong

Bikin roti manis yang lembut dan low budget biar anak-anak ga jajan dirumah, resep satu ini cocok banget lho....

Halal

No Pork

Gula

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Manis

Rebus air bersama bubuk thai tea, tunggu sampai air mendidih.

Potong-potong buah semngka, melon, nanas dan pepaya.

Masukkan air thai tea ke gelas dan masukkan juga gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan juga buah semangka, melon, nanas, pepaya ke dalam gelas.

Masukkan es batu secukupnya, aduk rata lalu sajikan.

Resep ini inspirasi saya sendiri, kebetulan dulu pernah jualan thai tea.

Melon

Nanas

Pepaya

Semangka

Es Buah Thai Tea #JagoMasak2022

Bersihkan tongkol dan ambil dagingnya saja.

Uleg semua bumbu halus lalu tambahkan gula dan garam.

Tambahkan tomat dan kemangi lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air lalu aduk kembali sampai rata.

Ambil 2 lembar daun pisang. Letakkan bumbu pepes, ikan tongkol, lalu tutup kembali dengan bumbu. Tutul dengan menggulung daun pisang dan tusuk dengan lidi.

Panaskan kukusan sampai beruap. Kukus pepes selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Jika tidak suka pedas, cabe rawit bisa dikurangi.

Trimaksh Resepnya mbk... Buat makan siang nih... Mantaapp 👍👍👍

#JagoMasakMaret

Pepes Tongkol Kemangi #JagoMasakMinggu6

Potong kotak ikan asin, lalu rendam dengan air hangat yang sudah diberi secubit garam

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris menyerong cabe, dan belah 8 tomat

Goreng ikan asin hingga matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum

Tambahkan air asam Jawa, garam, dan gula merah, aduk aduk hingga rata, koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, masukkan cabe hijau, masak sebentar hingga cabe layu.

Favoritnya urang Banjar, bisa habis nasi sepanci kalau ada lauk ini.

Iwak Karing Telang Asam Manis #JagoMasakMinggu9Periode3

Campurkan bahan kering dan basah, lalu tambahkan irisan pisang tipis tipis. Aduk asal rata saja. Maksudnya jangan terlalu berlebihan dalam mengedukknya karena dapat menyebabkan muffin bantat

Masukkan adonan ke dalam cup setinggi 3/4 cup. Beri topping di atasnya

Oven di suhu 160’ selama 20-25 menit  menit. Keluarkan dari oven, lalu tunggu sampai suhu menurun

Resep kesukaan kakek 🥰. Tipsnya (1) Jangan terlalu over dalam pengadukan karena akan menyebabkan bantat (2) Oven dipanaskan terlebih dahulu (3) Jangan membuka oven saat memanggang.

Bahan basah

Bahan kering

Bahan Topping

Baking Powder

Pewarna Makanan

Pisang

Muffin Pisang Pandan

siapkan sayur lalu cuci bersih,potong batang nya

cincang bawang putih lalu tumis hingga harum

bawang putih sudah harum,masukkan telur..masak hingga matang

tambahkan bumbu,merica,garam,saos tiram aduk rata masak sebentar aja

Bagaimana cara membuat tumis pakcoy telur yang enak? Simak resep tumis pakcoy telur dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Pokcoy Telur Enak dan Mudah Dibuat - Yummy App

Ayam

Tumis Pokcoy Telur

Bersihkan ikan mujair,lalu bilas hingga bersih,kemudian lumuri dg kunyit bubul,ketumbar bubuk dan garam. Diamkan 15 menit agar meresap

Setelah itu goreng ikan hingga matang, sisihkan

Rebus tomat dan cabe merah besar dengan secukupnya air hingga matang, angkat, tunggu hingga hangat

Setelah hangat,masukkan tomat dan cabai rebus ke dalam blender. Lalu tambahkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan lengkuas. Lalu blender hingga halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang

Kemudian masukkan secukupnya air, garam dan ikan mujair goreng, aduk rata perlahan

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mentusut, angkat

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng daun bawang hingga kecoklatan

Kemudian segera siramkan daun bawang goreng beserta minyaknya ke atas ikan bumbu sambal tadi. Dan siap disajikan

Jangan skip daun bawang goreng di step akhir, salah satu kunci sedap

Selamat pagi mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Ketumbar

Minyak

Sambal

Buah

Rawit

Tomat

Terasi

Lengkuas

Mujair Bumbu Sambal #JagoMasakMinggu7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Orak Arik Telur Cabe Gendot

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan air panas secukupnya, aduk rata.

Tambahkan es batu, lalu tuang teh susu. Sajikan.

Thaitea

Hot Thai Tea #ResepComfortober

Thai Tea

Spiced Thai Tea

Es Cincau Thai Tea

Thai Tea Pudding

Pandan Thai Milk Tea

Kiwi Thai Tea

Es Buah Thai Tea #JagoMasak2022

Pear Iced Thai Tea #JagoMasak2022

Es Buah Susu Thai Tea #JagoMasak2022

Apple Iced Thai Tea #JagoMasak2022

Thai Tea Milk Pandan #JagoMasakPeriode4Week7